Jeśli jesteś zainteresowany założeniem kwiaciarni, pierwszym krokiem jest dowiedzenie się więcej o branży florystycznej. Jeśli jesteś biegły w projektowaniu kwiatów, masz silne umiejętności interpersonalne i dobry zmysł biznesowy, otwarcie kwiaciarni może być dla ciebie dobrą przyszłością. Aby otworzyć sklep, opracuj plan, misję i strukturę firmy.
Kroki
Część 1 z 2: Nauka o branży florystycznej
Krok 1. Miej naturalne umiejętności wymagane przez kwiaciarnię
Kwiaciarnie nie tylko uwielbiają pracować z kwiatami i roślinami, ale także powinni mieć oko do szczegółów i kreatywny talent. Musisz mieć dobre ręce i sprawny fizycznie.
- Pomoże mieć dobre umiejętności interpersonalne. Część detaliczna Twojej firmy oznacza, że będziesz mieć do czynienia z klientami, którzy przyjdą na zakupy po kwiaty
- Kompozycje kwiatowe na wesela i pogrzeby są często wykonywane w czasach dużego stresu, kiedy emocje są blisko powierzchni. Będziesz musiał być pomocny, dyplomatyczny i praktyczny w trudnych sytuacjach.
Krok 2. Naucz się handlu kwiaciarnią
Aby nauczyć się zawodu kwiaciarni, możesz albo przejść przez program społecznościowy, albo uczyć się u kwiaciarni. Niektóre uczelnie społeczne mają programy certyfikacji w zakresie projektowania florystycznego, ale nie ma wymogu uzyskania punktów kredytowych, aby pracować jako kwiaciarnia.
- Praca dla kwiaciarni podczas studiów to dobry sposób, aby jak najlepiej wykorzystać swoje szkolenie.
- Jeśli kwiaciarnia nie ma żadnej pracy ani stażu przy układaniu kwiatów, możesz rozważyć wykonanie pracy w niepełnym wymiarze godzin, sprzątania sklepu lub innych niewykwalifikowanych zadań, aby zorientować się, jak działa sklep.
Krok 3. Rozważ szkolenie w miejscu pracy
Praca dla kwiaciarni to najskuteczniejszy sposób, aby dowiedzieć się, jakich umiejętności będziesz potrzebować, ponieważ poznasz presję i korzyści płynące z posiadania własnego sklepu z pierwszej ręki. Ponadto prawdopodobnie poznasz sposoby oszczędzania kosztów i tajemnice projektowania kwiatów, których nie można znaleźć w programach społecznościowych.
- Ktoś, kto pracuje w florystyce, jest zwykle bardziej na bieżąco z najnowszymi trendami w branży kwiatowej, w przeciwieństwie do kogoś, kto ma bardziej akademickie zaangażowanie.
- Jeśli planujesz otworzyć kwiaciarnię w tym samym mieście, hrabstwie lub stanie, dowiesz się więcej o lokalnych zasobach i wymaganiach licencyjnych. Chociaż nie ma żadnych formalnych wymagań, aby zostać kwiaciarnią, musisz złożyć wniosek o pozwolenie na prowadzenie działalności i przestrzegać wszystkich lokalnych przepisów podatkowych i budowlanych.
Krok 4. Pomyśl o zagrożeniach i korzyściach związanych z otwarciem kwiaciarni
Ktoś, kto prowadzi własną kwiaciarnię, będzie musiał liczyć się z pracą od dość wczesnych godzin porannych, już od 4:30, aż do końca typowego dnia roboczego, 5:00-5:30. Twój sklep prawdopodobnie będzie otwarty co najmniej 6 dni w tygodniu.
- Będziesz musiał planować z wyprzedzeniem na pracowite pory roku (zwykle w okolicach Walentynek i Dnia Matki) i wolne pory roku (styczeń i sierpień to zazwyczaj wolne pory roku dla przemysłu kwiatowego).
- Jeśli myślisz o zatrudnieniu jakichkolwiek pracowników, musisz upewnić się, że są dobrze przeszkoleni. Obsługa klienta jest niezbędna do prowadzenia udanej kwiaciarni.
Część 2 z 2: Opracowanie biznesplanu
Krok 1. Zdefiniuj misję swojej firmy
Większość ludzi pisze biznesplan, aby ubiegać się o pożyczkę, ale nawet jeśli nie zamierzasz ubiegać się o pożyczkę, biznesplan może być pomocny. Im bardziej jasno określasz misję swojej firmy, tym dokładniej możesz kierować marketing, zasoby reklamowe i projekt.
- Przykładowe oświadczenie o misji biznesowej może brzmieć: „Mary's Farm Flowers będzie współpracować z lokalnymi farmami, aby zatrudniać pracowników niepełnosprawnych w celu tworzenia kompozycji kwiatowych dla społeczności Sailway. 10% wszystkich dochodów zostanie zwrócone lokalnym organizacjom charytatywnym w celu wsparcia programów mieszkaniowych dla niepełnosprawnych dorosłych”.
- Inny przykład deklaracji misji może brzmieć: „Shazam Flowers And More zapewnia dostawę do Twojego domu, pracy lub funkcji korporacyjnej w regionie Metro w Trójmieście w ciągu godziny od zgłoszenia”.
Krok 2. Zdecyduj, jaki rodzaj struktury biznesowej będzie najlepszy
Większość nowych kwiaciarni wybiera strukturę firmy jednoosobowej, ponieważ jest to najprostsza struktura. Struktura firmy jednoosobowej oznacza, że wszystkie decyzje i obowiązki należą do jednej osoby. Inne opcje obejmują:
- Spółka komandytowa: Spółka komandytowa składa się z jednego lub więcej wspólników z nieograniczoną odpowiedzialnością za wszystkie długi zaciągnięte przez spółkę oraz jednego lub więcej komandytariuszy, których odpowiedzialność jest ograniczona do zakresu jego wkładu kapitałowego. Zaletą tworzenia spółki jest to, że jest ona dość łatwa do założenia, a każdy partner ponosi pewną część zarówno ryzyka, jak i zysków. Wadą jest to, że wszyscy partnerzy muszą zgadzać się na wszystkie decyzje biznesowe, a podział odpowiedzialności i zysków może czasami skutkować nieporozumieniem.
- Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (LLC): Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością to organizacja biznesowa nieposiadająca osobowości prawnej, prowadzona przez jednego lub więcej partnerów biznesowych, zwanych partnerami, z których każdy ponosi ograniczoną odpowiedzialność za zobowiązania umowne i inne zobowiązania firmy. Ta struktura biznesowa jest bardziej elastyczna niż model korporacyjny lub non-profit. Zaletą LLC jest to, że uniemożliwia każdemu indywidualnemu członkowi / właścicielowi ponoszenie ryzyka finansowego firmy. Wadą jest to, że w wielu stanach LLC zostaje rozwiązana, gdy odchodzi pojedynczy członek.
- Korporacja: Korporacja, czasami nazywana c-korporacją, to firma, która jest odrębna i odrębna od osób, które są właścicielami firmy i nią zarządzają. Jest to złożona struktura biznesowa, która najlepiej nadaje się dla dużej, ugruntowanej firmy zatrudniającej wielu pracowników. Korporacje mają pewne korzyści podatkowe, a potencjalni pracownicy mogą przychylnie patrzeć na strukturę korporacji. Jednak dla kogoś, kto dopiero otwiera kwiaciarnię, formalności niezbędne do założenia korporacji są czasochłonne i kosztowne.
- S-Corp: Aby zarejestrować się jako s-corp, musisz najpierw zakwalifikować się jako korporacja. Po ustanowieniu korporacji możesz zdecydować się na przeniesienie swojej struktury do struktury s-corp. Ta struktura biznesowa nie jest zalecana dla osób otwierających kwiaciarnię, chociaż duża i uznana firma kwiaciarska może zdecydować się na korzystanie z tej struktury.
Krok 3. Przeprowadź badania rynku
Kim będą Twoi prawdopodobni klienci? Jakie są ich zwyczaje kupowania kwiatów i co najchętniej kupują? Weź pod uwagę jak najwięcej informacji dotyczących swoich klientów (rynku).
- Warto pomyśleć o tym, jaką rolę mogą odegrać kwiaty w życiu Twoich klientów. Czy mogą kupować kwiaty dla chorych lub umierających? A może kwiaty są ważną częścią wydarzeń społecznościowych/świętowań/urodzin?
- Zastanów się, jakie firmy są w Twojej społeczności i jaką rolę może odgrywać kwiat w ich działaniu. Na przykład, czy liderzy branży w Twojej społeczności regularnie umieszczają kompozycje kwiatowe w swoich lobby lub konferencjach? Czy w Twojej okolicy odbywają się wesela „docelowe”? Czy liderzy firm wręczają kwiaty swoim pracownikom?
- Dowiedz się, ile różne firmy przeznaczają na kwiaty w swoich firmach i dowiedz się, ile prawdopodobnie wydadzą na typową kompozycję kwiatową.
Krok 4. Poznaj swoich konkurentów
Konkurencja o twoją nową kwiaciarnię obejmuje wszystkie kwiaciarnie w okolicy, w tym zarówno kwiaciarnie lokalne, farmy kwiatowe, jak i duże sklepy detaliczne, sklepy typu „big box”, centra domowe i ogrodnicze, artykuły spożywcze sklepy itp.
- Coraz częściej sprzedaż kwiatów oferują przedsiębiorstwa internetowe, zarówno duże, jak i małe. Uwzględnij w swoich badaniach sprzedaż kwiatów online.
- Zastanów się, w jaki sposób Twoi konkurenci docierają do swoich rynków docelowych i zastanów się, w jaki sposób możesz dotrzeć do różnych konsumentów lub bezpośrednio konkurować z istniejącymi sklepami. Możesz pomyśleć o tym, w jaki sposób obecne kwiaciarnie nie zaspokajają potrzeb lokalnej bazy rynkowej i spróbować znaleźć sposób na zaspokojenie tych potrzeb.
Krok 5. Zdecyduj, czy będziesz mieć sklep
Jeśli Twoje badania wykażą, że ludzie w Twojej okolicy mogą kupować kwiaty przez Internet, być może nie musisz inwestować w sklep. Zaletą tego jest to, że nie będziesz musiał płacić za nieruchomości w popularnych dzielnicach handlowych lub zatrudniać kierownika sklepu na pełen etat. Będziesz mógł dokonywać dostaw, odbierać zapasy itp.
- Wadą jest to, że nadal będziesz musiał płacić za lokalizację do przechowywania i układania kwiatów, nawet jeśli prowadzisz sprzedaż online.
- Przyciągnięcie klientów poprzez obecność wyłącznie w sklepie internetowym może być trudniejsze.
- Jeśli zdecydujesz się wynająć witrynę sklepową, najlepiej znajdź miejsce o dobrej widoczności, dobrym parkingu i dużym natężeniu ruchu. Oznacza to, że czynsz może być wysoki.
Krok 6. Upewnij się, że istnieje sposób kontrolowania temperatury w Twojej lokalizacji
Bez względu na to, gdzie przechowujesz, musisz mieć możliwość przechowywania zapasów kwiatów w stałej temperaturze. Jeśli twoja temperatura jest zbyt wysoka lub niższa, twoje kwiaty mogą więdnąć lub wysychać. Nie będziesz mógł ich sprzedać.
- Optymalna temperatura do przechowywania większości kwiatów wynosi od 1,1 do 2,2 °C (maksymalnie 40 stopni)
- Niektóre kwiaty najlepiej radzą sobie w 30 ° F (-1,1 ° C) i nie zamarzają w tych temperaturach.
- Kwiaty najlepiej utrzymują się w warunkach dużej wilgotności. Wilgotność względna nie powinna być niższa niż 80% i najlepiej utrzymywać ją w przedziale 90%-95%.
- Kwiaty tropikalne należy przechowywać w temperaturze 55-60 stopni. Niższe temperatury mogą je uszkodzić.
Krok 7. Weź pożyczkę, jeśli potrzebujesz
Koszty początkowe różnią się znacznie, w zależności od czynników, takich jak wynajem lokalizacji, inwestowanie w lodówki do zapasów, opłaty marketingowe, ubezpieczenie itp. Będziesz potrzebować wazonów, sprzętu do przycinania, wstążek i innych materiałów eksploatacyjnych.
- Eksperci zalecają budżetowanie co najmniej 2-3-krotności ceny zakupu w pierwszym roku działalności.
- Rozważ rozmowę z wspieraną przez SBA bezpłatną organizacją SCORE, która jest organizacją wolontariuszy składającą się z emerytowanych dyrektorów biznesowych, którzy mogą pomóc w określeniu potrzeb biznesowych.
Krok 8. Zdecyduj, czy będziesz członkiem usługi teleinformatycznej
Większość właścicieli kwiaciarni decyduje się płacić miesięczną składkę członkowską w zamian za otrzymanie zamówień za pośrednictwem usług kwiaciarni, takich jak FTD, Teleflora i BloomNet. Zamówienia te mogą pochodzić z dowolnego miejsca w kraju, a nawet mogą być zamawiane za granicą. Na przykład klient może wejść do kwiaciarni na Brooklynie i zamówić kompozycję kwiatową, która zostanie dostarczona do Los Angeles za pośrednictwem FTD. Zarówno właściciele kwiaciarni (ten, który przyjmuje pierwsze zamówienie, jak i ten, który je dostarcza) otrzymują część sprzedaży.
- Chociaż może to przynieść dodatkową sprzedaż, procent każdej sprzedaży (aż 27%) wypłacany do serwisu teleinformatycznego oznacza mniejszy zysk dla właściciela małego sklepu.
- Może również obowiązywać wstępna opłata za uruchomienie, w zależności od usługi, z którą zdecydujesz się współpracować.
Krok 9. Złóż wniosek o wszelkie niezbędne licencje
Większość gmin wymaga, aby kwiaciarnie posiadały licencję na prowadzenie działalności. Może być również konieczne złożenie wniosku o licencję odsprzedaży (nazywaną również certyfikatem odsprzedawcy), ponieważ od odsprzedaży swoich zapasów będzie naliczany podatek od sprzedaży. Skontaktuj się z lokalnym stanowym i miejskim biurem biznesowym.
- Na przykład w stanie Karolina Północna kwiaciarnia będzie musiała mieć licencję wydaną przez Departament Rolnictwa i Usług Konsumenckich NC.
- W stanie Wisconsin musisz złożyć wniosek o zezwolenie sprzedawcy za pośrednictwem Departamentu Podatkowego stanu Wisconsin.
