Prawdopodobnie widziałeś wiele przepisów na spiralizowaną cukinię, ale czy wiesz, że możesz łatwo spiralizować jabłko? Musisz przymocować jabłko do ząbkowanego końca spiralizera, a następnie przekręcić korbę. Gdy jabłko naciska na ostrza, tworzy długie kręcone spirale. Aby użyć spiralnego jabłka, po prostu dodaj je do różnych ulubionych przepisów. Na przykład wymieszaj spiralnie zwinięte jabłko w cieście naleśnikowym, posyp granola lub udekoruj pikantnymi sałatkami.
Kroki
Część 1 z 3: Korzystanie ze spiralizatora nablatowego
Krok 1. Ustaw spiralizer
Umieść spiralizator na blacie i obróć zaciski licznika w dół, aby spiralizator został zassany na miejsce. Umieść blachę do pieczenia lub miskę na końcu spiralizera. To złapie spiralne jabłko, gdy wyjdzie.
Krok 2. Pokrój jabłko i umieść je na spiralizatorze
Wyciągnij łodygę z jabłka i pokrój końce jabłka tak, aby było równe. Odrzuć przycięte końce i dociśnij płaski koniec jabłka do ząbkowanej części spiralizatora. Jabłko powinno być wyśrodkowane i zabezpieczone.
Krok 3. Obróć korbę spiralizera zgodnie z ruchem wskazówek zegara
Jabłko będzie naciskać na ostrze, więc zostanie pokrojone w cienkie paski. Paski jabłek powinny wpaść do miski lub blachy do pieczenia, która znajduje się na końcu spiralizera.
Większość spiralizerów jest wyposażona w kilka nasadek ostrzowych, dzięki czemu można dostosować rozmiar pasków jabłek
Część 2 z 3: Korzystanie z ręcznego urządzenia spiralnego
Krok 1. Pokrój jabłko na kliny
Jeśli nie masz miejsca na blacie na duży spiralizer, możesz kupić mały ręczny. Pokrój jabłko na trzy lub cztery duże kliny. Jeśli nie chcesz zrywać nasion ze spiralnego jabłka, możesz usunąć rdzeń.
Używaj jabłek o cienkiej skórce (takich jak Gala lub Golden Delicious) do ręcznych spiralizerów. Jabłka o grubej skórce mogą łatwo zatkać ostrza
Krok 2. Włóż widelec w jeden z klinów i umieść go w spiralizerze
Weź widelec i wbij go w koniec jednego dużego klina. Trzymaj widelec i wbij jabłko na koniec spiralizatora z ostrzami.
Nie musisz używać widelca do obracania jabłka, ale widelec ułatwi trzymanie jabłka
Krok 3. Przekręć widelec, aby zeskrobać jabłko o ostrza
Trzymaj spiralizer nad miską lub naczyniem. Obróć widelec zgodnie z ruchem wskazówek zegara tak, aby jabłko zostało dociśnięte do ostrzy z boku spiralizatora. Spiralne jabłko wpadnie do miski lub naczynia.
Część 3 z 3: Używanie spiralnych jabłek
Krok 1. Wymieszaj spiralnie zwinięte jabłka w naleśniki lub ciasto na gofry
Jeśli lubisz wilgotne, słodkie naleśniki lub gofry, wymieszaj w cieście jedno zwinięte jabłko i upiecz naleśniki lub gofry jak zwykle. Lub jeśli chcesz użyć jabłek jako polewy do naleśników, podsmaż spiralne jabłko na odrobinie masła i syropu klonowego.
Krok 2. Zrób tartę jabłkową lub kruszonkę
Zamiast obierania, wydrążania i krojenia jabłek na deser, użyj jabłek spiralowanych. Wrzuć kilka spiralnie zwiniętych jabłek ze skrobią kukurydzianą, przyprawami i cukrem. Umieść je w skorupce do ciasta lub na patelni do tarty. Przykryj jabłka kolejną warstwą ciasta lub posyp je kruszonką. Upiec tartę lub pokruszyć, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a zwinięte na spirali jabłka zaczną bulgotać.
Nie przejmuj się obieraniem jabłek, ponieważ małe kawałki jabłek się zagotują
Krok 3. Najlepsze sałatki ze spiralnymi jabłkami
Dodaj trochę smaku swoim sałatkom, dodając coś słodkiego. Rozsyp spiralne jabłka na większości pikantnych sałatek, aby uzyskać lekko słodką chrupkość. Spróbuj jabłek spiralizowanych na:
- Sałatka z jarmużu lub zielonych liści.
- Sałatka z kurczaka.
- Sałatka z tuńczyka.
- Kolesław.
- Sałatka ze szpinakiem i makaronem.
Krok 4. Wymieszaj spiralne jabłka z jogurtem lub płatkami owsianymi
Jeśli próbujesz jeść zdrowe śniadania, ale chcesz dodać więcej owoców, ułóż jabłko w spirali i umieść je na porannej płatce owsianej lub jogurcie. Jabłka dadzą lekką chrupkość i odrobinę słodyczy.
