Trawa pszeniczna jest wypełniona niezbędnymi witaminami i składnikami odżywczymi, które zapewniają zdrowy i żywy umysł i ciało. Zjedzenie „szota” wyciśniętej soku z trawy pszenicznej w ramach porannego śniadania jest uważane za zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia, ale może być bardzo drogie. Jeśli chcesz, aby trawa pszeniczna stała się stałym elementem Twojej diety, spróbuj ją samodzielnie uprawiać w domu, zamiast kupować ją już wyciśniętą z soku. Ten artykuł zawiera informacje o tym, jak wyhodować trawę pszeniczną z nasion i jak najlepiej ją wykorzystać, gdy dojrzeje.
Kroki
Część 1 z 4: Moczenie i kiełkowanie nasion trawy pszenicznej
Krok 1. Pozyskuj nasiona trawy pszenicznej
Nasiona trawy pszenicznej są również nazywane twardymi nasionami pszenicy ozimej lub jagodami pszenicy. Kup torebkę nasion online lub w sklepie z artykułami zdrowotnymi. Poszukaj ekologicznych nasion z renomowanego źródła, aby upewnić się, że nasiona nie zostały poddane działaniu pestycydów i wyrosną na zdrową, żywą trawę.
Krok 2. Przygotuj nasiona do namoczenia
Zanim nasiona będą mogły zostać namoczone i wykiełkowane, należy je zmierzyć i wypłukać.
- Odmierz wystarczającą ilość nasion, aby utworzyć jasną warstwę na tacy na nasiona, której używasz do uprawy trawy. W przypadku tacy o wymiarach 16 x 16 cali użyj około dwóch filiżanek nasion.
- Wypłucz nasiona w chłodnej, czystej wodzie za pomocą durszlaka z bardzo małymi otworami lub sitka. Dobrze je odcedź i włóż do miski.
Krok 3. Namocz nasiona
Moczenie nasion inicjuje kiełkowanie. Pod koniec procesu nasiona wyrosną małe korzenie.
- Wlej zimną wodę, najlepiej przefiltrowaną, do miski z nasionami. Dodaj około trzy razy tyle wody, ile masz nasion. Przykryj miskę pokrywką lub folią i umieść ją na blacie na około 10 godzin lub na noc.
- Odcedź wodę z nasion i zastąp ją zimniejszą, przefiltrowaną wodą - znowu około trzy razy więcej wody niż masz nasiona. Pozwól mu moczyć się przez kolejne 10 godzin.
- Powtórz ten proces jeszcze raz, w sumie trzy długie moczenia.
- Pod koniec ostatniego moczenia nasiona powinny mieć wykiełkowane korzenie. Oznacza to, że są gotowe do sadzenia. Odcedź je i odłóż na bok, aż będziesz gotowy do ich posadzenia.
Część 2 z 4: Sadzenie nasion
Krok 1. Przygotuj tacę na nasiona do sadzenia
Wyłóż tacę na nasiona ręcznikami papierowymi, aby zapobiec przerastaniu korzeni trawy pszenicznej przez otwory w dnie tacy. Rozłóż równomierną warstwę organicznego kompostu lub ziemi doniczkowej o grubości jednego cala w tacy na nasiona.
- Jeśli to możliwe, używaj ręczników papierowych, które nie zostały poddane działaniu chemikaliów ani barwników. W sklepach ze zdrową żywnością dostępne są ręczniki papierowe z recyklingu, bez chemii.
- Używaj wstępnie zwilżonego kompostu lub ziemi doniczkowej wolnej od pestycydów lub innych chemikaliów. Ważne jest, aby używać gleby organicznej, aby uzyskać jak największe korzyści z trawy pszenicznej.
Krok 2. Zasadź nasiona
Rozłóż nasiona równą warstwą na wierzchu kompostu lub ziemi doniczkowej. Lekko dociśnij nasiona do gleby, ale nie zakopuj ich całkowicie.
- W porządku, jeśli nasiona stykają się ze sobą, ale upewnij się, że w jednym miejscu nie ma stosu nasion. Każde nasionko potrzebuje trochę miejsca do wzrostu.
- Lekko podlej tackę, upewniając się, że każde nasiono zostanie posypane.
- Przykryj tacę kilkoma zwilżonymi arkuszami gazety, aby chronić sadzonki.
Krok 3. Utrzymuj nasiona wilgotne
Ważne jest, aby upewnić się, że nasiona nie wysychają w ciągu pierwszych kilku dni po ich posadzeniu. Utrzymuj je wilgotne, gdy zakorzenią się w tacy na nasiona.
- Rano podnieś gazetę i dokładnie podlej tacę, aby gleba była mokra, ale nie całkowicie podmokła.
- Użyj butelki z rozpylaczem wypełnionej wodą, aby lekko spryskać glebę wieczorem przed pójściem spać, aby sadzonki nie wyschły przez noc. Gazetę też spryskaj, żeby była wilgotna.
- Czwartego dnia po posadzeniu usuń gazetę, aby zapobiec kiełkowaniu pod nią nasion. Kontynuuj podlewanie porośniętej trawy raz dziennie.
Krok 4. Trzymaj trawę w częściowym świetle słonecznym
Bezpośrednie słońce uszkadza trawę, więc upewnij się, że jest zawsze w zacienionym miejscu w Twoim domu.
Część 3 z 4: Zbieranie trawy pszenicznej
Krok 1. Poczekaj, aż trawa pszeniczna się "rozdzieli"
„Gdy pędy dojrzeją, z pierwszego pędu zacznie wyrastać drugie źdźbło trawy. Nazywa się to „łupaniem” i oznacza, że trawa jest gotowa do zbioru.
- W tym momencie trawa powinna mieć około sześciu cali wysokości.
- Trawa jest zwykle gotowa do zbioru po 9 lub 10 dniach wzrostu.
Krok 2. Wytnij trawę pszeniczną nad korzeniem
Użyj nożyczek, aby zebrać trawę, przycinając ją tuż nad korzeniem i zbierając ją do miski. Zebrana trawa jest gotowa do wyciskania soku.
- Zebrana trawa pszeniczna jest przechowywana w lodówce przez około tydzień, ale najlepiej smakuje i zapewnia najwięcej korzyści zdrowotnych, gdy jest zbierana tuż przed planowanym wyciskaniem soku.
- Kontynuuj podlewanie trawy pszenicznej, aby uzyskać drugi plon. Zbierz tę uprawę, gdy dojrzeje.
- Czasami pojawia się trzecia uprawa, ale zwykle nie jest tak delikatna i słodka jak pierwsza. Opróżnij tackę na nasiona i przygotuj ją na kolejną partię sadzonek.
Krok 3. Rozpocznij proces ponownie
Potrzeba dużej ilości trawy pszenicznej, aby zrobić zaledwie kilka ujęć soku z trawy pszenicznej. Jeśli planujesz, aby trawa pszeniczna była częścią codziennej diety, będziesz potrzebować więcej niż jednej tacy sadzonek rosnących naraz.
- Czas cyklu wzrostu i zbioru, tak aby namoczyć nową partię nasion, podczas gdy poprzednia partia jest w trakcie zapuszczania korzeni. Jeśli masz dwa lub trzy nasiona na różnych etapach rotacji, powinieneś być w stanie wyprodukować wystarczającą ilość trawy pszenicznej, aby codziennie wypijać zastrzyk soku.
- Trawa pszeniczna ma piękny, jasnozielony kolor i dodaje naturalny akcent do Twojej kuchni lub nasłonecznionego pokoju, gdziekolwiek zdecydujesz się ją uprawiać. Rozważ hodowlę trawy pszenicznej w ozdobnym pojemniku i otocz ją innymi roślinami, abyś mógł cieszyć się pięknem trawy pszenicznej, a także jej korzyściami zdrowotnymi.
Część 4 z 4: Wyciskanie soku z trawy pszenicznej
Krok 1. Opłucz trawę pszeniczną
Ponieważ trawa pszeniczna została wyhodowana z ekologicznych nasion w organicznej glebie lub kompoście, nie wymaga intensywnego mycia. Lekko spłucz, aby zmyć wszelkie zanieczyszczenia lub kurz, które mogły zebrać się z powietrza.
Krok 2. Umieść trawę pszeniczną w sokowirówce
Specjalne sokowirówki do trawy pszenicznej zostały zaprojektowane tak, aby jak najlepiej wykorzystać tę włóknistą roślinę.
- Unikaj używania zwykłych sokowirówek, ponieważ trawa pszeniczna może je zatykać i powodować ich pękanie.
- Możesz użyć blendera, jeśli nie masz sokowirówki. Po całkowitym wymieszaniu trawy pszenicznej użyj sitka, aby usunąć ciała stałe.
Krok 3. Ciesz się kieliszkiem trawy pszenicznej
Potrzebujesz tylko kilku uncji soku z trawy pszenicznej, aby poczuć efekty jego potężnej mieszanki witamin i minerałów.
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Mówi się, że trawa pszeniczna oczyszcza organizm z toksyn. Pij sok z trawy pszenicznej, aby złagodzić stres i uzupełnić energię.
- Jeśli taca z trawy pszenicznej wykazuje oznaki pleśni, zwiększ cyrkulację powietrza w obszarze uprawy, umieszczając w pobliżu wentylator. Zbierz trawę pszeniczną powyżej warstwy pleśni; to nadal będzie zdrowe do spożycia.
- Idź do lokalnego centrum ogrodniczego i poproś ich o plastikowe tacki, do których przychodzą rośliny – zwykle mają stos, który wyrzucają. Są to idealne rozmiary do uprawy trawy pszenicznej.
