Różne rodzaje orzechów można stosunkowo łatwo uprawiać na osobistą, niekomercyjną skalę. Orzechy, które można stosunkowo łatwo uprawiać na małą skalę, obejmują orzech włoski, orzech laskowy, orzechy makadamia, migdały i orzechy pekan. Orzechy rosnące na drzewach (np. orzechy włoskie, orzechy nerkowca i pekan) będą wymagały więcej czasu na zbiory niż orzechy rosnące na krzakach (np. orzechy laskowe), ponieważ same drzewa muszą dojrzeć, zanim przyniosą orzechy. Chociaż technicznie nie są to orzechy, są tutaj również instrukcje dotyczące uprawy orzeszków ziemnych.
Kroki
Metoda 1 z 3: Uprawa roślin orzeszków ziemnych
Krok 1. Zakop świeże, nieprażone orzeszki ziemne w luźnej, dobrze przepuszczalnej glebie
Użyj motyki lub grabi, aby odwrócić glebę przed sadzeniem, aby nie trzeba było wciskać orzeszków ziemnych w glebę. Posadź każdy orzeszek na głębokość około 2 cali (5,1 cm). Umieść każdy z orzeszków w rzędzie w odległości około 20 cm od siebie.
- Jeśli gleba jest ciasno upakowana, dodaj kombinację starego kompostu i piasku, aby rozluźnić glebę. Piasek i kompost można kupić w lokalnym sklepie z narzędziami.
- Jeśli wolisz zacząć od bardziej dojrzałej rośliny, kup krzew orzeszków ziemnych w lokalnej szkółce roślin. Pamiętaj, aby nadal sadzić krzew orzeszków ziemnych w wilgotnej glebie.
Krok 2. Zlokalizuj rośliny orzeszków ziemnych w pełnym słońcu
Chociaż orzeszki ziemne są zwykle kojarzone z amerykańskim południem, w rzeczywistości można je uprawiać wszędzie, gdzie jest słońce i ciepło w okresie letnim. Orzeszki ziemne rozwijają się w gorącym, słonecznym środowisku, więc posadź je w miejscu, które każdego dnia jest nasłonecznione.
Jeśli mieszkasz w chłodnej, umiarkowanej strefie, posadź orzeszki ziemne na południowym zboczu, aby zmaksymalizować ilość słońca, które otrzymają
Krok 3. Posadź orzeszki 4 tygodnie po ostatnich przymrozkach
Rośliny orzeszków ziemnych mogą być delikatne i mogą zostać zabite przez późne przymrozki. Graj bezpiecznie i odczekaj cały miesiąc po ostatnich przymrozkach, zanim posadzisz orzeszki na zewnątrz.
Jeśli mieszkasz w chłodnym klimacie, możesz obawiać się, że orzeszki ziemne mogą nie mieć dość sezonu wegetacyjnego między 4 tygodniami po ostatnich przymrozkach a pierwszymi przymrozkami zimy. W takim przypadku posadź orzeszki w pomieszczeniu 5-8 tygodni wcześniej, a następnie przesadź je na zewnątrz
Krok 4. Poluzuj glebę wokół roślin za pomocą kielni lub widelca
Kiedy rośliny osiągną wysokość 6 cali (15 cm), spulchnij i rozluźnij glebę otaczającą każdą z roślin orzeszków ziemnych. Ułatwi to wydłużenie kołków i wejście do gleby.
Kołki rośliny orzeszków ziemnych to długie łodygi, które wbijają się w glebę i ostatecznie przekształcają się w same orzeszki ziemne
Krok 5. Wznieś każdą roślinę orzeszków ziemnych, tworząc wokół niej kopiec ziemi
Po poluzowaniu gleby wokół roślin, weź kielnię lub łopatę i uformuj kopiec w kształcie kopuły wokół łodygi każdej rośliny orzeszka ziemnego. Każdy kopiec powinien mieć około 7,6 cm wysokości. Te „wzgórza” pomogą roślinom orzeszków ziemnych uczynić powietrze i składniki odżywcze bardziej dostępnymi dla roślin.
Możesz również dodać ścinki trawy lub luźną słomę do kopców, aby zwiększyć ich porowatość
Krok 6. Wyciągnij rośliny z ziemi, aby zebrać orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne będą dojrzałe, gdy roślina zacznie żółknąć. Zwykle dzieje się to wczesną jesienią. Chociaż krzaki rosną na powierzchni, same orzeszki ziemne rosną pod ziemią. Aby zebrać orzeszki ziemne, wyrwij całą roślinę widelcem do spadochronu, który możesz kupić w lokalnym sklepie z narzędziami. Strząsnąć całą ziemię z korzeni.
- Nierozsądnie jest czekać znacznie później niż wczesną jesienią ze zbiorem orzeszków ziemnych, zwłaszcza jeśli mieszkasz na obszarze o mroźnych zimach i wczesnych przymrozkach. Orzeszki mogą zamarznąć i umrzeć pod ziemią.
- Ponieważ krzewy orzeszków ziemnych są stosunkowo małe (w porównaniu z drzewami orzechowymi), powinieneś zebrać orzeszki w pierwszym roku uprawy.
Krok 7. Zawieś rośliny orzeszków ziemnych w pomieszczeniu na 1 miesiąc
Orzeszki ziemne muszą całkowicie wyschnąć, zanim zostaną zjedzone na surowo, solone lub upieczone. Zawieś je w chłodnym, suchym pomieszczeniu, takim jak piwnica lub piwnica, gdzie rośliny orzeszków ziemnych nie będą poruszane podczas suszenia.
- Gdy rośliny wyschną, zerwij orzeszki ziemne z łusek roślin. Odrzuć rośliny. Możesz jeść orzeszki na surowo.
- Przechowuj niezjedzone orzeszki ziemne w szczelnym pojemniku. Trzymaj pojemnik w spiżarni kuchennej.
Metoda 2 z 3: Sadzenie i zbieranie orzechów laskowych
Krok 1. Posadź orzechy laskowe w dobrze przepuszczalnej, bogatej w składniki odżywcze glebie w pełnym słońcu
Najłatwiejszym sposobem uprawy orzechów laskowych jest zakup młodych roślin – lub niedojrzałych brył korzeniowych – z pobliskiej szkółki. Te krzewy dobrze się rozwijają, gdy otrzymują dużo składników odżywczych i są sadzone w bezpośrednim świetle słonecznym. Tak więc, jeśli sadzisz orzechy laskowe na zewnątrz, może być konieczne wymieszanie ziemi doniczkowej i piasku z glebą zewnętrzną, aby zwiększyć porowatość i jakość składników odżywczych.
Dojrzały krzew orzecha laskowego wyrośnie na około 10 stóp (3,0 m) wysokości i równie szeroki
Krok 2. Wykop dziurę, która jest dwa razy większa od każdej bryły korzeniowej
Młode krzewy orzecha laskowego potrzebują dużej ilości luźnej gleby, aby rozłożyć korzenie. Tak więc, jeśli twoja bryła korzeniowa ma średnicę 8 cali (20 cm), wykop otwór o szerokości i głębokości 16 cali (41 cm).
Użyj łopaty lub kielni, aby poluzować glebę na dnie dołka, aby korzenie mogły rosnąć w dół
Krok 3. Odsuń pojedyncze krzaki orzecha laskowego na co najmniej 6,1 m (20 stóp)
Pamiętaj, aby posadzić co najmniej 2 krzewy, ponieważ rośliny wzajemnie się nawożą, a krzak posadzony w izolacji nie będzie przynosić orzechów. Daj osobnym krzakom dużo miejsca do wzrostu, ale nie sadź ich dalej niż 12 m, bo nie będą w stanie się zapylić.
Krok 4. Poczekaj 5-7 lat, aż krzaki przyniosą orzechy
Zazwyczaj krzewy orzecha laskowego potrzebują 3-4 lata, aby dorosły do swoich dojrzałych rozmiarów, a dodatkowe 2-3 lata, zanim zaczną rodzić orzechy. W tym czasie nie trzeba podlewać krzewów, ponieważ orzechy laskowe są bardzo odporne na suche warunki.
- W ramach opieki nad krzakami orzecha laskowego w tych latach odetnij wszystkie młode odrosty, które wyrastają z podstawy pnia i korzeni.
- Po upływie 5-7 lat można spodziewać się, że późną wiosną zaczną formować się orzechy laskowe.
Krok 5. Zbieraj orzechy laskowe w jesiennych miesiącach, rozrywając zadziory
Poszczególne orzechy laskowe rosną w gronach zwanych zadziorami, które zawierają od 1 do 12 orzechów. Jesienią zadziory brązowieją, co oznacza, że są gotowe do zbioru. Wyciągnij zadziory z krzaków i zbierz je w wiadrze lub koszu.
Następnie rozsuń poszczególne zadziory i pozwól, aby nakrętki w środku wypadły. W większości przypadków siła grawitacji powinna wystarczyć do wyciągnięcia nakrętek z zadziorów
Krok 6. Osusz orzechy na gazecie przez 3-4 dni
Po wyłamaniu orzechów z zadziorów potrzebują czasu, aby wyschły. Połóż je na gazecie na płaskiej powierzchni, takiej jak blat lub czysta podłoga. Pamiętaj, aby ustawić orzechy w miejscu, w którym nie będą przeszkadzać im dzieci lub zwierzęta podczas suszenia.
Gdy orzechy wyschną, możesz je upiec lub przechowywać. Przechowuj orzechy laskowe w hermetycznym pojemniku w swojej kuchennej spiżarni. (Nieprażone orzechy laskowe są nieprzyjemne do jedzenia.)
Metoda 3 z 3: Sadzenie i pielęgnacja drzew migdałowych
Krok 1. Wybierz miejsce o pełnym słońcu i żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie
Drzewa migdałowe nie będą się rozwijać, jeśli nie będą sadzone w miejscu, w którym każdego dnia świeci mniej niż 6-8 godzin. Potrzebują również gleby z dobrym drenażem.
Jeśli zauważysz, że gleba, na której planujesz sadzić migdałowce, często tworzy kałuże, spróbuj dodać torf lub piasek do gleby przed sadzeniem drzew
Krok 2. Wykop dziurę wystarczająco głęboką, aby pomieścić strukturę korzenia drzewa
Po posadzeniu drzewa gleba powinna sięgać do już istniejącej linii gleby, która występuje na większości drzew migdałowych uprawianych w szkółkach. Jeśli planujesz posadzić więcej niż 1 drzewo migdałowe, rozstaw poszczególne drzewa o 15-20 stóp (4,6-6,1 m).
Jeśli posadzisz migdałowce zbyt blisko siebie, ich gałęzie i korzenie mogą kolidować z gałęziami sąsiednich drzew
Krok 3. Rozłóż korzenie, umieszczając migdałowiec w ziemi
Jeśli korzenie drzew są zwinięte, rozpakuj je trochę przed zasadzeniem drzewa. Uważaj również, aby nie zgiąć ani nie uszkodzić dużego korzenia drzewa podczas sadzenia.
- Aby upewnić się, że Twoje drzewo migdałowe dobrze rośnie, przed sadzeniem zalej korzenie 2-3 filiżankami (470-710 ml) wody.
- Zalej jeszcze 2-3 wiadra wody po posadzeniu migdałowca, aby korzenie pozostały wilgotne.
Krok 4. Podlewaj młode drzewo migdałowe, pozwalając wodzie spływać z węża
Jeśli twoje drzewo migdałowe nie miało deszczu przez 14 dni (2 tygodnie), weź podlewanie drzewa. Zamiast moczyć go wodą, włącz wąż ogrodowy, aby uwolnić strużkę wody, i umieść koniec węża u podstawy drzewa. Pozwól wężowi pracować, aż ziemia będzie mokra.
Po pierwszych 2 latach Twoje drzewo migdałowe nie będzie musiało być już podlewane, chyba że zostanie poddane silnej suszy
Krok 5. Przycinaj drzewa migdałowe zimą
Gdy drzewa są uśpione, możesz usunąć niepotrzebne gałęzie bez uszkadzania drzew migdałowych. Użyj ostrej pary nożyc ogrodowych, aby odciąć wszelkie gałęzie, które są martwe lub złamane, lub które wygięły się w kierunku środka drzewa. Przycinaj gałęzie w pobliżu środka każdego drzewa migdałowego, aby powietrze i światło mogły się przedostać.
Twoje migdałowce będą musiały dojrzewać przez 2-4 lata, zanim zaczną produkować migdały
Krok 6. Zbierz migdały jesienią, zrzucając je z drzew
Same migdały będą rosły wewnątrz dużych łusek w kolorze drewna. Będą gotowe do zbiorów, gdy kadłuby same się otworzą. Potrząśnij drzewem, aby zrzucić łupiny migdałów na ziemię.
Gdy orzechy opadną, zostaw je na ziemi na 2 lub 3 dni, aby wyschły
Krok 7. Wyważ muszle z kadłuba i podważ nakrętki z muszli
Do tej części procesu zbiorów potrzebny będzie dobry dziadek do orzechów. Otwórz kadłub, aż będziesz mógł wydobyć łupinę migdałów. Następnie łamać łupinki, aż wyjdzie sam orzech migdałowy.
Przechowuj migdały w szczelnym pojemniku lub plastikowej torbie. Trzymaj orzechy w spiżarni lub szafce kuchennej
Porady
- Chociaż często są mylone z orzechami ze względu na swoją nazwę, orzeszki ziemne w rzeczywistości nie są rodzajem orzechów. W rzeczywistości są członkiem rodziny roślin strączkowych, blisko spokrewnionych z fasolą i groszkiem.
- W zależności od regionu, w którym mieszkasz i osobistych upodobań, możesz również spróbować uprawiać orzeszki pinon lub pistacje.
