Istnieje wiele łatwych rozwiązań do usuwania plam z naczyń do pieczenia. Do pieczenia szkła i pyrexu można użyć mieszanki mydła, sody oczyszczonej i wody. Możesz zrobić to samo z emaliowanymi wypiekami, ale bez mydła. Do pieczenia ze stali nierdzewnej użyj mieszanki sody oczyszczonej i octu. Prosta przeszłość sody oczyszczonej i wody powinna oczyścić twoje żeliwne naczynia do pieczenia. Na koniec, w przypadku aluminium, użyj prostego kwaśnego związku octu i cytryn, a nawet całych plasterków cytryny pokrytych solą.
Kroki
Metoda 1 z 3: Czyszczenie szkła i emaliowanych naczyń do pieczenia
Krok 1. Pokryj spód patelni sodą oczyszczoną i mydłem
Potrzebna ilość sody oczyszczonej i mydła zależy od wielkości potrawy. Najlepszym sposobem na oszacowanie, ile sody potrzebujesz, jest posypanie jej spód cienką, równomierną warstwą sody oczyszczonej. Najlepszym sposobem, aby ocenić, ile mydła będziesz potrzebować, jest spryskanie mydłem w płynie wzdłuż wewnętrznej krawędzi miski, a następnie nałożenie trzech lub czterech równomiernie rozmieszczonych pasków mydła z jednego końca miski na drugi.
- Użyj antybakteryjnego mydła w płynie.
- Ta metoda działa również na emaliowanych wyrobach do pieczenia, takich jak ceramika. Do czyszczenia emaliowanych naczyń do pieczenia użyj jednej litry wody i dwóch łyżek sody oczyszczonej do przygotowania mieszanki. Nie powinieneś potrzebować mydła.
Krok 2. Przykryj dno patelni ciepłą wodą
Zwykle wystarczy płytka warstwa wody na dnie patelni. Jeśli masz dużo wody na patelni, możesz później stworzyć duży bałagan podczas szorowania, ponieważ woda może się rozpryskiwać. Odczekaj 15 minut, aż soda oczyszczona, mydło (w przypadku czyszczenia szkła lub Pyrexu) i woda wymieszają się i rozluźnią brud na szklanym naczyniu do pieczenia.
Krok 3. Szoruj patelnię
Po 15 minutach patelnia jest gotowa do czyszczenia. Umieść naczynie w zlewie tak, aby woda rozpryskująca się po bokach naczynia spłynęła do zlewu. W zależności od nasilenia plamy możesz użyć zwykłej gąbki do naczyń, zielonej gąbki do szorowania, wełny stalowej, a nawet szczoteczki do zębów. Użyj energicznych, okrężnych ruchów, aby usunąć plamy.
- Niektórzy ludzie lubią używać zwiniętej w kulkę folii aluminiowej do szorowania plam ze szklanych naczyń do pieczenia.
- Dodaj więcej sody oczyszczonej do miejsc, które są szczególnie poplamione.
- Nie zniechęcaj się, jeśli plama nie wyjdzie natychmiast. Często potrzeba kilku przejść, aby witrażowe naczynia do pieczenia znów wyglądały naprawdę czysto. Niektórzy zalecają wstępne wyszorowanie naczynia, pozostawienie go na 30 minut w wodzie z mydłem, a następnie ponowne zajęcie się nim.
- Po usunięciu plamy umyj i wypłucz naczynia do pieczenia mydłem i ciepłą wodą.
Metoda 2 z 3: Czyszczenie naczyń ze stali nierdzewnej i żeliwnych
Krok 1. Zastosuj ocet i sodę oczyszczoną
Posyp równą warstwą sody oczyszczonej spód blachy do pieczenia, tacy lub innego naczynia do pieczenia ze stali nierdzewnej. Im większa powierzchnia, tym więcej sody oczyszczonej będziesz potrzebować. Następnie dodaj trochę octu na patelnię. Ponownie, ilość dodawanego octu powinna być proporcjonalna do powierzchni naczynia do pieczenia ze stali nierdzewnej. Zacznij od ¼ szklanki octu. Jeśli to nie wystarczy, aby równomiernie pokryć spód tacy, dodaj więcej w porcjach po jednej łyżce stołowej.
- Kiedy zmieszasz ocet i sodę oczyszczoną, zauważysz, że musują. To normalne i nie jest powodem do niepokoju.
- Odczekaj dwie do trzech minut, aż mieszanina wniknie w plamę.
Krok 2. Zalej patelnię gorącą wodą
Zagotuj na kuchence mały garnek z wodą. Gdy się gotuje, wylej mieszankę octu i sody oczyszczonej z naczynia do pieczenia i opłucz blachę. Umieść tackę w zlewie przodem do góry i powoli zalej ją wrzątkiem.
- Nie wylewaj wrzątku zbyt szybko, bo ryzykujesz rozlanie jej na skórę.
- Poczekaj kilka minut, aż gorąca woda ostygnie, a następnie zacznij szorować mydłem i wodą, aby rozluźnić jak najwięcej plamy. Użyj energicznych, okrężnych ruchów gąbką lub podkładką do szorowania, aby poluzować brud.
- Jeśli w tym momencie możesz całkowicie usunąć plamę, to świetnie! Jeśli nie, przejdź do następnego kroku.
Krok 3. Podgrzej wodę i ocet w naczyniu do pieczenia
Przygotuj mieszankę jednej części octu na trzy części wody. Na przykład możesz zmieszać jedną szklankę octu i trzy szklanki wody. Lub, w przypadku bardziej płytkich tac, możesz wymieszać pół szklanki octu z 1½ szklanki wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia w naczyniu do pieczenia.
- Jeśli masz głęboki garnek, łatwo to zrobić na kuchence. Jeśli jednak czyścisz płytkie wypieki, takie jak taca lub blacha do ciastek, musisz dodać cienką warstwę tej mieszanki i podgrzać ją w piekarniku do około 100 stopni Celsjusza.
- Gdy mieszanina się zagotuje, wyłącz ogrzewanie. Pozostaw do ostygnięcia przez 10-15 minut. Następnie wylej mieszankę do zlewu i dobrze wyszoruj naczynia ze stali nierdzewnej mydłem i wodą. Wszelkie plamy powinny natychmiast wyjść.
Krok 4. Użyj sody oczyszczonej i wody
Jeśli Twoje naczynie do pieczenia ze stali nierdzewnej nadal jest poplamione po użyciu mieszanki octu i wody, wymieszaj sodę oczyszczoną i wodę w równych częściach. Na przykład możesz zmieszać ½ szklanki wody i ½ szklanki sody oczyszczonej. Mieszanka powinna przypominać gęstą pastę. Pokryj plamy na naczyniu do pieczenia ze stali nierdzewnej tą pastą i pozostaw na około 15 minut. Następnie wytrzyj pastę gąbką i dobrze umyj naczynia do pieczenia gorącą wodą z mydłem.
- Niektórzy uważają, że szorowanie pasty z sody oczyszczonej folią aluminiową pomaga usunąć plamę.
- Możesz również namoczyć gąbkę w occie, aby usunąć plamy z pasty z sody oczyszczonej. Użyj gąbki nasączonej octem, aby zetrzeć pastę lub po umyciu patelni wodą z mydłem.
- Ta metoda jest również skuteczna podczas czyszczenia wypieków żeliwnych. Zaleca się jednak, aby pasta pokryła plamę na żeliwie przez około osiem godzin, a nie tylko 15 minut.
Metoda 3 z 3: Czyszczenie poplamionych tac aluminiowych
Krok 1. Użyj wody i octu
Aby wyczyścić aluminiowe blachy do pieczenia, garnki i inne naczynia do pieczenia, wymieszaj wodę i ocet w równych ilościach. Na przykład możesz zmieszać pół szklanki wody z pół szklanki octu. Doprowadź mieszaninę do wrzenia w wypieku, który chcesz wyczyścić.
- W przypadku głębszych garnków i tac będzie to wymagało większej ilości octu i wody. Mieszankę w tym przypadku można gotować na kuchence.
- W przypadku płytkich wypieków, takich jak arkusze ciastek, na patelni może znajdować się tylko cienka warstwa wody i octu. Prawdopodobnie będziesz musiał gotować tę mieszankę w piekarniku. Ustaw blachę w piekarniku na temperaturę około 212 stopni Fahrenheita (100 stopni Celsjusza).
- Jeśli chcesz, możesz wrzucić całą pokrojoną cytrynę do gotującej się mieszanki. Naturalna kwasowość soku z cytryny działa cuda na aluminiowe naczynia do pieczenia.
- Gdy mieszanina się zagotuje, wyłącz ogrzewanie i odczekaj 15-20 minut, aż ostygnie. Wylej mieszankę i umyj wypiek w zlewie ciepłą wodą z mydłem. Wyszoruj patelnię gąbką i/lub podkładką do szorowania. Użyj energicznych, okrężnych ruchów, aby usunąć plamę.
Krok 2. Użyj plasterków soli i cytryny
Jeśli nie chcesz czyścić aluminiowego naczynia do pieczenia octem i wodą, pokrój cytrynę wzdłuż na cztery równe kliny. Boki owoców (nie skórki) zanurz w soli. Sól powinna przykleić się do soczystego miąższu cytryny.
- Chwyć klin cytryny, umieszczając kciuk na jednym końcu, a palec serdeczny i środkowy na drugim końcu.
- Nałóż solone owoce na plamę i zetrzyj ją delikatnymi ruchami w przód iw tył lub w górę i w dół.
- Po usunięciu plamy umyj wypiek w ciepłej wodzie z mydłem.
Krok 3. Użyj kremu z kamienia nazębnego
Jeśli solone plasterki cytryny i sam ocet nie działają na poplamione aluminiowe naczynia do pieczenia, możesz spróbować kremu do czyszczenia kamienia nazębnego. Wystarczy wymieszać jedną litr wody, ½ szklanki octu i 2 łyżki śmietany tatara. Całą mieszankę zagotować wewnątrz poplamionego naczynia do pieczenia.
- Gotuj mieszaninę przez 10 minut, następnie wyłącz ogrzewanie, wylej roztwór i odczekaj 15 minut. Wyszoruj element do pieczenia w zlewie ciepłą wodą z mydłem.
- Użyj wełny stalowej. Przesuwaj go tam iz powrotem po powierzchni patelni. Nie bądź zbyt energiczny z wełną stalową, ponieważ może zarysować aluminium.
- Jeśli nie możesz łatwo zagotować mieszanki w samym naczyniu do pieczenia, możesz ugotować ją w osobnym garnku, a następnie poczekać, aż mieszanina ostygnie i zanurzyć w niej gąbkę. Użyj gąbki, aby usunąć plamę.
- Alternatywnie można wlać niewielką ilość roztworu do płytkiego naczynia do pieczenia i gotować w piekarniku w temperaturze około 212 stopni Fahrenheita (100 stopni Celsjusza) przez 10 minut.
Porady
- Destylowany ocet biały jest najlepszym octem do stosowania w związkach odplamiających.
- Zawsze używaj gumowych rękawic kuchennych podczas korzystania z wełny stalowej. W przeciwnym razie drobne metalowe włókna mogą przebić skórę.
