Jeśli często gotujesz mięso lub inne potrawy na grillu, trudno jest zapobiec przywieraniu tłuszczu i oleju do rusztów grilla. Używając prostych materiałów, które można znaleźć w domu – w szczególności folii aluminiowej, octu i sody oczyszczonej – możesz wyczyścić ruszty grillowe bez toksycznych chemikaliów lub niekończącego się szorowania i upewnić się, że grill jest czystą i bezpieczną powierzchnią do gotowania.
Kroki
Metoda 1 z 2: Szorowanie folią aluminiową
Krok 1. Wymieszaj równe części białego octu i wody
Otrzymany roztwór dodaj do pustej, czystej butelki z rozpylaczem. Mocno dokręć nakrętkę, a następnie potrząśnij butelką, aby połączyć składniki.
Krok 2. Rozpyl roztwór na kraty
Najpierw upewnij się, że grill jest wyłączony, a ruszty są wystarczająco chłodne, aby można je było bezpiecznie dotykać. Użyj butelki ze spryskiwaczem, aby nanieść mieszankę octu i wody na ruszty grillowe.
- Spryskaj więcej roztworu na miejsca, które są szczególnie chrupiące. Następnie cofnij się i pozostaw spryskane ruszty na 5 do 10 minut.
- Pozwoli to kwasowi z octu przeniknąć olej i tłuszcz przyklejony do rusztów. Zabije również wszelkie potencjalnie szkodliwe zarazki pozostawione przez surowe mięso, pozostawiając powierzchnię do gotowania czystszą i bezpieczniejszą.
Krok 3. Zgnieć folię aluminiową w kulkę
Wytnij spory kawałek folii aluminiowej o długości około 3 stóp (0,91 m). Następnie zgnij go w dłoniach, tworząc zwitek, który jest trochę większy niż piłka do softballu.
Jeśli masz pędzel do grilla, możesz użyć go zamiast kulki foliowej. Jednak wielu użytkowników grilla woli używać folii aluminiowej, ponieważ jest mniej prawdopodobne, że porysują ruszty lub zrzucą potencjalnie szkodliwe metalowe druty na grill
Krok 4. Wyszoruj namoczone ruszty kulką foliową
Spryskaj folię niewielką ilością octu i wody, a następnie zacznij szorować wszelkie pozostałości z rusztów.
- Zakrzepły olej i tłuszcz powinny łatwo się poluzować po namoczeniu w occie.
- Kiedy skończysz szorować powierzchnię kratek, odwróć je i wyszoruj również tylne boki.
Krok 5. Spłucz wyszorowane ruszty
Zdejmij ruszty z grilla i opłucz je pod bieżącą wodą, aby usunąć resztki pozostałości. Osusz je ręcznikiem lub pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przed ich wymianą.
Metoda 2 z 2: Moczenie w occie i sodzie oczyszczonej
Krok 1. Wymieszaj razem sodę oczyszczoną i ocet
W worku na śmieci, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić wszystkie ruszty, wymieszaj razem dwie szklanki octu i jedną szklankę sody oczyszczonej.
- Mieszanka zacznie się pienić niemal natychmiast. Usuń kratki z grilla, gdy są wystarczająco chłodne, aby można je było dotknąć, i umieść je w pobliżu, aby jak najszybciej włożyć je do torby.
- Uważaj, aby chronić oczy przed octem – może to być poważnym środkiem drażniącym. Jeśli jakakolwiek piana lub płyn rozpryskuje się na Ciebie, dokładnie umyj dotknięty obszar.
Krok 2. Uszczelnij ruszty w torbie
Zamknij szczelnie górną część torby, zawiązując węzeł lub najlepiej za pomocą mocnej gumki. Następnie umieść torbę w osłoniętym miejscu (takim jak garaż) i pozostaw kratki na noc.
Nocne moczenie jest idealne w przypadku uporczywych, chrupiących resztek grilla, które mogą nie zmiękczyć w ciągu kilku minut od spryskania ich samym octem. Jeśli na kratkach grilla nagromadziły się znaczne ilości oleju i tłuszczu – lub jeśli po prostu chcesz zmniejszyć trudność ich szorowania – rozważ moczenie kratek przez noc zamiast zwykłego spryskiwania i szorowania
Krok 3. Wyjmij kratki z torby
Następnego dnia ostrożnie wyjmij kratki z worka na śmieci, a następnie wyrzuć worek i ewentualny płyn.
Krok 4. Opłucz ruszty wodą
Za pomocą dużego zlewu lub węża spłucz kratki, celując w wszelkie pozostałości, które są nadal widoczne.
Resztki powinny łatwo się poluzować, ale jeśli tak się nie stanie, zetrzyj je dużą kulką pogniecionej folii aluminiowej. Szorowanie powinno być znacznie łatwiejsze niż przed namoczeniem krat
WSKAZÓWKA EKSPERTA
filip boksa
house cleaning professional filip boksa is the ceo and founder of king of maids, a u.s. based home cleaning service that helps clients with cleaning and organization.
filip boksa
house cleaning professional
if this doesn't work, you can also use goo gone's grill and grate cleaner
when the grill is turned off and cool to the touch, spray the cleaner directly onto the grill top. wait a few minutes and then wipe it off with a damp cloth. use a grill brush on more hardened buildup.
