Możesz nie być w stanie nakryć stołu do śniadania każdego ranka, ale kiedy nadarzy się okazja, będzie to naprawdę miły akcent na początek dnia! Spraw, aby Twój stół był tak fantazyjny lub wyluzowany, jak wolisz. Do podstawowego ustawienia potrzebne będą talerze, miski, sztućce, kubki i szklanki do soków. Do bardziej skomplikowanych nakryć stołowych użyj serwetek z tkaniny, dodatkowych przyborów do różnych potraw i karafek pełnych pysznych napojów. Możesz nawet przygotować śniadanie w formie bufetu, gdy masz dużo gości. Wiele twoich decyzji będzie opartych na tym, jak duży masz stół, ale nawet jeśli masz ograniczoną przestrzeń, nadal możesz zaprezentować piękny stół.
Kroki
Metoda 1 z 4: Ustawienie podstawowego stołu śniadaniowego
Krok 1. Zapewnij gościom talerze lub miski, w zależności od tego, co podajesz
W przypadku posiłku, takiego jak naleśniki lub jajka i tosty, każdy gość powinien otrzymać talerz obiadowy. Jeśli podajesz płatki owsiane lub płatki zbożowe, daj wszystkim miskę. Jeśli serwujesz oba rodzaje śniadań, ustaw talerz w każdym miejscu i połóż miskę na talerzu.
- Dla formalnego ustawienia miejsca, pomyśl o akronimie „BMW” – talerz na chleb znajduje się w lewym górnym rogu, talerz na posiłek pośrodku, a szklanka na wodę znajduje się w prawym górnym rogu.
- Przygotowanie podstawowego stołu na codzienne śniadanie nie musi wcale trwać długo. Pomyśl tylko z wyprzedzeniem o tym, co planujesz zrobić, i upewnij się, że przygotowałeś naczynia, które będą potrzebne.
Krok 2. Rozłóż sztućce w każdym miejscu
Widelec, nóż do masła i mała łyżka powinny wystarczyć do bardziej swobodnego nakrycia stołu. Połóż widelec po lewej stronie talerza, a nóż do masła i łyżkę po prawej stronie.
- Łatwym sposobem na zapamiętanie, po której stronie stoją naczynia, jest myślenie o literach w każdym słowie. „Widelec” ma 4 litery, podobnie jak słowo „w lewo”. „Nóż” i „łyżka” mają po 5 liter – takie same jak w słowie „prawo”.
- Nóż należy zawsze umieszczać ostrzem skierowanym w stronę płyty. Łyżka powinna wyjść na zewnątrz.
- Możesz również umieścić sztućce w koszu na stole i pozwolić gościom wziąć to, czego potrzebują do posiłku. Niektórzy ludzie mogą nie potrzebować noża lub łyżki, a to może zmniejszyć ilość naczyń, które będziesz musiał później umyć.
Krok 3. Daj każdemu gościowi kubek lub szklankę soku na poranny napój
Zamiast ustawiać kubek i szklankę dla każdej osoby, zapytaj każdego gościa, co chciałby wypić i ustaw dla niego odpowiednie naczynia do picia. Szklanki do soku mogą być używane do wody, soku lub napojów, takich jak krwawa marys. Kubki świetnie nadają się do kawy, herbaty lub gorącej czekolady. Ustaw szklankę nad talerzem, pomiędzy miejscem, w którym znajduje się talerz i naczynia.
Jeśli serwujesz mimozy lub inny rodzaj napoju wsadowego, postaw obok dzbanka dzban napoju i odpowiednie szklanki, aby goście mogli sobie pomóc
Krok 4. Ustaw serwetkę w każdym ustawieniu miejsca
Używaj serwetek z tkaniny, jeśli wolisz, lub daj wszystkim papierowe serwetki, aby łatwo posprzątać. Możesz umieścić serwetkę pod widelcem po lewej stronie talerza lub po prostu położyć serwetkę na wierzchu talerza.
Jeśli zwykle używasz serwetnika przy stole, możesz po prostu go ustawić, zamiast ustawiać stół przy każdym ustawieniu
Metoda 2 z 4: Umieszczanie ustawień formalnych
Krok 1. Połóż talerz bezpośrednio na każdym krześle
W zależności od tego, co podajesz i jak duży jest Twój stół, użyj talerza obiadowego lub talerza do sałatek jako głównego ustawienia. Pozostaw około 2 cale (5,1 cm) przestrzeni między krawędzią stołu a spodem płyty.
- Jeśli planujesz użyć obrusu, rozłóż go przed położeniem jakichkolwiek talerzy na stole.
- Jeśli zdarzy ci się użyć talerza obiadowego, zapewnij również talerz sałatkowy na chleb lub babeczki. Umieść talerz sałatkowy w lewym górnym rogu talerza obiadowego.
- W porządku, jeśli twoje potrawy nie pasują do siebie! Niedopasowane talerze mają pewien urok, gdy są ładnie zaprezentowane.
Krok 2. Ustaw miskę na wierzchu talerza lub bezpośrednio nad talerzem
Zapewnij miski, jeśli podajesz płatki na ciepło, płatki na zimno lub jogurt. Jeśli nie serwujesz żadnej z tych opcji, nie musisz ustawiać miski.
Użyj mniejszych misek na śniadanie, jeśli je masz. Głęboka miska na zupę może wyglądać nieporęcznie na stole śniadaniowym
Krok 3. Umieść sztućce wokół talerza
Zapewnij 1 widelec, 1 nóż do masła i 2 łyżki dla każdej osoby. Umieść widelec po lewej stronie talerza. Po prawej stronie umieść nóż do masła jako pierwszy, krawędzią tnącą skierowaną do wewnątrz w kierunku talerza. Obok noża ustaw łyżkę do zupy, a następnie łyżeczkę. Jeśli nie podajesz płatków śniadaniowych lub jogurtu, nie musisz rozkładać łyżki do zupy.
Łyżka do zupy służy do płatków śniadaniowych lub jogurtu, a łyżeczka do mieszania gorących napojów
Krok 4. Umieść szklankę na sok bezpośrednio nad nożem i łyżkami
Użyj szklanek do soku, jeśli je masz, ale jeśli nie, zwykłe szklanki do wody są w porządku. Niektórzy ludzie używają nawet słoików z masonem do napojów.
- W sklepach z używanymi rzeczami często można znaleźć ładne, niepowtarzalne wyroby szklane.
- Jeśli podajesz napój alkoholowy, taki jak mimozy lub krwawa marys, zapewnij odpowiednią szklankę do tego napoju. Kieliszki do szampana świetnie nadają się do mimoz, a kieliszki do highball są powszechnie używane do krwawej mary.
Krok 5. Umieść filiżankę i spodek na gorące napoje po prawej stronie szklanki
Jeśli nie masz spodków, możesz użyć samego kubka lub filiżanki. Spodek jest miłym dodatkiem, więc ludzie mają miejsce na odstawienie łyżeczki po wymieszaniu napoju.
Aby uzyskać eklektyczny wygląd, użyj niedopasowanych filiżanek i spodków do każdego nakrycia
Krok 6. Złóż serwetkę i ustaw ją po lewej stronie widelca
Jeśli masz serwetki z materiału, to jest to świetny moment, aby z nich skorzystać. Jeśli nie masz serwetek z materiału, papierowe też są w porządku. Jeśli na stole jest mało miejsca, włóż serwetki pod widelec, aby zaoszczędzić miejsce.
Jeśli chcesz, możesz nawet złożyć serwetkę w fantazyjny kształt
Metoda 3 z 4: Organizowanie ustawienia w formie bufetu
Krok 1. Wybierz miejsce na bufet, na przykład długi blat lub stolik
Potrzebujesz miejsca, które jest wystarczająco duże, aby pomieścić jedzenie, talerze i inne akcesoria śniadaniowe. Będziesz chciał umieścić bufet w miejscu, w którym będzie łatwo dostępny, ale gdzieś nie będzie przeszkadzał ludziom próbującym usiąść i zjeść.
- Na przykład, jeśli masz jadalnię, spróbuj ustawić bufet w kuchni. W ten sposób ludzie mogą gromadzić się w kuchni i zbierać jedzenie, a następnie usuwać się z drogi, gdy udają się do jadalni, aby usiąść.
- Jeśli używasz jednorazowych talerzy i misek, nie zapomnij wystawić kosza na śmieci, do którego ludzie będą wkładać zużyte naczynia.
Krok 2. Umieść talerze i miski z przodu stołu bufetowego
Talerze obiadowe, małe talerze i małe miski należy ustawić na samym początku stołu, aby goście mogli odebrać to, czego potrzebują do zebrania jedzenia. Zastanów się nad użyciem jednorazowych talerzy, jeśli uważasz, że nie wystarczy lub zwykła zastawa stołowa dla wszystkich gości.
Nie kładź sztućców ani serwetek obok talerzy, ponieważ może to utrudnić gościom żonglowanie rzeczami, gdy próbują zdobyć jedzenie
Krok 3. Rozłóż jedzenie w miskach do serwowania i na dużych półmiskach
Oddziel każdy rodzaj jedzenia od innych, aby goście nie byli przytłoczeni wszystkimi opcjami. Na przykład, jeśli podajesz tosty, bajgle i babeczki, ułóż je razem na dużym talerzu, aby ludzie mogli zobaczyć wszystkie opcje naraz. A jeśli podajesz naleśniki lub gofry, umieść syrop, masło i inne dodatki tuż obok nich.
- Zastanów się nad stworzeniem etykiet lub znaków do umieszczenia przed każdą potrawą. Jest to szczególnie przydatne, jeśli masz gości, którzy mają ograniczenia dietetyczne – możesz określić, czy danie jest bezglutenowe, bezmleczne czy wegańskie.
- Niektóre wspaniałe produkty śniadaniowe w formie bufetu to: mini quiche, stacja płatków owsianych, sałatka owocowa i pieczone zapiekanki. Pomyśl o przedmiotach, które nie będą wymagały przebywania w kuchni lub przy kuchence.
Krok 4. Zapewnij sztućce i serwetki na samym końcu stołu bufetowego
Umieść sztućce w koszu z przegródkami, aby goście mogli wybrać to, czego potrzebują. Możesz też owinąć nóż, łyżkę i widelec w każdą serwetkę, aby goście mogli łatwo chwycić tobołek i ruszyć w drogę.
Jest to również pomocne dla osób, które zapominają chwycić za sztućce lub nie mają wolnej ręki, aby je podnieść. Mogą po prostu podejść do końca stołu, aby dostać to, czego potrzebują, bez zakłócania przepływu bufetu
Krok 5. Ustaw napoje na innym stole, z dala od jedzenia
Ludzie mogą chcieć uzupełniać swoje kubki częściej niż chcą dostać więcej jedzenia, a oddzielenie napojów od jedzenia sprawi, że wszystko będzie płynnie działać. W swojej strefie napojów uwzględnij:
- Kubki do gorących napojów
- Szklanki na sok i wodę
- Cukier, substytuty cukru i śmietana
- Łyżeczki lub plastikowe mieszadełka
- Serwetki
- Dzbanki z wodą, sokiem lub innymi napojami
- Karafki gorącej wody i kawy
Metoda 4 z 4: Dodawanie specjalnych akcentów
Krok 1. Zapewnij karafki na napoje, aby napoje były bardziej dostępne
Zamiast zmuszać ludzi do wstawania od stołu za każdym razem, gdy chcą uzupełnić kawę lub sok, zapewnij im karafkę z oferowanymi napojami, aby mogli pozostać przy stole. Kawa, gorąca woda, zimna woda, sok i krwawa mieszanka mary to wszystkie możliwe napoje śniadaniowe, które można włożyć do karafki.
- Karafka to duży dzban służący do serwowania napojów. Może być izolowana lub nie, w zależności od tego, czy jest przeznaczona do napojów gorących, czy zimnych, i może być otwarta od góry lub z pokrywką. Karafki używane do zimnych płynów są zazwyczaj otwarte, podczas gdy kawa lub gorąca woda są zwykle podawane w karafce z pokrywką.
- Użyj izolowanej karafki na gorące płyny i szklanej karafki na zimne płyny.
Krok 2. Przygotuj śmietankę i cukier, aby ludzie mogli modyfikować swoje gorące napoje
Podawaj cukier w małej miseczce z łyżeczką i wlej trochę śmietanki do miniaturowego dzbanka. Umieszczenie każdego z tych elementów w osobnym pojemniku sprawia, że Twój stół wygląda ładniej, niż gdybyś po prostu rozstawił karton śmietanki lub torebkę cukru.
Możesz także podać miód na herbatę, płatki owsiane i babeczki
Krok 3. Wyłóż naczynie z masłem własnym nożem na tosty i babeczki
Zamiast prosić gości o użycie własnych sztućców do smarowania masła, przygotuj osobny nóż, który jest przeznaczony tylko do masła. Sprawdź masło przed wystawieniem, aby upewnić się, że pozostało wystarczająco dużo masła i że masło jest w dobrym stanie (nie pokryte okruchami ani nigdzie nie stwardniałe).
Jeśli nie podajesz tostów i babeczek, najprawdopodobniej nie musisz rozkładać masła
Krok 4. Daj swoim gościom wybór dżemów i galaretek do rozsmarowania
Jeśli możesz, włóż każdy dżem i galaretkę do własnych małych miseczek z łyżkami. Dzięki temu prezentacja wygląda trochę ładniej.
Jeśli oferujesz wiele opcji, możesz nawet stworzyć urocze etykiety do umieszczenia na każdym pojemniku, aby goście łatwo wiedzieli, którą opcję wybierają
Krok 5. Podgrzej dzban pełen syropu na naleśniki i gofry
Użyj dzbanka z pokrywką lub użyj dzbanka otwartego. Cokolwiek masz dostępne, jest w porządku! Upewnij się, że pojemnik jest bezpieczny w kuchence mikrofalowej, napełnij go syropem, a następnie podgrzewaj przez 30 do 60 sekund.
Jeśli nie masz specjalnego dzbanka na syrop, możesz również użyć sosu lub dzbanka na śmietankę, aby uzyskać podobny wygląd
Krok 6. Umieść solniczki i pieprzniczki, aby ludzie mogli doprawić jedzenie
Aby uzyskać bardziej wyszukany stół, umieść miniaturowe solniczki i pieprzniczki przed nakryciem każdej osoby. Jeśli nie masz takiej możliwości, po prostu umieść po jednym shakerze każdej przyprawy na środku stołu, aby goście mogli używać według potrzeb.
Możesz również użyć misek na sól i pieprz lub pudełek z małymi łyżeczkami, aby uzyskać ładny efekt
Porady
- Poświęć trochę czasu na przejrzenie swoich szafek, aby zobaczyć, jakie rodzaje sztućców, sztućców, napojów i słoików masz dostępne. Zrób listę tego, co chciałbyś położyć na stole i wcześniej zaplanuj, jak wszystko zaprezentujesz.
- Świeże kwiaty mogą naprawdę uatrakcyjnić ustawienie stołu śniadaniowego. Dodaj bukiet na środku stołu lub umieść mały wazon i pojedynczy kwiat przed nakryciem każdej osoby.
