Kwitnący lub ozdobny jarmuż (Brassica oleracea) jest jadalny, podobny do nieozdobnego gatunku uprawianego na jadalne liście, ale został zhybrydyzowany, aby wytworzyć kolorowe liście, które rozjaśnią Twój ogród. Rośliny osiągają wysokość od 6 do 12 cali i szerokość od 12 do 18 cali. Zdrowy, szczęśliwy jarmuż ozdobny osiągnie pełną wysokość w ciągu kilku miesięcy, a liście są jędrne, często pofałdowane lub pofałdowane wzdłuż krawędzi. Środkowe liście są kolorowe, ale zewnętrzne są zielone.
Kroki
Metoda 1 z 4: Część 1: Tworzenie idealnego środowiska do uprawy
Krok 1. Posadź jarmuż ozdobny, gdzie będzie wystawiony na co najmniej sześć godzin światła słonecznego
W chłodniejszym klimacie obszar z pełnym nasłonecznieniem, w którym występuje od ośmiu do dziesięciu godzin bezpośredniego światła słonecznego, jest w porządku. Na obszarach, gdzie temperatury latem często przekraczają 80°F (27°C), posadź go w miejscu, w którym rano będzie nasłoneczniony przez sześć godzin, a po południu będzie cień.
- Jarmuż ozdobny jest jednoroczny, więc przetrwa tylko jeden sezon lub rok. Najlepiej rosną w chłodniejsze wiosenne i jesienne dni.
- Jeśli jarmuż ozdobny nie dostanie wystarczającej ilości światła słonecznego, będzie rósł powoli, a środkowe liście nie nabiorą jasnych kolorów.
Krok 2. Nie martw się o mróz
Rośliny te będą się dobrze rozwijać jesienią pomimo mrozów i mogą przetrwać zimę w łagodniejszym klimacie. W rzeczywistości rozwijają się, gdy temperatura spada poniżej 60°F (16°C).
Posadzone wczesną wiosną mogą przetrwać lato, aby jesienią ponownie rozkwitnąć w chłodniejszym klimacie lub posadzone w ogrodzie zacienionym od popołudniowego światła słonecznego
Krok 3. Użyj dowolnego rodzaju gleby, o ile szybko spływa
Jarmuż ozdobny nie sprawdzi się na wolno wysychającej glebie gliniastej. Jeśli gleba ogrodowa jest gliniasta, zbuduj podniesione łóżko o wysokości 1 stopy dla jarmużu ozdobnego i wypełnij je ziemią piaszczystą lub gliniastą.
pH gleby nie stanowi problemu w tym roku
Krok 4. Wzbogać glebę materią organiczną przed sadzeniem
Użyj 3 do 6 cali warstwy materii organicznej, takiej jak dobrze dojrzały obornik, kompost, torfowiec, pleśń liści lub rozłożona ściółka z kory sosnowej. Wymieszaj materię organiczną z glebą ogrodową za pomocą glebogryzarki.
Jeśli materia organiczna nie zostanie dokładnie wymieszana z glebą ogrodową, może zakłócić ruch wody, tworząc kieszenie mokrej materii organicznej i suchej gleby
Metoda 2 z 4: Część 2: Sadzenie i podlewanie
Krok 1. Kup ozdobne sadzonki jarmużu w lokalnej szkółce lub zacznij je od nasion w domu
Można je sadzić w ogrodzie wczesną wiosną w okolicach ostatnich przymrozków lub późnym latem.
Rozpocznij nasiona bezpośrednio w ogrodzie, gdy temperatura przekracza 65°F (18°C) lub w pomieszczeniu około miesiąca przed sadzeniem na zewnątrz
Krok 2. Posadź nasiona w pomieszczeniu w mieszance doniczkowej przeznaczonej do kiełkowania nasion
Dobra mieszanka zawiera jedną trzecią torfowca torfowego, jedną trzecią gleby i jedną trzecią gruboziarnistego piasku, perlitu lub wermikulitu.
Wylać mieszankę doniczkową do mieszkania, wyrównać i zwilżyć wodą o temperaturze pokojowej
Krok 3. Rozłóż nasiona na glebie w tempie około 1 nasiona na cal
Nie przykrywaj ich ziemią, ponieważ ozdobne nasiona jarmużu wymagają ekspozycji na światło słoneczne, aby kiełkować. Zamiast tego delikatnie wbij nasiona w glebę dłonią.
- Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną. Nasiona wykiełkują za około dziesięć dni.
- Rozcieńczyć kiełki, gdy mają kilka cali wysokości, do jednej sadzonki na 3 do 4 cali. Trzymaj tylko najbardziej wytrzymałe rośliny.
Krok 4. Posadź sadzonki w ogrodzie w odległości od 1 do 1 1/2 stopy
Rozłóż na glebę organiczną ściółkę o grubości od 2 do 3 cali wokół ozdobnych roślin jarmużu, aby utrzymać wilgotność gleby i kontrolować wzrost chwastów.
- Rozcieńcz je, gdy osiągną kilka cali wysokości, do jednej rośliny na 1 do 1 1/2 stopy.
- Podlewaj je tak często, jak to konieczne, aby gleba była lekko wilgotna, ale błotnista.
Krok 5. Pamiętaj, aby podlać jarmuż ozdobny, gdy wierzchnia warstwa gleby zacznie wysychać
Użyj węża do namaczania lub węża ogrodowego z dyszą typu zraszacz, aby podlać je poniżej liści, aby liście były jak najbardziej suche.
- Podlewaj je rano, aby woda, która dostanie się na liście, wyschła przez cały dzień. Daj im 1 do 2 cali lub 3 do 6 galonów (11,4 do 22,7 l) wody za każdym razem.
- Najłatwiejszym sposobem na zmierzenie ilości wody podawanej wężem nasączającym jest umieszczenie puszki o głębokości 1 cala obok roślin. Kiedy puszka jest pełna, rośliny otrzymały około 1 cala wody.
- Zbyt dużo wody spowoduje, że ozdobne liście jarmużu zmienią kolor na żółty i opadną. Za mało wody spowoduje więdnięcie liści.
Metoda 3 z 4: Część 3: Nawożenie i zbieranie
Krok 1. Użyj nawozu o zrównoważonym stosunku 10-10-10
Zastosuj nawóz około trzech tygodni po posadzeniu.
- Rozsyp około 1/4 funta nawozu na 25 stóp kwadratowych gleby wokół roślin jarmużu.
- Nie daj nawozu na rośliny, ponieważ może to spalić liście. Jeśli nawóz przypadkowo dostanie się na rośliny, natychmiast zmyj je czystą wodą z węża ogrodowego.
- Rośliny ozdobne jarmużu, które nie otrzymują nawozu, będą rosły wolniej i mogą nie uzyskać jasnych kolorów.
Krok 2. Po rozsianiu nawozu dokładnie podlej rośliny
Pomoże to zmyć nawóz aż do korzeni.
Krok 3. Zbierz rośliny 55 dni po przesadzeniu sadzonek do ogrodu
Jarmuż ozdobny należy również zbierać 70 do 80 dni po zasadzeniu nasion.
Krok 4. Użyj ostrych nożyczek, aby odciąć liście, gdy mają od 8 do 10 cali wysokości
Najpierw usuń najbardziej zewnętrzne liście.
Wszystkie liście można przyciąć do wysokości 2 cali. Rośliny wyrosną nowe liście za tydzień lub dwa
Krok 5. Pamiętaj, aby szybko zebrać liście, w przeciwnym razie staną się twarde
Liście jarmużu ozdobnego mają dość gorzki smak. Aby zmniejszyć ich gorycz, ugotuj je dwa razy za każdym razem w świeżej wodzie lub ugotuj raz, a następnie ugotuj na oliwie z oliwek.
Metoda 4 z 4: Część 4: Pozbywanie się szkodników
Krok 1. Nie przejmuj się chorobami jarmużu lub przyciąganiem wielu szkodników
Na jarmużu ozdobnego zazwyczaj nie przeszkadzają szkodniki ani choroby, ale czasami atakują je gąsienice i mszyce.
Krok 2. Usuń wszelkie gąsienice i wrzuć je do wiadra z wodą z mydłem, aby je utopić
Gąsienice będą chrupać liście jarmużu, pozostawiając bardzo wyraźne zaokrąglone dziury na liściach lub półokręgi wzdłuż krawędzi.
Podczas zbierania gąsienic należy nosić rękawice ochronne. Niektóre z nich mogą zadać bolesne ukłucie
Krok 3. Usuń mszyce silnym sprayem z węża ogrodowego
Silny strumień wody zwykle je zmiażdży i zabije. Mszyce to małe owady o miękkim ciele, które przebijają pyszczkami ozdobne liście jarmużu i wysysają soki. Te małe szkodniki mogą mieć prawie dowolny kolor, ale często są zielone lub czerwone. Wydzielają również przezroczysty, lepki płyn zwany spadzią i często można go znaleźć na spodniej stronie liści.
- Pamiętaj o spryskaniu spodu liści, aby pozbyć się ukrytych mszyc.
- Jeśli mszyce powrócą, spryskaj je ponownie. Mogą wymagać spryskiwania co kilka dni przez tydzień lub dwa, aby uzyskać kontrolę nad poważnymi infestacjami.
- Jarmuż ozdobny należy zawsze spryskiwać rano, aby liście szybko wyschły w ciągu dnia.
