Horehound, znany również jako Marrubium vulgare, to odporna na suszę roślina z rodziny miętowych. Te twarde rośliny są odporne w strefach 4-8 i kwitną latem. Oprócz wabienia pszczół szanty są jadalne i mogą być używane do robienia herbaty, cukierków lub kropli na kaszel. Aby uprawiać szantę, należy sadzić nasiona lub sadzonki w piaszczystej, dobrze przepuszczalnej glebie. Oszczędnie podlewaj rośliny i zbieraj liście i kwiaty, gdy roślina zacznie kwitnąć latem.
Kroki
Część 1 z 4: Wybór i przygotowanie miejsca do sadzenia
Krok 1. Wybierz obszar, który będzie w pełnym słońcu przez co najmniej 6 godzin dziennie
Horehound uwielbia słońce, więc wybierz miejsce w swoim ogrodzie, które przez większą część dnia będzie wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Wybierz obiecujące miejsce i sprawdzaj je kilka razy w ciągu dnia między wschodem a zachodem słońca, aby upewnić się, że jest ono w pełnym słońcu przez większość dnia.
- Szanty tolerują półcień, ale najlepiej radzi sobie w pełnym słońcu.
- Najlepiej sprawdzać nasłonecznienie ogrodu w czasie, gdy na drzewach są liście. W przeciwnym razie możesz nie mieć jasnego pojęcia, jak zacieniony może być obszar wiosną i latem.
Krok 2. Wybierz miejsce z dobrze przepuszczalną glebą
Szanty mogą rosnąć na większości rodzajów gleby, ale najlepiej radzi sobie na glebach ubogich, piaszczystych i stosunkowo suchych. Wybierz miejsce, w którym gleba dobrze spływa i nie jest podmokła.
Aby sprawdzić, czy gleba jest dobrze osuszona, wykop otwór o średnicy około 30 cm i głębokości 30 cm. Wlej trochę wody do otworu i zobacz, jak szybko spływa. W idealnym przypadku cała woda powinna zniknąć w ciągu 10 minut lub mniej
Krok 3. Do góry 6-8 cali (15-20 cm) gleby
Zanim posadzisz szantę, przygotuj miejsce w swoim ogrodzie, usuwając wszelkie niechciane rośliny i uprawiając ziemię. Nie dodawaj do gleby kompostu ani nawozu.
W zależności od tego, jak duży jest obszar, na którym chcesz posadzić szantę, możesz użyć rumpla lub przewrócić ziemię ręcznie łopatą ogrodową. Usuń wszelkie duże kamienie i za pomocą grabi rozrzuć podwiniętą ziemię
Część 2 z 4: Siew nasion
Krok 1. Posadź nasiona 3 tygodnie przed datą ostatniego przymrozku
Szanta kiełkuje długo, więc trzeba ją posadzić wczesną wiosną. Sprawdź almanach dla swojej okolicy lub zapytaj w lokalnym centrum ogrodniczym, kiedy mają nastąpić ostatnie przymrozki w Twojej okolicy.
- Jeśli wolisz, możesz rozpocząć sadzonki w pojemnikach w pomieszczeniu. Będziesz jednak musiał poczekać do ostatnich mrozów, aby wynieść je na zewnątrz i posadzić w swoim ogrodzie.
- Nasiona szanty można kupić w lokalnym centrum ogrodniczym lub zamówić online.
Krok 2. Zwilż glebę przed zasianiem nasion
Użyj spryskiwacza lub węża z nasadką do zraszania, aby lekko zwilżyć glebę przed sadzeniem nasion. Horehound nie radzi sobie dobrze w podmokłej glebie, więc nie należy jej nasycać, tylko lekko zwilżyć.
Podobnie, jeśli zdecydujesz się rozpocząć sadzonki w pomieszczeniu, najpierw zwilż trochę ziemię doniczkową. Utrzymuj ją lekko wilgotną, ale nie mokrą, gdy nasiona kiełkują
Krok 3. Zasiej nasiona 1⁄4 cala (0,64 cm) głębokości.
Szanta kiełkuje najlepiej, jeśli jest posadzona na bardzo płytkiej głębokości. Zasiej nasiona 1⁄4 na głębokość 0,64 cm lub rozsypać je bezpośrednio na ziemi i przykryć cienką warstwą gleby.
W tym momencie nie martw się o rozmieszczenie nasion. Horehound nie ma świetnego tempa kiełkowania, więc będziesz chciał posadzić dużo nasion, a następnie przerzedzić je w razie potrzeby, gdy zaczną rosnąć
Krok 4. Lekko spryskaj glebę, jeśli wyschnie
Od czasu do czasu sprawdzaj glebę po zasadzeniu nasion, aby upewnić się, że jest nadal wilgotna. Lekko spryskaj glebę, jeśli zacznie wysychać, ale nie podlewaj jej do tego stopnia, że stanie się rozmoczona.
Krok 5. Rozcieńczyć sadzonki do 10 cali (25 cm) od siebie
Gdy sadzonki są już ustalone, musisz je przerzedzić, aby Twój ogród nie był przepełniony. Usuń nadmiar sadzonek i pozostaw około 10-12 cali (25-30 cm) przestrzeni między pozostałymi roślinami, aby miały dużo miejsca do rozłożenia.
Dojrzała roślina szanty może dorastać do 61 cm średnicy
Krok 6. Wyhoduj szantę z sadzonek jako alternatywę dla sadzenia nasion
Jeśli wolisz zacząć szantę od sadzonek, weź wycinek tuż poniżej węzła na łodydze. Usuń kilka dolnych liści i zanurz łodygę w hormonie ukorzeniającym, a następnie umieść sadzonkę w jakimś ciepłym, wilgotnym podłożu do ukorzeniania (takim jak ziemia doniczkowa lub wermikulit). Uszczelnij posadzone sadzonki w plastikowej torbie wypełnionej powietrzem przez około 3 tygodnie lub do momentu, gdy zaczną formować się korzenie.
Gdy sadzonki szanty rozwiną korzenie, posadź je w ogrodzie w odległości około 30 cm od siebie. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zrób to wczesną wiosną, po ostatnich przymrozkach
Część 3 z 4: Dbanie o rośliny szanty
Krok 1. Podlewaj szantę nie częściej niż raz w tygodniu
Horehound to roślina odporna na suszę, która nie radzi sobie dobrze w podmokłej glebie. Po posadzeniu szanty podlewaj ją raz w tygodniu lub poczekaj, aż gleba wyschnie między podlewaniem.
Jeśli zbyt często podlewasz szantę lub posadzisz ją w podmokłej glebie, umrze
Krok 2. Umieść ściółkę wokół roślin, aby zapobiec wzrostowi chwastów
Aby utrzymać szantę wolną od chwastów i powstrzymać agresywną szantę, umieść warstwę ściółki na glebie wokół obszaru sadzenia. Ścinki trawy, słoma lub gazety to dobre opcje mulczowania.
Pozostaw trochę miejsca między ściółką a podstawą roślin, aby nie przytłaczać korzeni
Krok 3. Wczesną wiosną dodaj uniwersalny nawóz do ustalonej rośliny szanty
Szanty nie potrzebują dużo nawozu. Jednak podanie na początku roku niewielkiej ilości nawozu na ugruntowaną roślinę może zachęcić do silniejszego wzrostu. Wczesną wiosną dodaj trochę uniwersalnego nawozu wokół podstawy rośliny. Możesz również pomóc mu wyhodować nowe liście po zbiorach, stosując organiczny lub uniwersalny płynny nawóz azotowy.
Nie nawozić szanty pod koniec sezonu wegetacyjnego. Zakłóci to jego zdolność do twardnienia przed zimą
Krok 4. Odetnij kwiaty, zanim trafią na nasiona, aby zapobiec przeludnieniu
Horehound jest bardzo dobry w samorozmnażaniu się i może również zaatakować cały twój ogród, jeśli mu na to pozwolisz. Aby szanty nie wymknęły się spod kontroli, odetnij wszystkie kwiaty, które się rozwiną, zanim zdążą zamienić się w główki nasienne.
- Gdy kwiaty zaczną nasiona, płatki zaczną brązowieć i więdnąć, a pośrodku można zauważyć małą kępkę ciemnobrązowych orzeszków. Każdy z tych orzeszków zawiera ziarno.
- Szanty są uważane za gatunek inwazyjny na niektórych obszarach, dlatego należy zachować ostrożność podczas uprawy tej rośliny w swoim ogrodzie.
Część 4 z 4: Zbieranie szanty
Krok 1. Zbierz nie więcej niż jedną trzecią liści w ciągu pierwszego roku
Twoja szanta prawdopodobnie nie wyprodukuje żadnych kwiatów w pierwszym roku wzrostu. Możesz zbierać liście w ciągu pierwszego roku, ale nie zdejmuj więcej niż jednej trzeciej liści z wierzchu rośliny.
Możesz użyć liści do przygotowania syropu na kaszel, herbaty lub kropli na kaszel
Krok 2. Zbieraj liście i kwiaty z wierzchołka rośliny latem i wczesną jesienią
Jeśli chcesz użyć szanty do robienia herbaty ziołowej, cukierków lub kropli na kaszel, możesz zbierać kwiaty i liście w okresie kwitnienia. Szanty zazwyczaj kwitnie między czerwcem a wrześniem.
Podobnie jak liście, kwiaty szanty mają miętowy smak
Krok 3. Wysuszyć zebraną szantę i przechowywać ją do późniejszego wykorzystania
Liście i kwiaty szanty można suszyć, wiążąc je i wieszając je z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Posiekaj suszone liście i kwiaty i przechowuj je w hermetycznym pojemniku nawet przez rok.
- Aby uzyskać optymalną świeżość, susz szantę zwyczajną przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
- Po zebraniu szanty możesz użyć jej do zrobienia cukierków szanty lub kropli na kaszel. Przygotuj napar z liści i gotuj powstały płyn z brązowym cukrem i syropem kukurydzianym, aż dojdzie do twardego pęknięcia.
- Suszone liście i kwiaty można również zamoczyć w gorącej wodzie, aby przygotować kojącą herbatę ziołową.
