Wiśnie to wrażliwe drzewa owocowe, których wzrost wymaga cierpliwości i umiejętności. Uprawa wiśni może być nieco trudna, ale niezwykle satysfakcjonująca. Wybierz pomiędzy słodkimi lub cierpkimi wiśniami i wybierz pomiędzy standardowymi lub karłowatymi drzewami. Zawsze upewnij się, że twoje drzewa mają wystarczająco dużo światła słonecznego i dobrze przepuszczalną glebę. Dzięki odpowiednim warunkom uprawy, przygotowaniu do sadzenia i regularnej pielęgnacji możesz wyhodować soczyste, smaczne wiśnie z własnego podwórka.
Kroki
Część 1 z 4: Wybór odmiany wiśni
Krok 1. Sprawdź swoją strefę wzrostu, aby dowiedzieć się, czy wiśnie będą rosły w Twoim miejscu zamieszkania
Możesz wyszukać „strefę wzrostu” lub „strefę odporności USDA” w Google i wybrać stronę internetową lub przejść bezpośrednio do https://planthardiness.ars.usda.gov/. Wpisz swój kod pocztowy, a kalkulator strefy wzrostu poda numer i/lub literę, np. „6b”. Większość czereśni rośnie w strefach klimatycznych 4-8.
Krok 2. Uprawiaj słodkie wiśnie, jeśli masz ochotę na wyzwanie
Zbadaj czereśnie, jeśli jesteś zainteresowany ich uprawą. Czereśnie są trudniejsze w uprawie, ponieważ wymagają suchego klimatu, który nie jest zbyt gorący i szczególnie dobrze przepuszczalnej gleby.
- W Stanach Zjednoczonych wiśnie rosną daleko na zachód od Gór Skalistych w strefach o niskiej wilgotności.
- Czereśnie różnią się rodzajem, w tym Bing, Black Tartarian, Emperor Francis, Kristin i Stella.
Krok 3. Uprawiaj cierpkie wiśnie, aby uzyskać łatwiejszą opcję
Wiśnie cierpkie również preferują dobrze przepuszczalną glebę, chociaż mogą wytrzymać klimat z większą ilością deszczu i większą wilgotnością. Wiśnie tarte mają tendencję do produkowania mniejszych drzew niż czereśnie, co sprawia, że są łatwiejsze w utrzymaniu. Zbadaj wiśnie w cieście, aby sprawdzić, czy są one lepszą opcją dla twojego środowiska.
- Wiśnie są świetne do gotowania, a ich cierpkość może być raczej łagodna.
- Niektóre ze słynnych odmian Tart Cherry to Meteor, Montmorency i North Star.
Krok 4. Zdecyduj pomiędzy drzewami standardowymi lub karłowatymi
Drzewa o standardowych rozmiarach są bardziej odporne i dają więcej czereśni. Są większe i mają dłuższą żywotność niż drzewa karłowate. Drzewa karłowate są mniejsze i zajmują mniej miejsca. Owocują również w młodszym wieku, około 2-3 lat.
- Oba rozmiary są popularne do uprawy wiśni, dlatego należy wybrać najlepszy rozmiar, który będzie odpowiadał Twojej strefie klimatycznej i preferencjom uprawy.
- Drzewa karłowate są bardziej wrażliwe, ponieważ mają mniej żywotny system korzeniowy.
- W przypadku czereśni standardowe drzewa rosną do około 20-40 stóp (6,1-12,2 m), a karłowate do 8-15 stóp (2,4-4,6 m).
- W przypadku cierpkich wiśni, standardowe dorosłe drzewa rosną na około 20 stóp (6,1 m) wysokości, a drzewa karłowate osiągają około 8-12 stóp (2,4-3,7 m).
Część 2 z 4: Tworzenie właściwych warunków wzrostu
Krok 1. Posadź drzewo jesienią, aby drzewo mogło się przystosować i rosło w siłę
Jeśli sadzisz jesienią, twoje drzewa będą miały odpowiedni czas na rozwinięcie systemu korzeniowego i wzmocnienie w chłodniejszych miesiącach. Wysokie temperatury i bezpośrednie światło słoneczne mogą uszkodzić drzewa i utrudnić zakorzenienie się w glebie.
- Zarówno czereśnie słodkie, jak i cierpkie rosną najsilniej, gdy sadzi się je jesienią.
- Jeśli zdecydujesz się posadzić wiśnię na wiosnę, pamiętaj, aby dobrze ją podlewać przez całą wiosnę, lato i jesień.
Krok 2. Przygotuj glebę przed zasadzeniem drzew
Usuń chwasty i wymieszaj z dobrze zgniłym kompostem, aby nawozić glebę. Liście i ścinki drzew dobrze sprawdzają się jako surowiec do kompostowania. Zawsze używaj dobrze przepuszczalnej gleby, aby uniknąć zalania drzewa.
Możesz poprawić drenaż gleby, budując podniesione łóżka lub dodając więcej gnijącej materii organicznej do istniejącej gleby
Krok 3. Utrzymuj pH gleby na poziomie około 6,5, lekko kwaśne
Twój poziom pH będzie się różnić w zależności od rodzaju gleby i warunków klimatycznych. Sprawdź swój poziom pH, kupując podstawowy zestaw do badania gleby w sklepie z artykułami do domu lub ogrodu. Pobierz 3-5 próbek z zestawem i postępuj zgodnie z instrukcjami podanymi na zestawie. Twój zestaw poinformuje Cię o wszelkich niedoborach składników odżywczych.
Możesz dodać siarkę, aby zwiększyć kwasowość lub dodać wapno, aby zmniejszyć kwasowość
Krok 4. Posadź swoje drzewo w podwyższonym, słonecznym miejscu
Zarówno słodkie, jak i cierpkie wiśnie potrzebują dużo światła słonecznego, aby urosły do pełnej wielkości. Zwłaszcza czereśnie potrzebują jak najwięcej światła słonecznego, podczas gdy cierpkie wiśnie mogą rosnąć bez tak dużej ilości słońca. Pełne nasłonecznienie pomoże również zapobiegać szkodnikom i chorobom.
- Na przykład, posadź swoje drzewa na szczytach wzgórz, które wychodzą na poranne słońce.
- Unikaj umieszczania wiśni w pobliżu innych drzew lub budynków, które rzucają cień.
Krok 5. Rozstaw swoje drzewa wiśniowe w odpowiedniej odległości od siebie
Upewnij się, że twoje drzewa mają wystarczająco dużo miejsca do ukorzenienia się i zdrowego wzrostu. Jeśli posadzisz drzewa zbyt blisko siebie, będą one konkurować o światło słoneczne i składniki odżywcze z gleby.
- W przypadku czereśni, kosmiczne karłowate drzewa oddalone od siebie o 1,5–3,0 m oraz dorosłe drzewa o długości 11–12 m
- Dla cierpkich wiśni, kosmicznych drzew karłowatych 8-10 stóp (2,4-3,0 m) i dorosłych 20-25 stóp (6,1-7,6 m)
Część 3 z 4: Sadzenie wiśni
Krok 1. Kup młode drzewka ze szkółki, sadu lub sklepu z artykułami ogrodniczymi
Odwiedź lokalny sklep z roślinami i poszukaj słodkich lub cierpkich wiśni w rozmiarze standardowym lub karłowatym. Poproś pracownika o pomoc, jeśli tego potrzebujesz! Pracownik szkółki może pomóc odpowiedzieć na pytania dotyczące uprawy wiśni. Zazwyczaj można kupić drzewa wiśniowe według wielkości ich gałęzi, od 2 cali (5,1 cm) do 8 cali (20 cm).
- Być może będziesz musiał rozejrzeć się, aby znaleźć odpowiedni rodzaj i rozmiar drzewa, chociaż każda z tych lokalizacji może Ci zacząć.
- Jeśli w określonej szkółce nie ma drzewa wiśni, którego szukasz, zapytaj ich, czy mogą złożyć specjalne zamówienie lub czy znają inne lokalizacje, w których może znajdować się Twój typ drzewa.
Krok 2. Wykop dziurę wystarczająco dużą, aby pasowała do korzeni twojego drzewa
Sprawdź rozmiar systemu korzeniowego twojego drzewa i użyj łopaty, aby wykopać dziurę mniej więcej tej samej głębokości i dwa razy szerszej. Możesz zgadywać i sprawdzać, aż dziura będzie wystarczająco duża, aby zmieścić się w korzeniach twojego drzewa.
Jeśli to pomoże, możesz umieścić swoje drzewo w otworze, aby sprawdzić swój rozmiar. Następnie kop głębiej lub szerzej, aby jak najlepiej dopasować się do korzeni drzewa
Krok 3. Wyjmij wiśnię z pojemnika i umieść ją w swojej dziurze
Powinieneś być w stanie łatwo podnieść swoje drzewo. Jeśli drzewo jest nieco większe, poproś przyjaciela, aby pomógł ci je podnieść. Korzenie twojego drzewa powinny z łatwością zmieścić się w twojej dziurze.
- Usuń wszelkie sznurki, płótno lub plastik zawiązany wokół korzeni przed umieszczeniem drzewa w otworze.
- Upewnij się, że korzenie twojego drzewa są rozłożone i mają miejsce do zakorzenienia.
Krok 4. Uzupełnij glebę do pierwotnego znaku gleby na drzewie
Używając mieszanki gleby, wypełnij resztę otworu, aż będzie pełny. Podczas napełniania usuń wszelkie kieszenie powietrzne w glebie, mocno dociskając.
Możesz przestać wypełniać dziurę, gdy gleba osiągnie znak na pniu drzewa, gdzie dotarła stara gleba
Krok 5. Dodaj paliki lub krawaty, aby zapewnić wsparcie twojemu drzewu
Ustaw kołek około ⅓ wysokości drzewa i włóż go w glebę na głębokość co najmniej 0,61 m (2 stopy). Przywiąż kołek od pnia drzewa do słupka w ósemkę, aby pień drzewa mógł się trochę poruszać.
Krok 6. Dokładnie podlewaj swoje drzewo
Użyj węża do podlewania podstawy drzewa. Dodaj wodę do gleby natychmiast po posadzeniu drzewa, aby korzenie drzewa mogły zacząć się zajmować. Aby uzyskać najlepsze wyniki, pozwól wodzie powoli spływać po podstawie drzewa, a nie przez korzenie szybko wchłaniające wodę.
Podlewaj drzewa powolnym strumieniem, włączając wąż na częściową moc i upuszczając go u podstawy drzewa. Pozostaw wąż na 1-2 godziny, a następnie zakręć wodę
Krok 7. Przykryj glebę ściółką, aby zatrzymać wilgoć
Przy uprawie wiśni bardzo ważne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgotności. Ściółka może pomóc w odprowadzeniu nadmiaru wilgoci.
Późną zimą należy dodać świeżą warstwę ściółki, aby regularnie pielęgnować wiśnie
Krok 8. Dbaj o swoje drzewo rutynowo przez 4 lata, czekając na wzrost owoców
Wiśnie dojrzewają i rozwijają się z czasem. Po około 4 latach twoje drzewa powinny wydać około 30-50 litrów wiśni. Do tego czasu należy regularnie podlewać, przycinać i nawozić drzewo, aby rosło zdrowe i silne.
Niektóre drzewa mogą zacząć produkować owoce nawet do 10 lat. Każde drzewo jest inne
Część 4 z 4: Dbanie o wiśnie
Krok 1. Przykryj czereśnie siatką, aby chronić je przed ptakami
Ptaki będą próbowały podejść i zjeść twoje wiśnie, a ty możesz je zablokować za pomocą siatki. Kupuj siatki w większości sklepów z artykułami domowymi. Zabezpiecz swoją siatkę na dole, aby ptaki nie mogły jej dosięgnąć z poziomu gruntu.
- Szukaj wytrzymałej dzianej siatki z otworem nie większym niż 5 na 5 milimetrów (0,20 cala × 0,20 cala) i tkanej o grubości nie większej niż 500 mikronów.
- Sprawdź swoją siatkę wiosną i zimą. Ptak czasami dzioba w rosnące pąki wiśni późną zimą. W razie potrzeby wymień siatkę.
Krok 2. Dbaj o dobre podlewanie drzew wiosną i latem
Kiedy twoje drzewa będą wystawione na dużo światła słonecznego, ważne jest, aby były nawilżone i zdrowe, szczególnie w przypadku świeżo posadzonych drzew. Podlewaj drzewa, gdy górne warstwy gleby wydają się suche.
Aby sprawdzić wilgotność, włóż palec na około 7,6 cm (3 cale) w glebę. Jeśli gleba nie jest wilgotna, podlewaj ją dokładnie od podstawy drzewa. Jeśli gleba jest nadal mokra, możesz poczekać kolejny dzień przed ponownym sprawdzeniem poziomu wilgoci
Krok 3. Nawozić swoje drzewa corocznie na wiosnę, aż zaczną przynosić owoce
Użyj uniwersalnego nawozu lub nawozu do drzew owocowych i postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby określić zalecaną ilość do użycia. Po kwietniu nawozić drzewa dopiero po zebraniu owoców każdego sezonu.
Nawożenie tuż przed zakwitnięciem drzew pomaga uzupełnić składniki odżywcze i pomaga drzewu produkować więcej owoców
Krok 4. Corocznie przycinaj drzewa późną zimą
Pomoże to twoim drzewom wyhodować nowe drewno owocujące. Przycinaj drzewo, gdy jest uśpione, aby nie uszkodzić gałęzi owocujących. Możesz użyć ręcznych sekatorów lub nożyczek, aby odciąć martwe, uszkodzone lub chore gałęzie.
Przycinanie martwych lub obumierających gałęzi zapobiegnie rozprzestrzenianiu się infekcji lub choroby na inne zdrowe części drzewa
Krok 5. Owiń pień drzewa zimą
Aby zapobiec zimowym oparzeniom słonecznym, co zimę należy owijać pień drzewem. Zacznij od dołu pnia i idź ku górze, nakładając na siebie warstwy.
Możesz znaleźć opakowanie na drzewo w sklepach ogrodniczych i majsterkowiczach
Krok 6. Późnym latem ponownie przycinaj czereśnie, aby zapobiec chorobom
Czereśnie są bardziej podatne na choroby grzybowe lub bakteryjne, więc przycinaj je ponownie późnym latem, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.
Krok 7. Zbierz wiśnie, gdy są w pełni dojrzałe
Ciepło słońca rozwinie smak Twoich wiśni, które spadną z drzewa, gdy będą gotowe do zbioru. Zbierz wiśnie z szypułkami za pomocą nożyczek lub sekatorów ręcznych. Zbieranie ręczne może zranić drzewo i spowodować infekcję.
- W pełni dojrzałe wiśnie mają kolor ciemnoczerwony, czarny lub żółty. W tym momencie będą najsłodsze i najsmaczniejsze, ponieważ zawartość cukru wzrośnie na kilka dni przed osiągnięciem pełnej dojrzałości
- Zbieraj wiśnie, gdy są jeszcze jędrne, jeśli chcesz je zamrozić.
- Typowe zbiory wiśni trwają tylko 1 tydzień, więc przygotuj się na zbiór!
Krok 8. W razie potrzeby potraktuj swoje wiśnie pestycydami
Powszechnymi szkodnikami wiśni są mszyce, chrząszcze japońskie i gąsienice. Jeśli masz problemy ze szkodnikami, możesz potraktować swoje drzewa pestycydami. Zawsze rozważaj użycie naturalnych pestycydów, aby nie uszkodzić drzew lub wiśni agresywnymi chemikaliami.
