Poeci całe życie marzyli o eterycznym pięknie róży. Róże jednak mogą mieć również praktyczne zastosowanie, a szczególnie suszone płatki róż mogą zamienić się w wiele wspaniałych rzeczy. Nadają upojny zapach saszetkom potpourri i satynowym, dodają koloru dekoracjom wnętrz i tworzą romantyczne konfetti na wesele. Co więcej, proces suszenia róż jest w rzeczywistości dość prosty. Zobacz Krok 1, aby rozpocząć.
Kroki
Część 1 z 4: Wybór płatków
Krok 1. Wybierz świeże róże w pełnym rozkwicie
Możesz zbierać kwiaty, które chcesz wysuszyć w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego, ale pamiętaj, że gdy są największe i najjaśniejsze, będą również najlepiej pachnieć. Unikaj zbierania róż, które mają brązowiejące płatki – po wyschnięciu staną się całkowicie brązowe.
Krok 2. Poczekaj na idealną porę dnia na zbieranie róż
Ten okres czasu jest po wyschnięciu rosy, ale zanim słońce południowe osiągnie najsilniejsze promienie. Płatki róż z jakąkolwiek wilgocią mogą potencjalnie stać się brązowe po wysuszeniu, ponieważ zaczną gnić. Na godziny przed południowym słońcem większość róż wytwarza najsilniejszy zapach.
Krok 3. Uwolnij płatki z łodyg za pomocą nożyczek, aby odciąć podstawę płatków róż
Pamiętaj, aby przeciąć cały kwiat. Możesz również zrywać płatki, delikatnie wyciągając każdy z nasady łodygi.
Część 2 z 4: Suszenie płatków
Metoda pierwsza: róże suszące powietrzem
Krok 1. Umieść płatki na prześcieradle do suszenia
Dobrze sprawdzi się siatka z siatki, taka jak stare okno lub płaskie metalowe sitko z Twojej kuchni. Upewnij się, że płatki są ułożone w jednej warstwie i że żaden z nich nie zachodzi na siebie. Jeśli zachodzą na siebie podczas suszenia, skleją się i będziesz musiał je później rozdzielić.
Krok 2. Umieść płatki tam, gdzie dostaną dużo powietrza
Najlepszym miejscem do umieszczenia płatków jest płaska powierzchnia, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, która ma dobrą cyrkulację powietrza. Umieszczenie płatków bezpośrednio na słońcu spowoduje ich blaknięcie, więc unikaj tego. Unikaj umieszczania płatków w wilgotnym miejscu, ponieważ wilgoć w powietrzu może spowodować ich gnicie.
Krok 3. Odwróć płatki kilka razy
Suszenie płatków na powietrzu zajmuje zwykle kilka dni. W tym czasie należy co najmniej raz dziennie przewracać płatki. Obracanie płatków zapewni, że obie strony każdego płatka będą miały wystarczającą ekspozycję na powietrze.
Krok 4. Usuń je z arkusza suszącego
Płatki należy usuwać dopiero wtedy, gdy staną się chrupiące (niemal mają konsystencję płatków kukurydzianych). Jeśli nie są całkowicie suche podczas przechowywania, zaczną pleśnieć.
Metoda druga: korzystanie z kuchenki mikrofalowej
Krok 1. Wyłóż płytę bezpieczną w kuchence mikrofalowej podwójną warstwą ręczników papierowych
Gdy to zrobisz, umieść płatki, które chcesz wysuszyć, na ręcznikach papierowych. Upewnij się, że są ułożone w jednej warstwie bez nakładających się płatków. Płatki wyschną razem, jeśli zachodzą na siebie i pękną, jeśli spróbujesz je rozerwać.
Krok 2. Przykryj płatki
Po ułożeniu płatków w jednej warstwie przykryj je kolejną warstwą ręczników papierowych. Umieść na tym wszystkim kolejny talerz, aby działał jak pokrywka dla dolnej płyty.
Krok 3. Umieść ten stos talerzy w kuchence mikrofalowej
Podgrzewaj na wysokich obrotach, aż płatki przestaną być wilgotne w dotyku, około 40 sekund. Kuchenki mikrofalowe mają tendencję do różnic, więc być może trzeba będzie poeksperymentować, aby znaleźć odpowiednią długość czasu suszenia płatków róż.
Krok 4. Przetestuj płatki pod kątem suchości
Po upływie wyznaczonego czasu podnieś górną płytkę i warstwę ręczników papierowych. Płatki powinny być suche, ale nie chrupiące. Jeśli płatki nadal są wilgotne, włóż je z powrotem do kuchenki mikrofalowej i dalej je „gotuj”.
Krok 5. Usuń płatki z kuchenki mikrofalowej
Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, rozłóż płatki na ręcznikach papierowych ułożonych na płaskiej powierzchni. Wybierz miejsce suszenia z dala od wiatru, wilgoci, światła i kurzu.
Metoda trzecia: używanie suszarki
Krok 1. Umieść płatki róż w suszarce
Upewnij się, że się nie nakładają. W zależności od rodzaju suszarki, której używasz, proces suszenia może zająć kilka godzin (np. jeśli używasz Excalibura) lub cały dzień (jeśli używasz maszyny Nesco o mocy 600 W). wypełni się cudownym zapachem róż.
Krok 2. Ustaw suszarkę na najniższe możliwe ustawienie
Ważne jest, aby ustawić go nisko, ponieważ w przeciwnym razie twoje róże mogą się spalić.
Krok 3. Pozostaw płatki róż, aż wyschną
Jak wspomniano powyżej, może to zająć kilka godzin lub cały dzień. Po zakończeniu powinny mieć konsystencję podobną do płatków kukurydzianych lub bardzo cienkich chipsów ziemniaczanych.
Część 3 z 4: Korzystanie z książki
Krok 1. Otwórz książkę
Krok 2. Włóż do niego płatki (upewnij się, że są w jednej warstwie
)
Krok 3. Zamknij książkę (staraj się nie składać płatków
)
Krok 4. Poczekaj około tygodnia lub dwóch, a twoje płatki powinny być suche
Część 4 z 4: Używanie i przechowywanie suszonych róż
Krok 1. Przechowuj suszone płatki róż w puszkach po kawie, puszkach lub szklanych słoikach
Wysuszone płatki można w ten sposób przechowywać przez dłuższy czas. Upewnij się, że pojemniki do przechowywania są szczelnie zamknięte, aby zapobiec przedostawaniu się owadów i zjadaniu płatków. Nie przechowuj ich w bezpośrednim świetle słonecznym.
Krok 2. Zdecyduj, jak chcesz wykorzystać płatki róż
Możliwości są nieograniczone. Użyj ich na swoim ślubie, stwórz zmysłowe doznanie lub dodaj je do potpourri lub spróbuj jednego z poniższych.
Krok 3. Dodaj płatki róż do ulubionego napoju
Wzbogać koktajl różany, stwórz świąteczny poncz z płatków róży lub rozkoszuj się orzeźwiającą wodą różaną.
Krok 4. Bądź artystyczny i dodaj płatki róż do swojego rzemiosła
Stwórz naszyjnik z koralików z płatków róży lub stwórz swój własny, niepowtarzalny zapach za pomocą perfum z płatków róży.
Krok 5. Dodaj płatki do jedzenia
Spróbuj kanapek z płatkami róż. Uzyskaj rustykalny charakter, robiąc własny dżem z płatków róży lub zrób matowe płatki róż, aby dodać je do ciasta.
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Pamiętaj, aby rutynowo sprawdzać suszone płatki róż w pojemnikach do przechowywania pod kątem owadów. Jeśli znajdziesz plagę, wyrzuć suche kwiaty i dokładnie umyj pojemnik przed ponownym użyciem.
- Pamiętaj, że większość kwiatów ma tendencję do ciemnienia podczas wysychania. Pamiętaj o tym, jeśli suszone kwiaty będą używane w dekoracjach o określonej kolorystyce.
- Zbierz więcej płatków róż, niż potrzebujesz. Zapewni to wystarczającą ilość atrakcyjnych dla oka płatków, nawet jeśli niektóre ulegną uszkodzeniu podczas procesu suszenia.
- Nie denerwuj się, jeśli Twoja pierwsza partia nie jest idealna. Spróbuj ponownie i pamiętaj, że z praktyką jest łatwiej.
- Susząc płatki róż w książce, umieść je na chusteczce i przykryj drugą przed zamknięciem książki. Pomoże to wysuszyć je, ponieważ nadmiar wilgoci zostanie odciągnięty przez tkankę. Umieść książkę pod czymś ciężkim, np. pod materacem, aby przyspieszyć proces.
