Zielona cebula jest tak wszechstronna, że można ją uprawiać w niemal każdym miejscu. Niezależnie od tego, czy masz duże podwórko, mały taras, czy po prostu słoneczne okno, możesz uprawiać zieloną cebulę. Zacznij uprawiać własną zieloną cebulę i ciesz się świeżym, ostrym smakiem cebuli w sałatkach, zupach i zapiekankach.
Kroki
Metoda 1 z 3: Uprawa zielonej cebuli z nasion lub zestawów
Krok 1. Wybierz rodzaj cebuli do uprawy
Zielona cebula lub szalotka to zielone pędy, które wyrastają, zanim zacznie się formować cebula cebulowa. Są to zasadniczo niedojrzałe cebule. Szukaj obfitych nasion cebuli cebuli zwyczajnej, takiej jak cebula walijska z gatunku A. lub po prostu wybierz do uprawy ulubioną białą, czerwoną lub żółtą cebulę.
Jeśli wolisz nie zaczynać zielonej cebuli od nasion, wybierz do posadzenia czerwone, białe lub „zestawy” cebuli. Wyglądają jak mini cebulki z gołymi korzeniami, które są związane sznurkiem lub gumkami. Możesz wybrać kilka zestawów do użycia jako szalotki, a pozostałe pozwolić dojrzewać do cebuli
Krok 2. Przygotuj grządkę do sadzenia
Wybierz miejsce na swoim podwórku lub w ogrodzie, które jest w pełni nasłonecznione i ma dobrze odwadniającą glebę. Doprowadź brud do głębokości 12 cali i pracuj w kompoście, mączce z krwi lub innym materiale organicznym, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Zapewni to, że zielona cebula będzie rosła mocna i zdrowa i będzie wytwarzać pędy przez cały sezon wegetacyjny.
- Upewnij się, że kamienie, patyki i chwasty zostały usunięte, zanim zaczniesz uprawiać glebę.
- Możesz uprawiać glebę za pomocą grabi, jeśli pracujesz na małym grządce. W przypadku większego obszaru kup lub wypożycz glebogryzarkę, aby ułatwić sobie pracę.
- Jeśli chcesz tylko kilka zielonych cebul, możesz przygotować doniczkę z ziemią doniczkową bogatą w kompost zamiast sadzić ją w ziemi.
Krok 3. Zasadź nasiona lub zestawy
Gdy tylko gleba jest gotowa do uprawy, około cztery tygodnie przed ostatnimi przymrozkami, nadszedł czas, aby zasadzić gotowe nasiona lub zestawy. Jeśli masz nasiona, zasiej je gęsto na głębokość około 1/2 cala w rzędach oddalonych o 0,3 m od siebie. Jeśli masz zestawy, posadź je korzeniami w dół 2 cale od siebie i 1 cal głęboko, w rzędach w odległości 0,3 m od siebie. Dokładnie podlej grządkę ogrodową.
- Nasiona cebuli kiełkują, gdy gleba ma temperaturę od 65 do 86 stopni Fahrenheita (18,33 do 30 stopni Celsjusza). Kiełkowanie nasion cebuli może potrwać do miesiąca.
- Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie późną wiosną, możesz wysiewać nasiona w pomieszczeniu około osiem tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Posadź nasiona w doniczkach z nasionami torfu i dobrze je podlewaj. Umieść je w ciepłym, słonecznym pomieszczeniu w okresie kiełkowania. Gdy ziemia na zewnątrz jest wystarczająco ciepła, aby z nią pracować, przesadź sadzonki do ogrodu lub większej doniczki.
Krok 4. W razie potrzeby rozcieńczyć rośliny
Kiedy pierwsze zielone pędy zaczną wystawać, zdecyduj, czy je przerzedzić, aby dać każdemu trochę więcej miejsca. Zielona cebula dobrze rośnie w pęczkach, ale dla najlepszych wyników dojrzałe rośliny powinny być oddalone od siebie o 2 do 3 cali. Przyjrzyj się swojej grządce ogrodowej i w razie potrzeby usuń słabsze sadzonki.
Krok 5. Chochoł między sadzonkami
Przykryj ziemię wokół sadzonek ścinką trawy, słomą sosnową lub drobnymi kawałkami kory. Zapobiegnie to wzrostowi chwastów i zapewni równomierną wilgotność gleby.
Jeśli uprawiasz zieloną cebulę w doniczce, możesz pominąć ten krok, ponieważ chwasty nie będą stanowić problemu, a poziom nawilżenia można łatwiej kontrolować
Krok 6. Trzymaj je dobrze podlewane
Zielona cebula potrzebuje równomiernie wilgotnej gleby przez cały sezon wegetacyjny. Dostarczaj cebuli około 1 cala wody na tydzień. Dla optymalnego wzrostu roślin gleba nie musi być podmokła, ale powinna być wilgotna. Podlewaj grządkę co kilka dni lub gdy zaczyna wyglądać na suchą i zakurzoną.
Innym sposobem ustalenia, czy cebula wymaga podlewania, jest sprawdzenie warunków glebowych. Włóż palec, aż do drugiej kostki, w glebę w pobliżu miejsca, w którym znajduje się roślina. Jeśli czujesz, że gleba jest sucha, podlej ją. Jeśli uważasz, że gleba jest wystarczająco mokra, nie martw się o podlewanie i powtórz test za kilka dni. Jeśli w Twojej okolicy ostatnio padał deszcz, możesz nie potrzebować podlewania
Krok 7. Zbierz zieloną cebulę, gdy dojrzeją
Po trzech do czterech tygodniach zielone pędy będą miały od 6 do 8 cali długości i będą gotowe do spożycia. Zbierz je, wyrywając całą roślinę z ziemi. Roślina nie uformowała jeszcze cebulki. Zarówno białe, jak i zielone części cebuli są aromatyczne.
- Jeśli chcesz, aby niektóre rośliny dojrzały do cebuli przechowalniczej, po prostu zostaw je w ziemi. Dno roślin zacznie tworzyć bulwę, która będzie gotowa do zbioru jesienią.
- Jeśli chcesz użyć tylko zielonej części cebuli, a nie białej części blisko korzeni, możesz użyć nożyczek, aby po prostu odciąć zielone wierzchołki. Zostaw cal lub dwa wzrostu. Cebula będzie nadal rosła i możesz ponownie zbierać warzywa, gdy będą miały od 6 do 8 cali długości. Zwróć uwagę, że w miarę dojrzewania rośliny staną się silniejsze w smaku.
Metoda 2 z 3: Uprawa zielonej cebuli w doniczce w pomieszczeniu
Krok 1. Wybierz zestawy cebuli do uprawy
Wybierz do sadzenia czerwone, białe lub cebulowe „zestawy”. Dostępne w lokalnym przedszkolu, wyglądają jak mini cebulki z gołymi korzeniami, które są związane sznurkiem lub gumkami. Każdy rodzaj zestawów cebuli będzie doskonałą zieloną cebulą i wszystkie dobrze rosną w doniczkach w pomieszczeniach.
Krok 2. Przygotuj doniczkę z bogatą ziemią doniczkową
Zielona cebula najlepiej rośnie na bardzo żyznej glebie, więc wybierz glebę doniczkową wzbogaconą kompostem - lub wymieszaj własny kompost ze standardową ziemią doniczkową. Napełnij garnek do kilku centymetrów od góry. Podlewaj glebę, aby przygotować ją do sadzenia. Upewnij się, że doniczka, której używasz, dobrze odpływa, aby gleba nigdy nie była podmokła.
Krok 3. Posadź zestawy
Posadź każdą cebulę na głębokość 1 cala, kierując stronę korzenia w dół. Delikatnie wklep ziemię na wierzchu. Odsuń je od 1 1/2 do 2 cali, aby dać im trochę miejsca na uformowanie korzeni bez spychania się nawzajem. Podlej cebulę i umieść garnek w najbardziej nasłonecznionym oknie.
- Możesz uprawiać zieloną cebulę w pomieszczeniu o każdej porze roku, o ile utrzymujesz odpowiednie warunki. Cebula potrzebuje pełnego słońca, dlatego powinna być umieszczona w oknie, które jest oświetlone przez większą część dnia. Upewnij się, że temperatura nigdy nie spada poniżej zera.
- Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną. Podlewaj co kilka dni lub gdy ziemia wydaje się wysychać. Nie podlewaj cebuli zbyt mocno - gleba powinna być wilgotna, ale nigdy nie rozmoczona.
Krok 4. Zbierz zielenie, gdy mają od 6 do 8 cali wysokości
Po kilku tygodniach pojawią się i wyrosną zielone szczyty. Albo wyciągnij rośliny z doniczek, aby użyć białych i zielonych, albo użyj nożyczek do przycięcia zielonych wierzchołków i pozostaw cebulę, aby dalej rosła. Jeśli zostawisz cebulę w doniczce, powinieneś zebrać przynajmniej jeden plon, zanim przestanie produkować.
Metoda 3 z 3: Uprawa zielonej cebuli w szklanym słoiku
Krok 1. Zapisz cebulki zielonej cebuli
Następnym razem, gdy kupisz zieloną cebulę do wykorzystania w przepisie, zachowaj białą część z korzeniami i zjedz tylko warzywa. Możesz wyhodować więcej zielonej cebuli, używając tylko resztek korzeni - a następnym razem, gdy będziesz chciał dodać smaku potrawie, będziesz mieć pod ręką własną zieloną cebulę.
Wszystkie cebulki zielonej cebuli będą działać, ale możesz mieć największe szczęście, jeśli użyjesz zielonej cebuli, która rosła w pobliżu. W ten sposób wiesz, że będą dobrze rosły w twoim klimacie. Spróbuj zacząć od zielonej cebuli, którą kupiłeś na targu, ponieważ prawdopodobnie były uprawiane w twoim regionie
Krok 2. Umieść je w szklanym słoiku
Wystarczy każdy rodzaj czystego szklanego słoika. Tylko upewnij się, że szkło jest przezroczyste i nie przyciemnione, aby promienie słoneczne mogły łatwo dotrzeć do cebuli w środku. Włóż tyle zgnilizny zielonej cebuli, ile chcesz - po prostu upewnij się, że korzenie są skierowane w dół, aby zielenina wyrosła i wyrosła ze słoika.
Krok 3. Dodaj wodę i słońce
Wlej tyle wody, aby całkowicie pokryć cebulki. Ustaw słoik w nasłonecznionym oknie i poczekaj, aż wydarzy się magia. W ciągu kilku dni powinieneś zauważyć, że korzenie zaczynają się wydłużać. Drobne zielone pędy wyrosną z cebulek i zaczną rosnąć w górę. Napełnij słoik wystarczającą ilością wody, aby przykryć białą część cebuli.
Krok 4. Zbierz zielenie
Gdy osiągną długość od 4 do 6 cali, są gotowe do zbiorów. Wyjmij zieloną cebulę ze słoika i posiekaj ile chcesz - lub użyj całości. Jeśli potrzebujesz tylko garści posiekanej szalotki, możesz włożyć cebulę i korzenie do słoika, aby dalej rosły. Powinieneś być w stanie zebrać tę samą cebulę dwa do trzech razy, zanim przestaną rosnąć.
Jeśli chcesz kontynuować uprawę cebuli przez cały rok, umieść trochę kamieni i kamyków na dnie słoika. Następnie umieść ziemię na skałach i kamykach i posadź cebulki w glebie
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Podlewaj częściej, jeśli uprawiasz cebulę w pojemnikach, ponieważ gleba ma tendencję do szybszego wysychania.
- Cebulę należy sadzić w pełnym słońcu. Jeśli to możliwe, utrzymuj równowagę pH gleby od 6,0 do 7,5. Zapewni to optymalne warunki wzrostu cebuli.
- Używając cebuli, zostaw około 2,54 cm nad korzeniem do ponownego przesadzenia. Ponowne sadzenie zapewni Ci stały zapas zielonej cebuli na cały sezon.
- Nasiona można wysiewać w pomieszczeniu około sześciu do ośmiu tygodni przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego, a następnie przesadzić je do ziemi na zewnątrz. Jeśli uprawa zielonej cebuli z nasion nie jest atrakcyjna, możesz kupić rośliny, które zostały już założone w szkółce.
- Uważaj na zgniliznę korzeni! Dzieje się tak, gdy rośliny zbyt długo przebywają w stojącej wodzie. Jeśli rośniesz w słoiku, często zmieniaj wodę, być może co tydzień lub wcześniej.
Obejrzyj te podobne filmy
Film eksperta Jak skutecznie uprawiasz pomidory w doniczkach?
Film eksperta Jakie są najłatwiejsze rośliny do domowego, jadalnego ogrodu?
Film eksperta Jakie rodzaje roślin polecacie do małego ogrodu?
Film eksperta Jak zrobić półkę ogrodową?
