Kluczem do powitania gości z alergiami jest wiedza, na co są uczuleni. Zawsze mów nowym gościom o swoich zwierzakach, zanim przyjdą do nas, i zapytaj ich wcześniej o ich alergie. Sprzątaj swój dom tak dokładnie, jak to możliwe, aby usunąć alergeny, które mogą powodować reakcję.
Kroki
Metoda 1 z 3: Zmniejszenie poziomu alergenów przed ich przybyciem
Krok 1. Użyj filtrów powietrza w całym domu, aby usunąć alergeny z powietrza
Kup filtry powietrza z małymi filtrami cząstek lub wysokowydajnymi filtrami cząstek stałych (HEPA). Usuwają one alergeny z powietrza w twoim domu, wyłapując je i przechowując. Podłącz filtry powietrza w sypialniach gościnnych, a także w innych pomieszczeniach, w których Twój gość będzie spędzał czas.
Filtry powietrza zatrzymują pyłki, sierść zwierząt domowych, roztocza i dym tytoniowy
Krok 2. Odkurz dywany i meble co najmniej 1-2 dni wcześniej, aby usunąć alergeny
Dywany mogą zatrzymywać w swoich włóknach powszechne alergeny, takie jak łupież i roztocza. Odkurzaj tego samego dnia lub na 1-2 dni przed przybyciem gości, aby alergeny gromadziły się w minimalnym stopniu. Bądź dokładny i pokryj każdą powierzchnię tkaniny we wspólnych obszarach domu.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj odkurzacza z filtrem HEPA, który zapobiegnie uwalnianiu się alergenów do powietrza podczas sprzątania
Krok 3. Umyj tkaniny w gorącej wodzie lub odkurz je, aby usunąć alergeny
Alergeny mogą zostać uwięzione w tkaninach w Twoim domu, pogłębiając alergie. Jeśli nocujący goście mają alergie, umyj pościel i ręczniki w gorącej wodzie, aby pozbyć się sierści zwierząt, sierści i roztoczy. Użyj odkurzacza z filtrem HEPA do czyszczenia tkanin, których nie można prać, takich jak zasłony, dywany i meble.
Możesz również użyć zapinanych na zamek pokrowców przeciwpyłowych, aby chronić materace i poduszki przed roztoczami
Krok 4. Usuń pleśń i pleśń z okien wybielaczem i wodą
Oczyść pleśń z ram okiennych i parapetów za pomocą mieszaniny 0,75 kubka (180 ml) wybielacza chlorowego i 1 galonu (3,8 l) wody. Zanurz czystą szmatkę w tym roztworze i dokładnie przetrzyj powierzchnie okien. Pozwól im wyschnąć na powietrzu.
Podczas czyszczenia noś rękawiczki i maskę, aby chronić skórę i płuca przed wybielaczem
Krok 5. Wykąp swojego zwierzaka 1 dzień przed wizytą, aby zredukować alergeny zwierząt domowych
Pomóż zapobiegać lub minimalizować alergie na zwierzęta domowe swoich gości, usuwając łupież z sierści zwierzęcia, a także ślady śliny lub moczu. Wykąp psa lub kota dzień przed przyjazdem gości, aby podczas wizyty byli jak najbardziej wolni od alergenów. Używaj łagodnego szamponu zatwierdzonego przez weterynarza, przeznaczonego specjalnie dla zwierząt domowych.
- Utrzymuj alergeny przez cały czas, kąpiąc swojego zwierzaka co tydzień.
- Pamiętaj, aby poinformować swoich gości, że masz zwierzęta, aby mogli przygotować się do wizyty z lekami przeciwalergicznymi, lub odrzuć zaproszenie, jeśli ich alergia jest ciężka.
Metoda 2 z 3: Utrzymanie domu o niskiej zawartości alergenów
Krok 1. Zmniejsz bałagan gromadzący alergeny
Prostym sposobem na zmniejszenie ilości alergenów w domu jest ograniczenie małych przedmiotów, które po prostu leżą w domu. Te przedmioty, które nie są regularnie czyszczone, mogą zbierać kurz i sierść. Ogranicz do minimum bibeloty, małe dekoracje na stół, książki i czasopisma.
- Jeśli masz te przedmioty, zdecyduj się na przechowywanie ich w zamkniętej szklanej gablocie lub w plastikowych pojemnikach, aby chronić je przed kurzem.
- Jeśli masz dzieci, przechowuj ich gry i zabawki w plastikowych pojemnikach, gdy ich nie używasz.
Krok 2. Zawieś łatwe do czyszczenia zabiegi na okna i myj je sezonowo
Unikaj kupowania żaluzji lub ciężkich środków na okna, które są trudne do czyszczenia i mogą gromadzić alergeny w powietrzu. Zamiast tego powieś w domu zasłony, które można prać ze zwykłej bawełny lub tkaniny syntetycznej. Pierz je w pralce sezonowo lub co 3 miesiące, aby zabić alergeny, które mogą na nich pozostać.
Krok 3. Zmniejsz wilgotność i zwiększ cyrkulację powietrza, aby zredukować pleśń
Pleśń rośnie i kwitnie w wilgotnych warunkach. Użyj osuszacza, aby zmniejszyć wilgotność w domu, szczególnie w łazience, kuchni lub piwnicy. Użyj wentylatora sufitowego lub otwartych okien, aby umożliwić cyrkulację powietrza w łazience, zwłaszcza po prysznicu.
- Użyj klimatyzatora z filtrem powietrza HEPA, aby wyłapać zarodniki pleśni.
- Nigdy nie dywan wilgotnych pomieszczeń, takich jak łazienka lub kuchnia.
Krok 4. Regularnie czyść łazienkę, aby usunąć pleśń i zapobiec jej powstawaniu
Użyj środka do czyszczenia łazienki na bazie wybielacza, aby usunąć pleśń z wanny, prysznica, armatury i kranów. Zapobiegaj rozwojowi pleśni na ścianach, malując je odporną na pleśń farbą emaliową. Po umyciu należy zawsze osuszyć wannę i prysznic, aby zapobiec gromadzeniu się pleśni.
Zamocuj nieszczelne krany lub rury, aby zapobiec uszkodzeniom pleśni i wody
Krok 5. Odkurzaj dywany co tydzień, aby zapobiec gromadzeniu się alergenów we włóknach
Użyj odkurzacza z filtrem drobnocząsteczkowym lub HEPA do czyszczenia dywanów raz w tygodniu. Zapobiegnie to osadzaniu się we włóknach dywanu alergenów, takich jak sierść zwierząt, łupież i roztocza. Pamiętaj, aby odkurzyć całą powierzchnię dywanów, w tym miejsca w rogach i pod meblami.
Jeśli masz poważne alergie, rozważ całkowite pozbycie się wykładziny
Metoda 3 z 3: Zarządzanie alergiami pokarmowymi
Krok 1. Zapytaj każdego z gości, czy ma jakieś alergie pokarmowe
Nigdy nie zakładaj, że znasz ograniczenia żywieniowe wszystkich zaproszonych gości. Alergie pokarmowe mogą rozwijać się z czasem i być zaskoczeniem dla przyjaciół i rodziny osoby dotkniętej chorobą. Zapraszając gościa do wspólnego posiłku w domu, zapytaj go wyraźnie, czy nie ma alergii pokarmowych.
Zapisz wszelkie ograniczenia dotyczące żywności, jakie mogą mieć Twoi goście, i miej tę listę pod ręką podczas planowania i kupowania posiłku
Krok 2. Zastąp niektóre składniki w swoich ulubionych przepisach
Przyjmowanie gości z alergiami i nietolerancjami nie musi oznaczać rezygnacji z planu menu. Poszukaj w Internecie lub w książkach kucharskich zamienników przepisów, których chcesz użyć. Jeśli jest to zbyt skomplikowane, poszukaj nowych przepisów, które nie zawierają składników, których unikasz.
- Na przykład użyj mąki migdałowej lub ryżowej zamiast mąki pszennej, aby podawać gościom z nietolerancją glutenu.
- Użyj zamiennika jajka do gotowania lub pieczenia, jeśli gość ma alergię na jajka.
WSKAZÓWKA EKSPERTA
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Place any foods the person is allergic to in a safe place out of the way
If the guest is a child with food allergies, make sure there isn't any tempting food they might be allergic to lying around. Put candy and baked goods in a locked area they can't get into, like a high-up cupboard or pantry.
Krok 3. Oczyść powierzchnie kuchenne przed przygotowaniem jedzenia
Zarazki i alergeny pokarmowe mogą pozostawać na blacie, stole, kuchence i innych powierzchniach do gotowania. Pamiętaj o dokładnym wyczyszczeniu wszystkich tych rzeczy przed przygotowaniem jedzenia. Aby skutecznie usunąć alergeny, użyj antybakteryjnego środka czyszczącego i czystej wilgotnej szmatki do przetarcia każdej powierzchni.
Aby uprościć sprawę, do czyszczenia powierzchni kuchennych używaj antybakteryjnych chusteczek
Krok 4. Dokładnie wyczyść wszystkie naczynia do gotowania i serwowania
Deski do krojenia, garnki, patelnie, sztućce, szkło i naczynia należy dokładnie umyć po każdym użyciu. Aby być bezpiecznym, umyj te przedmioty ponownie przed gotowaniem i podawaniem posiłku dla osób z alergią. Użyj ciepłej wody, płynu do mycia naczyń i czystej gąbki do wyszorowania każdego przedmiotu.
Pamiętaj, aby wysuszyć wszystko czystym, świeżo umytym ręcznikiem do naczyń
Krok 5. Dokładnie umyj ręce przed przygotowaniem jedzenia
Twoje ręce mogą zebrać wiele zarazków w ciągu dnia i możesz przenosić alergeny pokarmowe, nawet o tym nie wiedząc. Zanim zaczniesz przygotowywać posiłki dla swoich gości, dokładnie umyj ręce wodą z mydłem. Pocieraj ręce mydłem przez co najmniej 20 sekund, aby skutecznie je umyć.
Aby skutecznie umyć ręce, szoruj je między palcami, pod paznokciami i z tyłu dłoni
Krok 6. Upewnij się, że znasz każdy składnik, który dodajesz do swojego posiłku
Uważaj na każdy składnik, którego używasz podczas gotowania, aby uniknąć przypadkowego „zanieczyszczenia” posiłku. Nie dodawaj żadnych sosów, przypraw ani dodatków bez uważnego przeczytania ich składników. Trzymaj w pobliżu listę składników, których powinieneś unikać, aby nie zapomnieć podczas gotowania.
Mówienie o alergiach i substytucjach pokarmowych
Sposoby pytania gości o alergie
Zamienniki żywności dla osób z alergiami
Porady
- Miej pod ręką leki przeciwalergiczne na wypadek, gdyby Twoi goście doświadczyli łagodnych reakcji alergicznych.
- Zastanów się nad utrzymaniem pokoju gościnnego „wolnego od zwierząt” dla częstych gości z alergią na zwierzęta.
