Popcorn różni się nieco od zwykłej kukurydzy, przede wszystkim dlatego, że wyskakuje po wysuszeniu po podgrzaniu w popcornu lub innym naczyniu. Ma też nieco inne wymagania dotyczące sadzenia i uprawy. Przy odrobinie wiedzy możesz sadzić, uprawiać i pielęgnować popcorn. W krótkim czasie będziesz mieć zbiory popcornu, które możesz ugotować i cieszyć się.
Kroki
Część 1 z 3: Sadzenie popcornu
Krok 1. Kup żyzne nasiona popcornu
Możesz użyć zwykłego popcornu z torebki, ale najpierw będziesz chciał zrobić test płodności. Nie każdy popcorn kupiony w sklepie będzie płodny z powodu procesów podgrzewania i sterylizacji, przez które popcorn przechodzi przed zapakowaniem i sprzedażą. Nasiona popcornu można również kupić od firmy nasiennej lub od rolnika.
Aby przetestować kupiony w sklepie popcorn pod kątem płodności: zasiej 20 nasion, podlej i poczekaj. Jeśli kukurydza wyrośnie około tygodnia, masz żyzne nasiona. Jeśli mijają 2 tygodnie i nadal nie widać kiełków, masz niepłodne nasiona. Nasiona muszą być żyzne, aby mogły rosnąć
Krok 2. Namocz ziarna kukurydzy w ciepłej wodzie przez 12 godzin
Pomaga to nawilżyć je, dzięki czemu szybciej kiełkują.
Krok 3. Wybierz właściwe miejsce
Upewnij się, że miejsce będzie mocno nasłonecznione, a gleba będzie łatwo spływać. Będziesz potrzebować dużo miejsca do uprawy kukurydzy.
Nie sadź w promieniu 100 stóp (30,48 m) od innych rodzajów kukurydzy, ponieważ może to spowodować zapylanie krzyżowe. Może to skutkować hybrydami i może wpłynąć na smak
Krok 4. Posadź jądra po przejściu niebezpieczeństwa mrozu
W zależności od tego, gdzie mieszkasz, będzie to miało miejsce między pierwszym tygodniem marca a połową maja. Gleba powinna mieć temperaturę od 10 do 12,7°C. Oczekuj, że sadzonki pojawią się w ciągu 3 do 12 dni.
- Rozstaw nasiona od 8 do 10 cali (20,32 do 25,4 centymetra). Jeśli sadzisz w rzędach, umieść je w odstępie od 45,72 do 60,96 centymetrów.
- Na wiosnę posadź kukurydzę na głębokość 1,27 cm. Posadź kukurydzę latem na głębokość 5,08 cm.
- Umieść 2 nasiona w każdym otworze. Tylko 75% nasion kiełkuje.
Krok 5. Cienkie sadzonki, gdy mają 4 cale (10,16 centymetra) wysokości
Nie przerzedzaj ich wcześniej, ponieważ nie wszystkie sadzonki przetrwają. Cień je tak, aby były oddalone od siebie o 10 do 15 cali (25,4 do 38,1 centymetra).
Część 2 z 3: Uprawa i pielęgnacja popcornu
Krok 1. Często podlewaj kukurydzę
Popcorn to spragniona roślina. Będzie potrzebować około 2 cali (5,08 cm) wody każdego tygodnia (w zależności od stanu gleby), aż będzie gotowa do zbioru. Zajmie to około 100 dni.
Krok 2. Od czasu do czasu używaj nawozu bogatego w azot (nawóz 12-12-12), aby pomóc kukurydzy rosnąć
Rozsyp nawóz między rzędami. Podlej go, aby dostał się do gleby. Nie musisz często nawozić. Tylko dwa lub trzy razy. Oto kiedy używasz nawozu:
- Gdy kukurydza ma wysokość około kolan lub ma 8 do 10 liści: użyj ½ funta (226,80 gramów) nawozu na 100 stóp kwadratowych (9,29 metra kwadratowego).
- Kiedy uszy tworzą jedwab: użyj ¼ funta (113,4 grama) nawozu na 100 stóp kwadratowych (9,29 m2), gdy uszy uformują jedwab.
- Dodaj więcej nawozu, jeśli: liście żółkną lub bledną, zwłaszcza po uzyskaniu jedwabiu.
Krok 3. Wypatruj chwastów
Chwasty mogą uszkodzić popcorn, zużywając całą wodę i składniki odżywcze, których potrzebuje kukurydza do przetrwania. Aby pozbyć się chwastów, będziesz musiał uprawiać ziemię wokół kukurydzy. Uważaj, aby nie uszkodzić korzeni.
Krok 4. Odstrasz wrony
Będziesz chciał być czujny od momentu, gdy kukurydza zacznie kiełkować, a może nawet wcześniej. Oto kilka sposobów na powstrzymanie tych pierzastych złodziei od swoich upraw:
- Umieść ściółkę wokół kukurydzy. Zanim pojawią się sadzonki, wrony przestaną się nimi interesować.
- Postaw stracha na wróble.
- Umieść tunel z siatki z kurczaka nad każdym rzędem sadzonek.
Krok 5. Przegoń szopy pracze
Szopy pracze będą chodzić po kukurydzę, gdy uformują się uszy i zaczną dojrzewać. Na szczęście istnieje kilka sposobów ochrony upraw przed tymi futrzastymi bandytami:
- Zainstaluj elektryczne ogrodzenie wokół swojego pola
- Połóż trochę ostrej papryki na jedwabiu.
- Zainstaluj reflektor i wytrenuj go na kukurydzy.
- Używaj przenośnych radioodbiorników w pobliżu kukurydzy.
- Wypróbuj indiańską sztuczkę sadzenia dyni wokół kukurydzy. Nikt nie jest do końca pewien, dlaczego to działa, chociaż istnieje wiele teorii.
Krok 6. Uważaj na świdry
Atakują głównie łodygi. Pozostawiają po sobie maleńkie dziury wypełnione kurzem. Najłatwiej je zabić, ściskając łodygę. Najskuteczniejszym sposobem jest zastosowanie pestycydów, takich jak rotenon lub Bacillus thuringiensis (BT).
Krok 7. Szukaj dżdżownic
Zgodnie ze swoją nazwą robaki uszne atakują uszy, gdy zaczynają tworzyć jedwab. Istnieją dwa sposoby radzenia sobie z robakami uszu:
- Zanim jedwab stanie się brązowy, posyp czubki każdego ucha pestycydem, takim jak: Bacillus thuringiensis (BT), pyretryna lub rotenon.
- Gdy jedwab stanie się brązowy, nałóż kroplę oleju mineralnego na czubek każdego ucha.
Krok 8. Podeprzyj łodygi
Kiedy łodygi zaczną rosnąć, będą potrzebować większego wsparcia. Zapakuj trochę ziemi wokół ich podstaw, aby pomóc im wstać.
Część 3 z 3: Zbieranie i używanie popcornu
Krok 1. Oczekuj, że kukurydza dojrzeje po 85 do 120 dniach
W zależności od tego, kiedy posadziłeś kukurydzę, będzie to około października. Zależy to również od gatunku kukurydzy; niektóre gatunki są gotowe do zbiorów wcześniej niż inne.
Krok 2. Niech kukurydza wyschnie na szypułkach
Jeśli jesienie, w których mieszkasz, są suche, możesz wysuszyć kukurydzę bezpośrednio na szypułkach. Jeśli jesień zacznie padać, zbierz kukurydzę i zabierz ją do środka, aby dokończyć suszenie.
Krok 3. Zbierz kukurydzę, gdy będzie gotowa
Łuski powinny być suche, a pestki twarde. Najpierw zdejmij kukurydzę z łodyg, a następnie obierz łuski.
Krok 4. Przechowuj kukurydzę prawidłowo przez następne dwa miesiące, podczas gdy się utwardza
Ołuszczone uszy umieść w siatkowych woreczkach. Worki należy przekazywać w suchym, ciepłym i dobrze wentylowanym miejscu. Zamiast tego możesz również użyć nylonowych pończoch.
Krok 5. W razie potrzeby wysusz popcorn w piekarniku
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Fahrenheita. Następnie połóż popcorn płasko na dużej blasze do pieczenia, wstaw do nagrzanego piekarnika i natychmiast zmniejsz ogień do najniższego ustawienia. Od czasu do czasu mieszaj popcorn, susząc go w piekarniku przez pięć godzin. Następnie wyłącz piekarnik, wyjmij popcorn i pozwól mu ostygnąć przez noc.
Krok 6. Wykonaj test pop, aby sprawdzić, czy kukurydza jest gotowa
Po prostu wykręć kilka ziaren z kolby i połóż je na gorącej patelni. Podgrzej je w odrobinie oleju, jak zwykle. Jeśli kukurydza pęknie, jest gotowa. Jeśli przykleja się do patelni, nie jest gotowa i musi dłużej schnąć/utwardzić.
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Upewnij się, że masz wystarczająco długi okres wegetacyjny, w przeciwnym razie popcorn nie zdąży dojrzeć.
- Suszone ziarna przechowywać w hermetycznym pojemniku w suchym miejscu.
- Zrywaj słabsze rośliny. Nie będą wystarczająco silne, aby wyprodukować kukurydzę, a nawet zapylić.
- Utrzymuj glebę wilgotną.
- Rozważ sadzenie kukurydzy w blokach, a nie w rzędach. Wielu rolników uważa, że pomaga to w zapylaniu.
- Spróbuj sadzić różne rodzaje popcornu. Występują w różnych kolorach. Wszystkie będą smakować tak samo, ale będą miały różne konsystencje.
