Humanitarne praktyki rolnicze odnoszą się do sposobów trzymania i leczenia zwierząt jadalnych. Producenci mięsa, którzy stosują humanitarne praktyki hodowlane, porzucają model fermy fabrycznej, w której zwierzęta są trzymane razem i źle traktowane. Promowanie humanitarnych praktyk rolniczych jest stosunkowo łatwe poprzez dokonywanie zakupów w sklepie spożywczym i korzystanie z zasobów internetowych w celu znalezienia marek, które promują humanitarne praktyki.
Kroki
Metoda 1 z 2: Znajdowanie produktów humanitarnych
Krok 1. Kup jajka bez klatek
To prosty krok, który możesz podjąć, aby wesprzeć hodowle drobiu, które hodują kurczęta w humanitarnym środowisku na świeżym powietrzu. W lokalnym sklepie spożywczym poszukaj na opakowaniu jajek naklejki lub logo z napisem „bez klatki”, „z wolnego wybiegu” lub „ekologiczny”.
- Podobnie jak w przypadku większości humanitarnie hodowanych produktów zwierzęcych, jaja bezklatkowe kosztują o kilka dolarów więcej niż jaja zebrane od kurczaków w klatkach.
- Musisz zdecydować, czy wydawanie dodatkowych pieniędzy na zachęcanie do humanitarnych praktyk rolniczych jest wyborem, którego chcesz dokonać.
Krok 2. Zjedz w restauracjach, które serwują żywność z humanitarnej hodowli
Wiele restauracji decyduje się na podejście „od gospodarstwa do stołu” w celu pozyskiwania żywności lub kupuje produkty spożywcze tylko z gospodarstw stosujących humanitarne praktyki. Jedz w tych restauracjach, aby wspierać humanitarne praktyki rolnicze w swojej społeczności.
- Należy jednak pamiętać, że restauracje wykorzystujące mięso hodowane w sposób humanitarny są często droższe ze względu na wyższy koszt składników.
- Jeśli nie masz pewności, czy restauracja serwuje mięso z humanitarnych farm, możesz zapytać. Wyślij uprzejmego e-maila lub poproś o rozmowę z szefem kuchni po posiłku. Powiedz coś w stylu: „Cześć, interesuje mnie tylko jedzenie produktów mięsnych, które pochodzą z farm stosujących humanitarne praktyki. Czy wiesz, czy mięso, które podajesz, należy do tej kategorii?
Krok 3. Kupuj produkty mięsne w sklepach Whole Foods
W 2011 roku korporacja Whole Foods rozpoczęła magazynowanie produktów Global Animal Partnership, organizacji promującej humanitarne praktyki rolnicze. Program ten umożliwia gospodarstwom – zarówno firmowym, jak i rodzinnym – spełnienie określonych kryteriów humanitarnego rolnictwa w zamian za sprzedaż produktów w sklepach Whole Foods.
Przeczytaj etykietę na mięsie i produktach mlecznych przed ich zakupem. Tylko produkty oznaczone logo „GAP” (Global Animal Partnership) mają gwarancję, że zostały wyprodukowane w gospodarstwie z humanitarnymi praktykami
Krok 4. Kupuj certyfikowane produkty Humane
Firma Certified Humane współpracuje z hodowcami zwierząt i producentami mięsa, aby zapewnić spełnienie pewnych podstawowych norm humanitarnych. Obejmują one umożliwienie zwierzętom przebywania na zewnątrz i hodowanie zwierząt poza klatkami. Kupowanie w lokalnym sklepie spożywczym produktów oznaczonych logo „certyfikowanej humanitarności” pomaga wspierać i zachęcać do humanitarnych praktyk rolniczych.
- Certified Humane nie hoduje zwierząt ani nie osiąga zysku. Pomagają raczej połączyć konsumentów z firmami, które hodują zwierzęta hodowlane w humanitarny sposób.
- Ponieważ wielu dostawców żywności to drobni rolnicy, Certified Humane pomaga im konkurować z dużymi farmami przemysłowymi, które w przeciwnym razie zdominowałyby sekcje mięsa i drobiu w sklepach spożywczych.
Krok 5. Kupuj produkty z logo „Zatwierdzonego dobrostanu zwierząt”
Certified Humane i GAP nie są jedyną organizacją, która współpracuje z gospodarstwami, aby zachęcać do humanitarnych praktyk rolniczych. Etykieta certyfikatu dobrostanu AWA wskazuje, że mięso sprzedawane z tym oznaczeniem zostało wyhodowane w humanitarnym gospodarstwie lub zakładzie.
Dodatkowo większość produktów z oznaczeniem „AWA” pochodzi z małych, niezależnych gospodarstw
Metoda 2 z 2: Znalezienie sklepów spożywczych, które przechowują produkty humanitarnego rolnictwa
Krok 1. Wyszukaj w Internecie sklepy spożywcze, które sprzedają produkty z humanitarnych źródeł
Certified Humane zapewnia mapę online i witrynę wyszukiwania, która pozwala przeszukiwać okolicę i znajdować sklepy spożywcze, w których produkty oznaczone są jako „certyfikowane humanitarne”. Przejdź do strony Certified Humane „Gdzie kupić” pod adresem:
- Stamtąd wybierz promień, w którym chcesz wyszukać sklepy spożywcze, które sprzedają produkty mięsne wyprodukowane w sposób humanitarny.
- Jeśli szukasz określonego rodzaju mięsa hodowanego w sposób humanitarny (np. wieprzowiny, kurczaka, indyka), możesz również dokonać tego wyboru z odpowiedniego menu rozwijanego.
Krok 2. Kupuj produkty mięsne z gospodarstw, które traktują zwierzęta w sposób humanitarny
Zamiast ryzykować przy każdej wizycie w sklepie spożywczym, czy mięso, które kupujesz, było hodowane w sposób humanitarny, czy nie, kupuj mięso z gospodarstw, o których wiadomo, że stosują humanitarne praktyki rolnicze. Kupowanie produktów mięsnych z tych gospodarstw będzie wspierać je bezpośrednio i zachęcać do dalszych humanitarnych praktyk rolniczych.
- American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA) prowadzi internetową listę gospodarstw, które stosują humanitarne praktyki rolnicze. Zobacz listę na:
- Wszystkie wymienione farmy są „certyfikowane jako humanitarne” lub zatwierdzone przez AWA lub GAP.
Krok 3. Rozważ zakup online produktów zwierzęcych z hodowli humanitarnej
Niektóre gospodarstwa, które traktują swoje zwierzęta w sposób humanitarny, są zbyt małe, aby można je było rozprowadzać w różnych stanach. Bardzo małe, humanitarne gospodarstwa rodzinne mogą być zbyt małe, aby można je było rozprowadzać nawet do lokalnych sklepów spożywczych. Jednak nadal możesz wspierać te humanitarne gospodarstwa, kupując ich produkty online.
Sprawdź listę online ASPCA dla humanitarnych gospodarstw, których towary są dostępne tylko online. Farmy humanitarne, których produkty są dostępne tylko online, obejmują: suszone mięso z kurczaka Wilde, wieprzowinę z Belcamp Farm i indyka z rancz Anderson
Krok 4. Poproś lokalne sklepy spożywcze, aby zaopatrywały się w humanitarnie uprawiane produkty
Jeśli nie widzisz żadnych produktów oznaczonych jako „certyfikowane humanitarne” (lub z logo AWA lub GAP) w lokalnym sklepie spożywczym, zapytaj kierowników, czy byliby skłonni, aby zaopatrzyć się w produkty mięsne z hodowli humanitarnej. Menedżerowie sklepów chętniej zaopatrują się w humanitarne produkty, jeśli wiedzą, że wśród ich klientów istnieje zapotrzebowanie na te produkty.
Użyj szablonu listu Certyfikowane humanitarne, aby poprosić sklep spożywczy o zaopatrzenie się w produkty z humanitarnej hodowli. Uzyskaj dostęp do szablonu pod adresem:
Krok 5. Publikuj w mediach społecznościowych informacje o wspieraniu humanitarnego rolnictwa
Niektórzy z twoich kontaktów zawodowych, przyjaciele i członkowie rodziny mogą nie być świadomi potrzeby humanitarnego rolnictwa. Pomóż promować te praktyki, publikując w Internecie informacje o humanitarnym rolnictwie i zachęcając innych do zajmowania się tym problemem.
- Na przykład możesz udostępnić artykuł na Facebooku, który opisuje humanitarne praktyki rolnicze i sposoby, w jakie wpływają one na zdrowie i dobrostan zwierząt.
- Lub, tweetuj z linkiem do lokalnej farmy, która stosuje humanitarne praktyki, i zachęcaj przyjaciół i rodzinę do kupowania mięsa z farmy.
