Jedyną rzeczą lepszą od jednego ziemniaka są dwa! Ziemniaki są smaczne, wielofunkcyjne i stosunkowo łatwe w uprawie. Wszystko, co musisz zrobić, to posadzić sadzenie ziemniaka w słonecznym miejscu na swoim podwórku lub w dużej doniczce na tylnym pokładzie i odczekać około pięciu miesięcy, aż ziemniaki dojrzeją. Gdy dorosną, wykop, zjedz i ciesz się!
Kroki
Metoda 1 z 2: Uprawa ziemniaków na swoim podwórku
Krok 1. Wybierz miejsce na swoim podwórku z dużą ilością słońca
Ziemniaki najlepiej rosną przy 8 godzinach światła słonecznego dziennie, ale nie radzą sobie dobrze przy zbyt dużym upale. Wybierz miejsce w ogrodzie, w którym rośliny będą wystawione na działanie promieni słonecznych, ale nie będą się piec w upale. Preferują letnie temperatury około 21 ° C, ale radzą sobie z nieco wyższymi temperaturami, o ile nie są wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez ponad 6-8 godzin dziennie. Posadź późną wiosną dla idealnych warunków.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie ziemniaków w okolicach ostatniego spodziewanego mrozu, ale czas ten może się różnić w zależności od miejsca zamieszkania
Krok 2. Kup sadzeniaki ze sklepu z artykułami ogrodniczymi
Najlepszym sposobem uprawy ziemniaków są ziemniaki, ale nie każdy ziemniak się nada: muszą to być specjalnie wyhodowane sadzeniaki ze sklepu z artykułami ogrodniczymi. Zwykłe ziemniaki ze sklepu spożywczego są często poddawane działaniu pestycydów, które mogą rozprzestrzeniać choroby na całą uprawę, więc zamów ziemniaki z katalogu lub udaj się do sklepu ogrodniczego.
Ziemniaki sadzeniaki występują w każdej odmianie – rdzawe, jukonowe, paluszki, jak to nazywasz. Twój sklep z artykułami ogrodniczymi będzie miał opcje do wyboru i może zamówić dowolny rodzaj ziemniaków, których jeszcze nie ma w sklepie
Krok 3. Pozwól kiełkom rosnąć przez 1 tydzień przed sadzeniem
W przeciwieństwie do większości ziemniaków w sklepach spożywczych, sadzeniaki mają niewielkie wypukłości zwane kiełkami. Te kiełki, po zasadzeniu, tworzą pąki nowych roślin ziemniaka – są one niezbędne w procesie wzrostu! Umieść sadzeniaki w dowolnym ciepłym, suchym miejscu (miska na kuchennym blacie, gdzie będzie świeciło słońce) i zostaw je na tydzień.
Jeden tydzień to wystarczająco dużo czasu, aby Twoje kiełki wyrosły między 1⁄4 cal (0,64 cm) i 1⁄2 cal (1,3 cm) długości. Oznacza to, że są prawie gotowe do sadzenia.
Krok 4. Pokrój ziemniaki na sekcje 2 cale (5,1 cm)
Drobne ziemniaki nadają się do sadzenia w całości, ale każdą łopatkę większą niż piłka golfowa należy pokroić na kawałki o szerokości około 2 cali (5,1 cm), każdy z co najmniej dwoma kiełkami. Zwykle wystarczy przeciąć ziemniaki na pół „w stylu hamburgera”. Odłóż pokrojone ziemniaki w ciepłe miejsce, w którym siedziały przez ostatni tydzień i zostaw je dodatkowe 2-3 dni przed sadzeniem.
Krok 5. Przygotuj miejsce pod rośliny nawozem
Używając widelca ogrodowego, zgrab kompost w wybranym miejscu. Ziemniaki wolą luźną, gliniastą glebę, więc wypracuj wszelkie kępy, aż ziemia będzie przewiewna i oddychająca. Upewnij się, że twój nawóz jest przykryty co najmniej 2 calami gleby lub może uszkodzić twoje korzenie ziemniaka.
Jeśli nie masz kompostu, kup zrównoważony nawóz komercyjny, superfosfat lub mączkę kostną, wszystkie dostępne w sklepie z artykułami ogrodniczymi
Krok 6. Posadź ziemniaki w otworach 12 cali (30 cm) od siebie
Umieść połówki ziemniaków pokrojoną stroną do dołu w otworach o głębokości 4 cali (10 cm) z okiem lub kiełkować, skierowanymi w stronę słońca. Dobrze przykryć ziemią i wodą.
Zasadniczo powinieneś dostarczać swoim ziemniakom 2,5-5,1 cm wody na tydzień, wliczając opady deszczu. Wolą glebę wilgotną, ale nie podmokłą
Krok 7. Wznieś ziemniaki po pięciu tygodniach
Aby „wznieść” ziemniaki, ułóż ziemię wokół łodyg, aby utworzyć nachylenie 1 stopy (0,30 m) z każdej strony. Zmusi to młode ziemniaki do wzrostu powyżej wcześniej posadzonych. Możesz pokryć całą roślinę ziemią lub pozostawić odsłonięte liście (może to być pomocne później, ponieważ zmieniający się kolor może sygnalizować wzrost ziemniaków).
Kontynuuj hilling mniej więcej raz w tygodniu: ochroni młode ziemniaki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych
Krok 8. Zbierz ziemniaki po 70-100 dniach
Około pięć miesięcy po dacie sadzenia twoje ziemniaki zaczną wykazywać oznaki dojrzałości. Liście żółkną, a liście obumierają, co oznacza, że nadszedł czas na ich zbiór. Pozostaw je w ziemi jeszcze przez 2-3 tygodnie, następnie wykop je widłami i zbierz rękoma.
Wiele gatunków ziemniaków wyrośnie na bulwy wystarczająco duże, by można je było zjeść po 10 tygodniach, ale dłuższe pozostawienie ich w ziemi przyniesie największy plon
Metoda 2 z 2: Sadzenie ziemniaków w doniczce
Krok 1. Wypełnij 1/3 dużej, głębokiej doniczki ziemią doniczkową
Im większa doniczka, tym lepiej (ziemniaki potrzebują dużo miejsca do wzrostu), ale przynajmniej 10 galonów (38 l) na 4-6 sadzeniaków. Jeśli planujesz hodować więcej niż 6 sadzeniaków, wybierz doniczkę wielkości beczki.
Twój garnek będzie również musiał zawierać spory otwór drenażowy. Czarne plastikowe doniczki wielokrotnego użytku ze sklepu ogrodniczego dobrze nadają się do uprawy ziemniaków, ponieważ czarny kolor utrzymuje ciepło, a dna mają wbudowany drenaż
Krok 2. Sadzić sadzeniaki w odległości 6 cali (15 cm) z kiełkami do góry
Twoje ziemniaki nie powinny się stykać, w przeciwnym razie krawędzie doniczki będą zahamowane. Po zasadzeniu przykryj je 15 cm ziemi doniczkowej. Podlewaj, aż płyn zacznie spływać z dna. Pozostaw doniczkę w słonecznym, umiarkowanym miejscu na przednim lub tylnym pokładzie, gdzie będzie wystawiona na 6-8 godzin światła słonecznego dziennie.
Nie przepełniaj doniczki: 6 cali (15 cm) to minimalna ilość miejsca, w której Twój ziemniak może jeszcze rosnąć
Krok 3. Podlewaj ziemniaki, gdy tylko górne 2 cale (5,1 cm) gleby wyschną
Suchość gleby będzie zależeć od pogody, w której mieszkasz, więc sprawdź, czy nadszedł czas na podlewanie, wbijając jeden palec w wierzch gleby. Jeśli wydaje się suche, czas ponownie podlać. Kontynuuj, aż woda zacznie spływać z dna garnka.
Jeśli mieszkasz w cieplejszym klimacie, Twoja gleba szybciej wysycha i będzie wymagała częstszego podlewania. Sprawdzaj dwa razy dziennie
Krok 4. Dodaj ziemię doniczkową, gdy kiełki ziemniaków wystrzelą z gleby
Tylko około 1 cal kiełków powinien być odsłonięty w dowolnym momencie procesu wzrostu, więc kontynuuj okresowe dodawanie gleby. Zmieszaj glebę z nawozem (wystarczy 5-10-10 handlowa mieszanka ze sklepu ogrodniczego) dla zdrowych, szybko rosnących roślin.
Krok 5. Zbierz ziemniaki, gdy ich liście żółkną
Po 18-20 tygodniach Twoje ziemniaki doniczkowe osiągną dojrzałość. Wykop je z doniczki ręcznie lub wyrzuć i ukorzenij w glebie, aby zebrać bulwy.
