Tiki bar to bar zaprojektowany w stylu polinezyjskim. Podczas gdy podróż na południowy Pacyfik może nie być w Twoim budżecie, sprowadzenie jej do domu jest opcją. Niezależnie od tego, czy chcesz udekorować istniejący bar, czy zbudować go od podstaw, każdy może cieszyć się Mai Tai we własnym barze Tiki.
Notatka:
To projekt dla doświadczonych stolarzy z pełnym zestawem narzędzi stolarskich i budowlanych.
Kroki
Metoda 1 z 3: Budowanie podstawowego paska
Krok 1. Zdecyduj, jaki rodzaj paska chcesz zbudować
Poniższe kroki obejmują różne części paska Tiki, ale nie wszystkie z nich są niezbędne dla każdego projektu. Na przykład najbardziej podstawowy bar Tiki byłby po prostu wyłożonym bambusem barem bez dachu lub podłogi. Ale możesz też zbudować taras, ramę do wieszania rzeczy i klasyczny dach kryty strzechą, jeśli chcesz.
Wybierz i wybierz jeden z poniższych kroków w zależności od swoich pragnień i poziomu umiejętności. Można stworzyć piękny barek z niewielkim daszkiem i miejscem do mieszania napojów
Krok 2. Zbuduj podłogę impregnowaną ciśnieniowo
Ten krok jest opcjonalny, ale jeśli zamierzasz to zrobić, musi być najpierw. Aby zrobić podłogę, masz trzy proste kroki:
- Wbij 4 słupki ogrodzeniowe impregnowane ciśnieniowo lub 4 4x4 w płaską prostokątną podstawę, kładąc słupek na bokach. Użyj poziomicy, aby upewnić się, że jest równo z podłożem.
- Wsuń 2x4 do ramy co 16 cali, zaczynając od środka i użyj śrub pokładowych, aby je zabezpieczyć. Na tym etapie powinno to wyglądać trochę jak drewniane drzwi celi więziennej.
- Połóż impregnowane ciśnieniowo deski na ramie, aby uformować podłogę, pozostawiając 1/4 między każdą deską w celu drenażu i uwzględnienia rozszerzalności drewna. Zabezpiecz śrubami pokładowymi.
Krok 3. Użyj dwóch 96-calowych desek, aby zbudować tylną ścianę
Użyj dwóch wsporników L na każdym słupku, aby przymocować te słupki do pokładu. Możesz również wykonać przystawny drążek Tiki, który pozwoli Ci przymocować te słupki do boku domu lub ściany zewnętrznej. Tworzenie lean-to wymaga nieco mniej finezji, zwłaszcza jeśli nie jesteś doświadczonym wykonawcą.
Krok 4. Utwórz ramę przedniej ściany za pomocą dwóch 82-calowych desek
Przyklej je do pokładu w taki sam sposób, jak tylną ścianę - ze wspornikami na dole. Zauważ, że ta przednia ściana jest mniejsza niż tylna ściana. Mniejsza ściana przednia pozwala na skośny dach.
Krok 5. Użyj jednego 2x4, aby przymocować dwa przednie słupki do siebie i jednego, aby przymocować dwa tylne słupki
Będziesz mieć dwie odwrócone ramki w kształcie litery U. Zmierz odległość między dwoma tylnymi słupkami, wytnij 2x4, aby zmieścić się między nimi, a następnie użyj śrub do drewna, aby utworzyć ramę. Przednia ściana powinna mieć jedno U, a tylna druga.
Użyj 5-calowych wsporników narożnych, aby zapewnić większe bezpieczeństwo podczas trzymania ram ściennych razem
Krok 6. Połącz przednie i tylne słupki ścienne z kolejnymi 2x4
Wytnij 2x4, aby zmieścił się między przednią i tylną ścianą. Przymocuj go poziomo od górnej części przedniego słupka do ramy tylnej ściany. Użyj śrub do drewna, aby przykręcić deskę, a następnie wsporników po obu stronach, aby ją zabezpieczyć. Powtórz po drugiej stronie. Będziesz miał początki w kształcie sześcianu.
Krok 7. Wytnij wycięcie pod kątem prostym w siedmiu deskach 2x4x9 i użyj ich do uformowania krokwi
Te deski tworzą ramę dachu. Połóż deskę na boku pomiędzy przednią i tylną ramą – powinna naturalnie opadać w dół. Zaznacz punkt, w którym deska uderza w dolną belkę (ściana przednia), a następnie wytnij małe nacięcie, aby deska zatrzasnęła się na przedniej ścianie.
Aby uzyskać naprawdę profesjonalny wygląd, przytnij ukośnie od tego nacięcia do krótszego końca deski, tak aby po zamocowaniu spód krokwi był równoległy do podłoża
Krok 8. Użyj metalowych wieszaków lub małych wsporników, aby przymocować krokwie do tylnej ściany
Wycięcie powinno utrzymywać deski na miejscu, ale użyj wsporników, aby zapewnić, że będą one połączone.
Krok 9. Zamontuj ramę do rzeczywistego paska
Powinien mieć 42 cale wysokości i 24 cale głębokości. W tym celu wytnij trzy identyczne kawałki sklejki lub desek z topoli – dwa na ścianki boczne baru, jeden na podporę środkową. Zmierz i przytnij górę drążka, aby pasowała do tych trzech desek, a następnie użyj gwoździ i kleju do drewna, aby uformować drążek. Powinna wyglądać jak odwrócona wielka litera „E”.
Szerokość tego paska zależy od Ciebie, ale prawdopodobnie będziesz potrzebować drugiego panelu podtrzymującego pośrodku, jeśli pójdziesz szerszy niż 75"
Krok 10. Wytnij i dodaj półki w dwóch sekcjach baru
Używając większej ilości desek lub sklejki, wytnij dowolną liczbę półek wewnątrz baru. Użyj gwoździ i kleju do drewna, aby przymocować je do ścian i wspornika ze sklejki.
W razie potrzeby możesz również użyć więcej wsporników L, aby zapewnić nieco większe podparcie półek
Krok 11. Przybij sklejkę do przednich słupków i ramy drążka, aby utworzyć przód drążka
Oczywiście zmierz i przytnij sklejkę, aby pasowała do twoich konkretnych wymiarów, dążąc do czegoś o wysokości około 42 cali.
- Użyj gwoździ do obramowania, aby zbić deski ze sobą i kleju do drewna, aby je zabezpieczyć.
- Nie martw się jeszcze o wygląd baru - później zakryjesz brzydką sklejkę.
Krok 12. Przeszlifuj i poplami górną część paska
Pamiętaj, aby użyć czegoś wodoodpornego, aby ludzie mogli rozlewać napoje bez brudzenia drewna. Rozważ warstwę poliuretanu, aby całkowicie zabezpieczyć i wodoodporną powierzchnię.
Aby uzyskać prawdziwie profesjonalny bar Tiki, powinieneś wyszlifować i poplamić całą ramę, a także rozważyć pokrycie jej całością, jeśli bar znajduje się na zewnątrz
Krok 13. Kup i nałóż matę z „meksykańskiej strzechy” na filary dachu
Możesz również użyć tektury falistej, aby uzyskać nieco inny efekt. Najpierw połóż arkusz folii na całym dachu, co zapobiegnie wpadaniu siana do napojów. Użyj elektrycznego zszywacza, aby przykleić plastik do dachu, a następnie zszyj strzechę do plastiku.
Postaraj się zostawić około 6 cali zwisu na końcach dachu, aby „kapało” nad poprzeczką
Metoda 2 z 3: Dekorowanie swojego baru
Krok 1. Pokryj dowolną sklejkę panelami bambusowymi, tkanymi matami lub liśćmi palmowymi
Wybierz dekor, który najbardziej Ci się podoba. Tkane maty i panele bambusowe są prawdopodobnie najłatwiejsze do dodania, ale liście palmowe to dobry sposób na dodanie falbanek w razie potrzeby.
- Zawieś tkaną matę lub przybij więcej boazerii również na tylnej ścianie.
- Innym pomysłem jest użycie szablonów i farby, aby front baru wyglądał jak ocalone drewno. Napisz takie rzeczy jak „FRAGILE”, „South Seas Trading Company”, „Przesyłka rumu” itp.
Krok 2. Użyj podzielonych bambusowych prętów, aby zakryć rogi i krawędzie
Długie bambusowe pręty przecięte na pół mogą zniwelować wszelkie kąty proste, nadając miękką krawędź, na której można się oprzeć, a także odrobinę niezbędnej atmosfery Tiki.
Bambus można łatwo ciąć za pomocą piły stołowej, ale można go również kupić wstępnie rozdrobniony w niektórych sklepach
Krok 3. Dodaj kilka lamp wiszących, lampionów, pochodni Tiki lub wielokolorowych lampek choinkowych
Większość barów Tiki ma ciemne, nastrojowe oświetlenie, więc nie musisz przesadzać. Wszystkie powyższe opcje można również mieszać i dopasowywać, aby stworzyć swój własny, osobisty wygląd.
Bądź bardzo ostrożny z pochodniami lub prawdziwymi płomieniami – dach kryty strzechą jest szczególnie łatwopalny
Krok 4. Podnieś kilka polinezyjskich masek, posągów lub głów do dekoracji
Tiki to właściwie kalifornijski wynalazek, co oznacza, że niektóre "stereotypowe" dekoracje są częścią pakietu. Aby poczuć prawdziwy Tiki, nie unikaj fałszywych skurczonych głów, drewnianych masek i kilku bambusowych dzieł sztuki.
Krok 5. Zainstaluj stołki barowe z wikliny lub bambusa
Nie przerywaj parady bambusów z barem - upewnij się, że stołki pasują do siebie!
Krok 6. Rzuć trochę sprzętu wędkarskiego, takiego jak sieci, muszle, zamontowane ryby itp
Tiki bary powinny znajdować się na plaży, więc daj ludziom plażową atmosferę. Sieci rybackie można przypiąć do ścian lub słupów, muszle przykleić do tylnej ściany lub porozrzucać na barze, a w pobliżu dumnie wystawić dużego, dosiadanego marlina lub inną rybę morską.
Stara, pleciona lina to tani i łatwy sposób na dodanie atmosfery. Spróbuj owinąć go wokół dolnej części słupków lub użyj go, aby ukryć połączenia w swojej konstrukcji
Krok 7. Użyj powłoki ze sztucznej rdzy, aby nadać każdemu metalowi wygląd zwietrzałego, spryskanego solą
Małym akcentem, ale dobrym dla autentyczności, są wyblakłe wsporniki i oprawy. Jeśli masz jakiś odsłonięty metal, taki jak wsporniki L trzymające belki razem, daj im szybki raz z powłoką rdzy, aby nadać im autentyczny, plażowy klimat.
Metoda 3 z 3: Robienie napojów o tematyce Tiki
Krok 1. Miej pod ręką kilka rodzajów rumu, aby przygotować większość napojów o tematyce tiki
Rum jest królem w barach Tiki i nawet jeśli nie masz ochoty mieszać koktajli lub napojów mieszanych, kilka butelek rumu zapewni Ci podstawy. Powinieneś rozważyć co najmniej rum jasny, ciemny rum i rum nadodporny.
- Soki cytrusowe, od ananasa do pomarańczy, są również dobrymi mikserami i popularnymi składnikami Tiki.
- Orgeat to spirytus o smaku migdałowym, powszechny w wielu napojach Tiki.
- Wiele napojów tiki, takich jak klasyczna Piña Colada, również wymaga blendera.
Krok 2. Zrób trochę rumu
Najlepiej podawać z autentyczną pałką do mieszania koktajli - gałązką długiej karaibskiej rośliny - te klasyczne napoje dobrze komponują się z patyczkiem cynamonu w szczypcie, którego należy użyć do wymieszania wszystkiego w ładną piankę. Wymieszaj następujące składniki w dzbanku i wstrząśnij lub ubij, aż się spieni, a następnie podawaj z lodem:
- 4 uncje ciemnego rumu
- 4 uncje lekkiego rumu
- 8 uncji soku ananasowego
- 8 uncji soku pomarańczowego
- 0,75 uncji Grenadyny
- 5-6 kresek gorzkich
Krok 3. Ubij kilka noży do wycinania mgły
Te mocne koktajle znikały ze sceny barowej na lata, by ponownie pojawić się w zamglonej zatoce San Francisco. Od tego czasu stały się podstawą barów Tiki w całym kraju. Wymieszaj wszystko oprócz sherry, którą polewasz gotowym napojem. Posyp świeżą miętą, jeśli jest dostępna.
- 2 uncje soku pomarańczowego
- 1 uncja soku z cytryny
- 1/2 uncji orgeatu
- 1 1/2 uncji czystego rumu
- 1/2 uncji dżinu
- 1/2 uncji brandy
- 1/2 uncji sherry (wylewana na wierzchu na końcu)
Krok 4. Mistrz Mai-Tais
To kwintesencja koktajlu Tiki, a jeśli chcesz zrobić batonik Tiki, musisz wiedzieć, jak go zrobić.
- 3/4 uncji soku z limonki
- 1/4 uncji prostego syropu
- 1/4 syropu z owsa
- 1/2 uncji pomarańczy curacao (sok pomarańczowy można uzupełnić w szczyptę)
- 2 uncje rumu
Krok 5. Wylej piña coladę
Klasyczny koktajl plażowy, uwieczniony w piosenkach i barach Tiki w całym kraju, to Piña Colada. Aby to zrobić, potrzebujesz blendera i, jeśli go masz, wysokiej, zakrzywionej szklanki do podania.
- 1 1/2 uncji lekkiego rumu
- 2 uncje mleka kokosowego
- 2 uncje soku ananasowego
Krok 6. Wymieszaj klasycznego skorpiona
Ten koktajl, jak większość napojów Tiki, ma swoje korzenie w Trader Vic, oryginalnym barze Tiki z lat 50-tych. Aby to zrobić, po prostu zmiksuj następujące składniki przez 10-15 sekund w blenderze:
- 2 uncje soku pomarańczowego
- 1 1/2 uncji soku z cytryny
- 1/2 uncji syropu orgeat
- 2 uncje lekkiego rumu
- 1 uncja brandy
- 1 szklanka kruszonego lodu
