Uprawa własnych organicznych warzyw to świetny sposób na zapewnienie zdrowej żywności do ulubionych przepisów. Kiedy uprawiasz organiczne warzywa, nie będziesz w stanie traktować ich chemikaliami ani herbicydami, więc musisz bardziej uważać na szkodniki. Jeśli chcesz założyć ekologiczny ogród warzywny, wybierz odpowiednie miejsce na swoim podwórku, gdzie możesz wykopać działkę, zbudować podwyższoną grządkę lub ustawić pojemniki do sadzenia. Następnie przygotuj glebę i posadź warzywa. Gdy Twoje rośliny rosną, utrzymuj je w zdrowiu dzięki organicznej kontroli szkodników.
Kroki
Część 1 z 3: Wybór lokalizacji, pojemników i gleby
Krok 1. Wybierz miejsce z dużą ilością światła słonecznego i odpowiednim drenażem
Sprawdzaj swoje podwórko o różnych porach dnia, aby obserwować położenie słońca. Umieść swój ogród w miejscu wystawionym na działanie promieni słonecznych przez co najmniej sześć godzin w ciągu dnia. Dodatkowo oceń drenaż lokalizacji, sprawdzając stojącą wodę.
- Upewnij się, że miejsce jest zacienione, jeśli mieszkasz w bardzo gorącym miejscu.
- Aby sprawdzić, czy twoja działka ma odpowiedni drenaż, sprawdź go po deszczu, aby zobaczyć, czy wokół niej gromadzi się woda. Woda stojąca oznacza, że działka nie ma dobrego odwodnienia. Jeśli od dłuższego czasu nie padało, spryskaj obszar wężem ogrodniczym przez 5 minut, a następnie sprawdź, czy woda wsiąka w wodę lub basen.
Krok 2. Sprawdź pH gleby i zmień je w razie potrzeby
Kup paski testowe pH w lokalnym sklepie ogrodniczym lub w Internecie. Zbierz próbkę gleby do kubka, a następnie dodaj wodę destylowaną do gleby i zamieszaj. Włóż pasek testowy do mieszaniny i przytrzymaj przez 20-30 sekund. Na koniec zdejmij pasek i porównaj go z kluczem zestawu. Jeśli to konieczne, dodaj suplementy do gleby, aby utrzymać ją w zakresie 5,5-7,0.
- Warzywa najlepiej rosną, gdy ich pH gleby wynosi 5,5-7,0.
- Jeśli pH twojej gleby jest poniżej 5,5, dodaj dolomit lub wapno palone, aby zwiększyć pH. Wymieszaj go z glebą zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, a następnie ponownie przetestuj pH.
- Jeśli pH twojej gleby jest powyżej 7,0, zmieszaj z glebą dodatkową materię organiczną, aby ją obniżyć.
Krok 3. Sadź bezpośrednio w ziemi, jeśli masz dobry drenaż i pH
Jeśli masz glebę dobrej jakości, która dobrze spływa, najłatwiej jest posadzić ogród bezpośrednio w ziemi. Aby rozpocząć, wyciągnij i wyrzuć chwasty. Następnie usuń wszelką istniejącą roślinność, taką jak trawa, wykopując ją łopatą i umieszczając na kupie kompostu. Gdy Twoja działka jest tylko ziemią, jest gotowa do sadzenia.
Jeśli chcesz sadzić bezpośrednio w ziemi, ale nie chcesz wykorzystywać istniejącej gleby, wykop działkę i zastąp ją ziemią organiczną. Użyj łopaty, aby usunąć co najmniej 1 stopę (0,30 m) ziemi z działki. Następnie wlej glebę organiczną na poletka, aby wykorzystać ją na grządkę do sadzenia. Możesz kupić glebę organiczną w lokalnym sklepie ogrodniczym lub przez Internet
Krok 4. Zbuduj podwyższoną grządkę ogrodową, jeśli chcesz poprawić drenaż działki
Jeśli planujesz sadzić ogród na nieco podmokłym terenie, podniesione grządki są świetną opcją. Najpierw wykop około 2,5 do 5,1 cm ziemi w kształcie działki. Następnie umieść kawałki drewna wzdłuż krawędzi swojej działki, aby utworzyć pudełko. Następnie dodaj ziemię organiczną do pudełka do sadzenia.
Podwyższone łóżka mogą być wykonane z materiałów takich jak cedr, który jest naturalnym środkiem odstraszającym owady
Wskazówka:
Jako bonus, zbudowanie podniesionego łóżka pomoże ci zapewnić, że gleba, której używasz, jest organiczna, ponieważ będziesz musiał dodać ziemię do łóżka.
Krok 5. Uprawiaj warzywa w pojemnikach, aby uzyskać wygodną opcję sadzenia
Wybierz średnie i duże doniczki o głębokości co najmniej 10 do 12 cali (25 do 30 cm), aby Twoje rośliny miały dużo miejsca do wzrostu. Upewnij się, że twoje doniczki mają drenaż na dnie, aby woda mogła spływać z korzeni.
- Jeśli sadzisz swój ogród w doniczkach, użyj organicznej ziemi doniczkowej.
- Możesz użyć wiadra o wielkości 5 galonów amerykańskich (19 litrów) jako doniczki, jeśli wolisz.
- Jeśli twoje doniczki nie mają drenażu, wytnij otwory w dnie. Ewentualnie dodaj warstwę kamieni na dno doniczki. Pamiętaj jednak, że woda, która osiądzie na dnie doniczki, może utopić twoją roślinę.
Krok 6. Jeśli wolisz, wymieszaj materię organiczną z glebą, aby ją nawozić
Zastąp do połowy gleby materią organiczną, jeśli chcesz dodać więcej składników odżywczych. Użyj łopaty, aby usunąć istniejącą glebę, a następnie rozprowadź materię organiczną na glebie. Użyj łopaty, szpadla lub motyki, aby wymieszać materię organiczną z glebą.
- Możesz dodać nawóz do ogrodów sadzonych bezpośrednio w ziemi (jeśli istniejąca gleba ma zdrowe pH), podniesionych grządek i pojemników.
- Dobre opcje to mech torfowy, obornik lub kompost. Możesz je kupić w lokalnym sklepie ogrodniczym lub w Internecie.
Wskazówka:
Stwórz własną pryzmę kompostu, aby zapewnić stały, domowy zaopatrzenie w nawóz. Po prostu dodaj opadłe liście, skoszoną trawę i własne resztki jedzenia do stosu, aby stworzyć własną materię organiczną.
Część 2 z 3: Sadzenie warzyw
Krok 1. Wybierz rośliny, które dobrze rosną w Twojej strefie odporności USDA
W zależności od lokalnego klimatu niektóre rośliny mogą nie rosnąć dobrze w Twojej okolicy. Dowiedz się, w której strefie odporności USDA się znajdujesz, a następnie przeczytaj etykiety lub informacje o roślinach na temat warzyw, które chcesz uprawiać. Upewnij się, że wybierasz warzywa, które są kompatybilne z Twoją strefą.
Swoją strefę znajdziesz tutaj:
Wskazówka:
Niektóre rośliny produkują plony tylko raz, podczas gdy inne będą stale uprawiać nowe plony. Przeczytaj informacje o warzywach, które planujesz uprawiać, a następnie wybierz mieszankę jednoplonowych i stale rosnących warzyw, aby Twój ogród stale przynosił plony.
Krok 2. Kup organiczne nasiona na targu, w sklepie ogrodniczym lub w Internecie
Sprawdź etykietę na nasionach, aby upewnić się, że jest napisane ekologicznie. Oznacza to, że nasiona pochodziły z ekologicznych roślin uprawianych bez pestycydów, herbicydów i nawozów nieorganicznych. Jeśli nie masz pewności co do swojego wyboru, zapytaj sprzedawcę, czy są ekologiczne.
Rośliny ekologiczne mogą być trudne do znalezienia lokalnie na niektórych obszarach. Wiele szkółek używa nawozów i pestycydów, więc koniecznie zapytaj
Zmiana:
Inną opcją jest uprawa roślin z sadzonek, które można znaleźć na targach, w sklepach ogrodniczych lub w Internecie. Dokładnie sprawdź sadzonki pod kątem oznak szkodników lub chorób. Dodatkowo sprawdź etykietę lub zapytaj rolnika, czy są ekologiczne.
Krok 3. Upraw glebę, aby była luźna
Najpierw usuń wszelkie istniejące chwasty lub rośliny, które pozostały na działce. Następnie upewnij się, że nie ma żadnych przeszkód, takich jak kamienie lub patyki. Następnie użyj motyki lub glebogryzarki, aby rozdrobnić glebę na swojej działce. Wykonaj kilka przejazdów po glebie, aby obrobić całą działkę.
- Jeśli masz dużą działkę, możesz wypożyczyć kultywator w lokalnym sklepie ogrodniczym.
- Ułatwi to zakorzenienie nasion po zasadzeniu. Dodatkowo ułatwia odpływ wody.
Zmiana:
Jeśli sadzisz ogród w pojemnikach, nie musisz uprawiać gleby. Po prostu rozbij wszelkie grudki w ziemi doniczkowej, gdy wlewasz ją do doniczek.
Krok 4. Po ostatnich wiosennych przymrozkach posadź nasiona lub sadzonki na zewnątrz
Posyp sadzonki ziemią na działce lub w pojemnikach ogrodniczych, a następnie dodaj na nie cienką warstwę organicznej wierzchniej warstwy gleby. Jeśli używasz sadzonek, użyj małej łopaty, aby wykopać około 2 do 3 cali (5,1 do 7,6 cm) ziemi, a następnie umieść w niej sadzonkę. Przykryj korzenie ziemią, ale nie pakuj.
Jeśli sadzisz z nasion, może być konieczne przerzedzenie roślin, gdy wykiełkują. Jednak jest mało prawdopodobne, że wszystkie nasiona wykiełkują, więc najlepiej posyp je dużą ilością
Krok 5. Oznacz swoje rośliny, jeśli chcesz
Wydrukuj nazwy swoich roślin na słupkach ogrodowych lub patyczkach do lodów. Następnie umieść każdy kołek lub patyczek do lodów w pobliżu odpowiedniego rzędu roślin.
- Jeśli używasz doniczek, umieść etykiety na doniczkach lub wewnątrz nich.
- Szczególnie pomocne jest oznaczanie roślin, jeśli masz odmiany tego samego warzywa. Dodatkowo może pomóc Ci zapamiętać, gdzie posadziłeś swoje wieloletnie rośliny, które prawdopodobnie powrócą w przyszłych sezonach wegetacyjnych.
Zmiana:
Jeśli chcesz czegoś wymyślnego, poszukaj etykiet z miedzi, mosiądzu lub kamionki w lokalnym sklepie ogrodniczym lub w Internecie.
Krok 6. Przykryj glebę od 2,5 do 5,1 cm organicznej ściółki, aby ograniczyć wzrost chwastów
Ściółka doskonale nadaje się do zapobiegania wzrostowi chwastów, zatrzymywania wilgoci i utrzymywania ciepła roślin. Dodaj cienką warstwę ściółki na całej swojej działce po zakończeniu sadzenia nasion lub sadzonek. Twoje nasiona nadal będą kiełkować przez ściółkę.
- Świetne opcje mulczowania obejmują słomę, łuski kakaowe lub rozdrobnioną gazetę.
- Zawsze sprawdzaj etykietę na ściółce, aby upewnić się, że jest ekologiczna. Możesz kupić organiczną ściółkę w lokalnym sklepie ogrodniczym lub w Internecie.
Krok 7. Podlewaj nasiona lub sadzonki natychmiast po ich posadzeniu
Użyj konewki lub węża ogrodowego, aby spryskać działkę lub pojemniki, aż gleba będzie wyglądać na wilgotną. Następnie wyczuj ręką ziemię, aby upewnić się, że jest wilgotna. Nie dodawaj tak dużo wody, aby zebrała się na ziemi.
Jeśli posadziłeś swój ogród w pojemnikach, to normalne, że dużo wody wypływa z dna doniczek
Część 3 z 3: Dbanie o swoje rośliny
Krok 1. Rano podlewaj rośliny, aby nadmiar wody wyparował
Chociaż twoje rośliny potrzebują wody, zbyt dużo wody może być szkodliwe. Jest to szczególnie ważne, jeśli woda zalega na liściach roślin. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, podlewaj rośliny przez większość poranka, aby słońce mogło odparować nadmiar wody we wczesnych godzinach porannych i popołudniowym słońcu.
Możesz pominąć podlewanie roślin, jeśli gleba jest już wilgotna lub pogoda jest deszczowa
Krok 2. Używaj co tydzień płynnego nawozu organicznego, aby pomóc swoim roślinom rosnąć
Postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie, aby odmierzyć nawóz. Następnie dodaj nawóz do puszki ogrodniczej lub opryskiwacza do nawozów. Następnie spryskaj rośliny wodą, aby zapewnić im dodatkowe składniki odżywcze.
- Zastąp swoje regularne podlewanie wodą z nawozu.
- Płynny nawóz organiczny można znaleźć w lokalnym sklepie ogrodniczym lub w Internecie.
Krok 3. Odchwaszczaj działkę przynajmniej raz w tygodniu
Wykonaj oględziny, aby sprawdzić swoją działkę pod kątem chwastów. Jeśli je zobaczysz, natychmiast je pociągnij. Postaraj się wyrwać wszystkie chwasty, zanim wyrosną na tyle, by zacząć produkować nasiona.
Nie wkładaj chwastów do kompostu, ponieważ skażą kompost nasionami
Krok 4. Zwalczaj szkodniki, przyciągając pomocne owady
Dodaj rośliny, które przyciągają owady wokół granicy twojej działki. Popularne odmiany to stokrotki, nagietki, guzik kawalerski, słoneczniki, melisa, pietruszka i alyssum. Dodatkowo umieść kamienie i odskocznie w pobliżu ogrodu, aby dać owadom wiele miejsc do ukrycia. Owady będą podjadać szkodniki, które mogą zniszczyć plony.
Na przykład biedronki i biegaczowate są szczególnie pomocne w zwalczaniu szkodników
Wskazówka:
Możesz kupić biedronki w sklepie ogrodniczym lub online, aby dodać je do swojego ogrodu.
Krok 5. Trzymaj pestycydy, herbicydy i nawozy nieorganiczne z dala od roślin
Ogrody ekologiczne nie używają żadnych pestycydów, herbicydów ani nawozów nieorganicznych, więc musisz uważać na to, czego używasz. Chociaż na początku może to wydawać się dużo pracy, nauczysz się tego, gdy zdobędziesz trochę doświadczenia. Zaufaj swojemu nawozowi organicznemu, ręcznemu wyrywaniu chwastów i przyjaznym owadom, aby utrzymać silny ogród.
