Twój Instant Pot może być używany do wielu przepisów - dlaczego nie dodać jajek do tej listy? Możesz ugotować porcję jajek na twardo o idealnej miękkości lub ubić jajecznicę na śniadanie. Wypróbuj oba przepisy, aby zobaczyć, które lubisz bardziej, i dowiedz się, co potrafi Twój Instant Pot.
Kroki
Metoda 1 z 2: Jajka na twardo
Krok 1. Wlej 1 c (240 ml) wody do Instant Pot
W zasadzie gotujesz te jajka na parze, więc w ogóle nie potrzebujesz dużo wody. Przed rozpoczęciem upewnij się, że koszyk do gotowania na parze znajduje się w garnku.
- Kosz do gotowania na parze wygląda jak mały metalowy durszlak, który mieści się na dnie twojego Instant Pot.
- Dodanie zbyt dużej ilości wody może spowodować zbyt duże ciśnienie w Instant Pot i rozgotowanie jajek. Przyklej do 1 c (240 ml) wody, aby uzyskać idealnie ugotowane jajka.
Krok 2. Włóż 1 do 6 jajek do koszyka do gotowania na parze
Ostrożnie ułóż jajka, aby nie spadły jeden na drugi w doniczce. Postaraj się je rozmieścić, aby wszystkie były w jednej warstwie i były równomiernie parowane.
Jeśli twój Instant Pot jest wystarczająco duży, możesz umieścić na dnie do 12 jajek. Tylko upewnij się, że wszystkie są w jednej warstwie
Krok 3. Załóż pokrywkę na garnek i zamknij zawór spustowy
Upewnij się, że pokrywka jest dobrze dopasowana do górnej części Instant Pot, przekręcając ją w bok, aż usłyszysz kliknięcie. Przesuń pokrętło na górze garnka z „odpowietrzania” do „uszczelniania”, aby upewnić się, że jest szczelne.
Twój garnek może również śpiewać, gdy zatrzaśnie się na swoim miejscu
Krok 4. Wybierz opcję manualną i gotuj na niskim ciśnieniu przez 3 do 5 minut
Naciśnij przycisk „ręczny” z przodu Instant Pot, a następnie wprowadź swój limit czasu. W przypadku jajek ugotowanych na miękko gotuj je przez 3 minuty; w przypadku średnio gotowanych jajek gotować przez 4 minuty; w przypadku jajek ugotowanych na twardo gotować przez 5 minut. Po wprowadzeniu limitu czasu ekran przełączy się na „Wł.”, a następnie rozpocznie odliczanie, aby zablokować pokrywę na miejscu.
- Jajka gotowane na miękko świetnie nadają się do dodawania do ramenu lub zupy z makaronem.
- Średnio ugotowane jajka świetnie nadają się do samodzielnego jedzenia ze względu na porcję białka.
- Jajka gotowane na twardo doskonale nadają się do przyrządzania jajek z farszem.
Krok 5. Poczekaj na naturalne uwolnienie
Kiedy skończy się czas, Instant Pot zacznie naturalnie uwalniać ciśnienie, dzięki czemu możesz bezpiecznie otworzyć pokrywkę. Poczekaj, aż garnek naturalnie zwolni ciśnienie (może być konieczne odczekanie do 15 minut), zanim zdejmiesz pokrywkę z jajek.
- Naturalne zwolnienie ciśnienia będzie nadal delikatnie gotować jajka, aż żółtka będą miękkie i idealne.
- Możesz powiedzieć, że naturalne zwolnienie jest wykonywane, gdy szpilka jest opuszczona i możesz obrócić pokrywę, aby ją odblokować.
- Jeśli po 15 minutach kołek jest nadal w górze, przekręć pokrętło z „uszczelniania” do „odpowietrzania”, aby zwolnić resztę ciśnienia.
Krok 6. Włóż jajka do miski z zimną wodą na 1 minutę
Napełnij dużą miskę zimną wodą z kranu, a następnie użyj łyżki cedzakowej, aby umieścić jajka w misce. Odczekaj około 1 minuty, aby jajka przestały się gotować, aby ich żółtka się nie przesadziły.
