Zioła są ważną częścią gotowania i chociaż zawsze możesz użyć suszonych ziół, świeże zioła są o wiele lepsze. Zamiast uprawiać zioła w swoim ogrodzie, dlaczego nie mieć ich w swojej kuchni? Będą zawsze pod ręką i nie będziesz musiał przerywać gotowania, aby wyjść na zewnątrz. Wiszący ogród ziołowy to świetny sposób na przechowywanie ziół w doniczkach w kuchni, ponieważ oszczędza miejsce i utrzymuje wolne blaty i parapety.
Kroki
Część 1 z 3: Cięcie i bejcowanie drewna
Krok 1. Przetnij drewnianą deskę o długości 6 stóp (1,83 metra) na pół
Płyta musi mieć grubość 1 cala (2,54 cm) i szerokość 6 cali (15,24 cm). Przetnij deskę na pół za pomocą piły, aby uzyskać dwie półki. Każda plansza pomieści 4 doniczki.
- Noś okulary ochronne. Nie zdejmuj ich, dopóki nie skończysz cięcia i wiercenia w drewnie.
- Najlepszym rodzajem drewna do pracy jest sosna. Jest miękka, co ułatwia cięcie i szlifowanie. Pamiętaj, że zawsze możesz wybarwić drewno na ciemniejszy kolor.
Krok 2. Wytnij cztery koła w każdej desce za pomocą 4-calowej (10,16-centymetrowej) piły do otworów
Otwory muszą być oddalone od siebie o 2 cale (5,08 centymetra). Pierwszy i ostatni otwór muszą znajdować się około 7 cali (17,78 centymetra) od boków deski.
- Wyśrodkuj otwory na desce. Upewnij się, że nad i pod każdym otworem jest 1 cal (2,54 cm) przestrzeni.
- Mocno przymocuj deski do powierzchni roboczej i mocno trzymaj wiertło.
Krok 3. Wywierć otwory w rogach każdej deski na linę
Otwory muszą znajdować się w odległości 1 cala (2,54 centymetra) od bocznych krawędzi deski. Użyj do tego wiertła 5/16 cala (7,8 milimetra).
Krok 4. Zeszlifuj wszelkie ostre lub postrzępione krawędzie papierem ściernym o ziarnistości 220
Możesz to zrobić szybko za pomocą szlifierki orbitalnej, ale jeśli jej nie posiadasz lub masz do niej dostęp, możesz to zrobić ręcznie. Przeszlifuj wąskie końce każdej deski, a także wnętrze kół.
Krok 5. W razie potrzeby poplamij deski
Bejcę nakładać za pomocą pędzla, szczotki piankowej lub szmatki. Postępuj zgodnie z instrukcjami na puszce z farbą, ponieważ każda marka będzie trochę inna. Pozostaw do wyschnięcia, a następnie nałóż kolejną warstwę, jeśli to konieczne. Poczekaj, aż plama całkowicie wyschnie, zanim przejdziesz dalej. Może to zająć od 1 do 24 godzin, w zależności od rodzaju używanej plamy.
Zamiast tego rozważ pomalowanie desek. Upewnij się, że farba ma jakość zewnętrzną i jest odporna na wodę
Część 2 z 3: Przygotowanie garnków
Krok 1. Pomaluj doniczki, jeśli chcesz
Doniczki można pomalować farbą w sprayu lub farbą akrylową. Cokolwiek zdecydujesz się użyć, upewnij się, że nadaje się do użytku na zewnątrz. Twoje garnki nie będą wychodzić na zewnątrz, ale będą mokre, więc upewnij się, że farba się utrzyma.
- Możesz pomalować swoje doniczki na jednolity kolor lub namalować na nich wzory, takie jak paski lub kropki.
- Upewnij się, że twoje garnki mają otwory drenażowe. Jeśli tego nie zrobią, korzenie twojego zioła mogą zgnić i umrzeć.
Krok 2. Przygotuj glebę
Zwilż glebę, aż będzie wilgotna, ale nie mokra. Dodaj nawóz odpowiedni do ziół i warzyw. Pamiętaj, aby ściśle przestrzegać instrukcji na opakowaniu.
Krok 3. Wyłóż garnki filtrem do kawy
Użyj filtra koszowego, a nie kopertowego. Filtr zapobiegnie wypadaniu gleby, jednocześnie umożliwiając odpływ wody. Pomoże to utrzymać kuchnię i otoczenie w czystości.
Jeśli nie masz żadnych filtrów do kawy, możesz użyć kawałka potłuczonej ceramiki, tkaniny bawełnianej lub kawałka siatki
Krok 4. Napełnij doniczki ziemią
Delikatnie poklep ziemię ręką. Utrzymuj poziom gleby 1 cal (2,54 cm) poniżej krawędzi doniczki. Jeśli sadzisz młode zioła ze szkółki, zostaw mały otwór w środku na tyle głęboki, aby ziele się do niego zmieściło.
Krok 5. Posadź zioła
Jeśli sadzisz zioła z nasion, posadź nasiona na głębokości wskazanej na opakowaniu. Jeśli sadzisz młode zioła ze szkółki, włóż roślinę do dołka, a następnie poklep ziemię wokół niej. Możesz sadzić dowolne zioła, ale zioła, które szczególnie dobrze radzą sobie w pojemnikach to:
- Bazylia, mięta i szałwia
- Szczypiorek
- Kolendra/kolendra i pietruszka
- Rozmaryn i tymianek
Krok 6. Podlewaj zioła, aż woda spłynie z dna garnka
Zapewni to, że twoje zioło będzie miało wystarczającą ilość wody do następnego podlewania. Od tej pory zioła należy podlewać tylko wtedy, gdy ziemia jest sucha w dotyku.
Poziom gleby może nieco spaść. Jeśli schodzi poniżej wierzchołka bryły korzeniowej młodej rośliny, dodaj więcej wilgotnej gleby, aż się wyrówna
Część 3 z 3: Montaż ogrodu
Krok 1. Przetnij linę na pół
Zdobądź 16 stóp (4,88 metra) liny o grubości ¼ cala (0,64 cm). Przetnij linę na pół, tak aby uzyskać kawałki o długości 8 stóp (2,44 metra). Możesz użyć dowolnego rodzaju liny.
Krok 2. Przeciągnij liny przez pierwszą deskę
Przeciągnij jedną z lin przez otwór na pierwszej desce. Przeciągnij linę z powrotem przez otwór bezpośrednio nad nią. Pociągnij oba końce liny, aby były równe. Powtórz ten krok z drugą liną po drugiej stronie deski. Kiedy skończysz, powinieneś mieć cztery liny wystające z pierwszej deski.
Krok 3. Zawiąż węzeł na środku każdej liny
Zmierz około połowy każdej liny i zawiąż węzeł. Upewnij się, że wszystkie węzły znajdują się w tej samej odległości od planszy. Będą wspierać twoją drugą tablicę. Jeśli są krzywe, Twoja półka również będzie krzywa.
Krok 4. Przeciągnij liny przez drugą półkę
Wciśnij półkę w dół, aż znajdzie się na wierzchu zrobionych węzłów.
Krok 5. Zwiąż razem końce lin
Weź dwie liny po lewej stronie wiszącego ogrodu. Zwiąż je w mocny węzeł. Powtórz ten krok z pozostałymi dwoma linami po prawej stronie deski.
Krok 6. Zawieś utwardzacz na hakach
Wywierć dwa otwory w suficie i włóż dwa haki w kształcie litery J. Przesuń zawiązane liny na haki w kształcie litery J.
- Upewnij się, że sufit utrzyma cały ciężar ogrodu, w tym doniczkowe zioła.
- Zamiast tego rozważ nasunięcie lin na drążek, a następnie zawieszenie drążka na hakach do zasłon.
Krok 7. Włóż garnki
Gdy już ustawisz swój ogród tak, jak chcesz, włóż doniczki do otworów. Rozważ ustawienie tacy na podłodze lub blacie pod ogrodem, aby złapać kapiącą wodę.
Porady
- Do tego projektu możesz użyć doniczek i desek o różnych rozmiarach. Twoje deski muszą być 2 cale (5,08 centymetra) szersze niż żądana doniczka.
- Do tego projektu możesz użyć grubszej liny, ale będziesz musiał użyć większego wiertła, aby wykonać większe otwory.
- Upewnij się, że doniczki mają otwory drenażowe.
- Zioła wymagają co najmniej 4 do 6 godzin światła słonecznego.
- Zbieraj zioła, gdy mają od 6 do 8 cali (15,24 do 20,32 cm) wysokości.
- Odetnij ⅓ zioła podczas zbioru, blisko skrzyżowania liści. Zapewni to, że twoje zioło szybko odrośnie.
- Podlewaj zioła, gdy gleba jest sucha w dotyku. Nie podlewaj zbyt mocno ziół.
- Posadź zioła, których używasz najczęściej podczas gotowania.
