Posiadanie własnego ogrodu ziołowego daje dostęp do świeżych ziół, kiedy tylko zechcesz, a sadzenie jednego z nich jest łatwiejsze niż mogłoby się wydawać! Upewnij się, że przygotowałeś miejsce do sadzenia, sprawdzając ilość światła słonecznego i określając, ile miejsca potrzebujesz. Podczas sadzenia należy zgrupować podobne rodzaje ziół. Po zasadzeniu upewnij się, że mają wystarczającą ilość wody. Jeśli nie masz dużo miejsca na zewnątrz lub chcesz mieć świeże zioła przez cały rok, możesz posadzić ogród ziołowy w domu.
Kroki
Część 1 z 4: Przygotowanie obszaru sadzenia
Krok 1. Wybierz obszar w pełnym słońcu
Aby można było uznać, że obszar jest w pełni nasłoneczniony, musi mieć co najmniej sześć godzin światła słonecznego dziennie. Jeśli mieszkasz w okolicy, w której temperatury latem często przekraczają 32°C (32°C), wybierz miejsce, w którym słońce świeci rano, ale nie po południu. Możesz także wybrać obszar, który otrzyma filtrowane światło, na przykład pod dużym drzewem.
Krok 2. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca
To, ile miejsca potrzebujesz na swój ogród ziołowy, będzie zależeć od tego, jakie zioła uprawiasz. W zależności od typu rośliny potrzebna jest średnica od 1 stopy (0,30 m) do 4 stóp (1,2 m).
- Rozmaryn, szałwia, mięta, oregano i majeranek wymagają średnicy od 3 stóp (0,91 m) do 4 stóp (1,2 m) na roślinę.
- Bazylia, tymianek, estragon i cząber wymagają średnicy 2 stóp (0,61 m) na roślinę.
- Kolendra, szczypiorek, koperek i pietruszka potrzebują tylko 0,30 m średnicy na roślinę.
Krok 3. Stwórz bariery ogrodowe
Korzenie ziół nie będą rosły zbyt daleko, ale stworzenie bariery wokół ogrodu ziołowego zapobiega inwazji innych roślin, takich jak trawa. Po ustaleniu, ile miejsca potrzebujesz na swój ogród, zainstaluj barierki ogrodowe na całym obwodzie. Możesz użyć prawdziwej barierki ogrodowej lub desek drewnianych. Powinny wystawać około 5,1 cm nad ziemią.
Krok 4. Rozbij glebę, aby promować wzrost korzeni
Użyj dużego widelca ogrodowego, aby wykopać około 30 cm (12 cali) w glebie, w której sadzisz zioła. Podczas kopania obróć lekko widły, aby poluzować glebę. Luźna gleba umożliwia wzrost korzeni ziół i dopływ wody do korzeni.
Krok 5. Sprawdź pH gleby i w razie potrzeby dodaj kompost
Po poluzowaniu gleby sprawdź poziom pH za pomocą zestawu do badania gleby, dostępnego w większości sklepów ze sprzętem. Najlepszy poziom pH w ogrodzie ziołowym wynosi od 6 do 7. Jeśli chcesz podnieść lub obniżyć pH gleby, użyj kompostu, który to umożliwi. Dodaj około 7,6 cm kompostu na wierzch gleby. Następnie delikatnie wymieszaj kompost z glebą.
Jeśli chcesz podnieść pH gleby, poszukaj kompostu z wapnem z muszli ostryg. Aby obniżyć pH, poszukaj kompostu z siarką elementarną
Krok 6. Posadź swój ogród zaraz po ostatnich wiosennych przymrozkach
W zależności od tego, gdzie mieszkasz, dokładny czas sadzenia ogrodu ziołowego będzie się różnić. Zioła należy sadzić po ostatnich wiosennych przymrozkach.
Część 2 z 4: Sadzenie ziół
Krok 1. Pogrupuj razem podobne rodzaje ziół
Jeśli sadzisz różne zioła, pogrupuj je według rodzaju. Mają różne zapotrzebowanie na wodę, a ich rozdzielenie według rodzaju może ułatwić Ci ich pielęgnację.
- Oregano z rozmarynu, majeranek, szałwia, lawenda, tymianek i estragon to „suche zioła”, które wymagają niewielkiej ilości wody.
- Bazylia, mięta, kolendra, koperek, rukola i szczypiorek to „mokre zioła”, które wymagają dużej ilości wody.
Krok 2. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, jeśli sadzisz z nasion
Każde zioło ma inne wymagania dotyczące głębokości i średnicy podczas sadzenia z nasion. Sprawdź opakowanie każdego sadzonego zioła i wykop dziury zgodnie z instrukcją.
Krok 3. Wykop dziurę tak głęboką jak bryła korzenia sadzonki
Jeśli sadzisz z sadzonki, każdy dołek powinien być tak głęboki jak bryła korzenia rośliny. Otwór powinien być wystarczająco szeroki, aby zmieściła się bryła korzeniowa.
Krok 4. Usuń sadzonkę z pojemnika
Przytrzymaj sadzonkę przy kłębie korzeniowej i delikatnie wyciągnij ją z gleby. Jeśli się nie poruszy, odwróć pojemnik do góry nogami i dotknij dna pojemnika. Powinno to rozluźnić korzenie i pozwolić usunąć sadzonkę.
Krok 5. Umieść sadzonkę w otworze i dociśnij glebę
Pociągnij nieco korzenie, aby je poluzować. Następnie umieść sadzonkę w wykopanej już dziurze. Wypełnij resztę dołka ziemią, aż istniejąca gleba i gleba bryły korzeniowej będą równe. Następnie postukaj w glebę, aby ją trochę zagęścić.
Krok 6. Po zakończeniu sadzenia podlej glebę
Po zasadzeniu wszystkich ziół dobrze podlej glebę. Powinien być wilgotny w dotyku. Woda pomoże utrzymać korzenie ziół.
Część 3 z 4: Pielęgnacja i zbieranie ogrodu
Krok 1. Podlewaj zioła według rodzaju
To, jak często należy podlewać zioła, zależy od tego, czy są to zioła suche, czy mokre. Suche zioła należy podlać tak, aby gleba była wilgotna, a następnie przed kolejnym podlewaniem pozostawić glebę do całkowitego wyschnięcia. Mokre zioła powinny mieć wokół siebie stale wilgotną ziemię. Sprawdź glebę, podnosząc ją trochę i przesuwając ją palcami. Jeśli twoje palce nie są wilgotne, czas ponownie podlać.
- Do suszonych ziół należą oregano z rozmarynem, majeranek, szałwia, lawenda, tymianek i estragon.
- Mokre zioła to bazylia, mięta, kolendra, koperek, rukola i szczypiorek.
Krok 2. Zbierz roślinę, gdy osiągnie co najmniej 15 cm grubości
Gdy twoje zioła osiągną 15 cm wysokości, możesz zacząć je zbierać. Użyj nożyczek ogrodniczych i odetnij około 1/3 rośliny. Cięcie w pobliżu skrzyżowania liści zachęci do szybszego wzrostu.
Możesz zbierać roczne zioła stopniowo, zbierając kilka liści na raz, lub możesz zebrać wszystkie liście na raz, jeśli planujesz je szybko zużyć lub wysuszyć do późniejszego użycia
Krok 3. Przycinaj wieloletnie zioła każdej jesieni
Kiedy sezon wegetacyjny ziół wieloletnich dobiegnie końca wczesną jesienią, będziesz musiał je przyciąć. Zapobiega to nadmiernemu zdrewnianiu ziół (w przeciwieństwie do liściastych) i zachęca do nowego wzrostu na wiosnę. Jesienią odetnij około 1/3 wzrostu.
Powszechne zioła wieloletnie to rozmaryn, oregano, majeranek, tymianek, szałwia, szczypiorek, lawenda, werbena cytrynowa, mięta i estragon
Krok 4. Traktuj swoje zioła na owady
Różne zioła będą przyciągać (i odpychać) różne rodzaje owadów. Dokładny rodzaj ziół i owadów będzie miał wpływ na leczenie, ale większość szkodników można zwalczać mydłem owadobójczym lub organicznym środkiem owadobójczym.
Część 4 z 4: Sadzenie wewnętrznego ogrodu ziołowego
Krok 1. Wybierz słoneczne miejsce z co najmniej czterema godzinami słońca dziennie
Zazwyczaj najlepsze są okna wychodzące na południe lub południowy zachód, ale można również wybrać okna wychodzące na wschód lub zachód. Idealnym rozwiązaniem jest okno kuchenne z sporej wielkości parapetem, na które nasłonecznione są cztery godziny dziennie, ponieważ chroni ono również zioła i zmniejsza ryzyko ich upadku.
Krok 2. Użyj glazurowanych lub plastikowych doniczek z dobrym drenażem
Jeśli w doniczkach nie ma miejsca na odprowadzenie nadmiaru wody, ryzykujesz zalanie i utopienie ziół. Doniczki przeznaczone specjalnie do ziół można znaleźć w większości sklepów domowych i ogrodniczych lub w Internecie.
Nie używaj glinianych doniczek do ogrodów ziołowych w pomieszczeniach. Mogą szybko wyschnąć, a jeśli uprawiasz zioła w pomieszczeniu zimą, mogą zniszczyć glebę i zioła
Krok 3. Umieść garnki na spodku, aby zebrać wodę
Niektóre doniczki z ziołami będą wyposażone w miski ściekowe do zbierania nadmiaru wody. Jeśli wybrane przez Ciebie garnki nie, możesz użyć spodków lub podkładek, aby złapać wodę i chronić powierzchnię parapetu.
Krok 4. Napełnij doniczki mieszanką doniczkową
Mieszanki do wnętrz będą miały wszystkie składniki odżywcze, których potrzebują twoje zioła, bez konieczności dodawania kompostu lub nawozu. Napełnij doniczki mieszanką doniczkową, pozostawiając około 2,5 cm między górną warstwą gleby a krawędzią doniczki. Nie naciskaj na glebę – korzenie twoich ziół będą potrzebowały dużo miejsca, aby zapuścić korzenie.
Krok 5. Umieść w każdej doniczce inny rodzaj nasion lub sadzonek
Po przygotowaniu doniczek posadź jedną sadzonkę na doniczkę. Wykop dziurę tak głęboką jak bryła korzenia sadzonki, a następnie umieść ją w doniczce i postukaj w ziemię u góry, aby ją zagęścić.
Jeśli sadzisz z nasion, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniach do sadzenia. Ile nasion i jak głęboko należy je zasadzić w doniczce, będzie się różnić w zależności od zioła
Krok 6. Podlej każdą doniczkę i umieść ją w oknie
Po zasadzeniu nasion lub sadzonek podlewaj doniczkę, aż zobaczysz, że woda wypływa z dna. Następnie umieść garnki na wyściółce lub spodku w oknie.
Krok 7. Codziennie sprawdzaj poziom nawilżenia i podlewaj w razie potrzeby
Jeśli dotkniesz ziemi wokół ziół doniczkowych i jest ona sucha, musisz ją podlać. Powinieneś polewać ziemię wodą, aż zacznie wypływać z otworów drenażowych na dnie doniczki.
Krok 8. Zbierz roślinę, gdy osiągnie co najmniej 10 cm grubości
Zioła uprawiane w pomieszczeniach mogą nie rosnąć tak szybko lub tak wysoko, jak zioła sadzone na zewnątrz. Jednak gdy twoje zioła osiągną wysokość 4 cali (10 cm), możesz zacząć je zbierać. Użyj nożyczek ogrodniczych i odetnij około 1/3 rośliny. Cięcie w pobliżu skrzyżowania liści zachęci do szybszego wzrostu.
