Czosnek jest bardzo lubianym składnikiem wielu potraw i można go łatwo znaleźć w większości sklepów spożywczych. Możesz przenieść swoje gotowanie na wyższy poziom, sadząc i uprawiając własny czosnek. Nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w ogrodnictwie, przekonasz się, że czosnek jest rośliną mało wymagającą w utrzymaniu, która jest łatwa w uprawie.
Kroki
Część 1 z 3: Przygotowanie gleby
Krok 1. Znajdź dobrze oświetloną glebę, na której możesz zasadzić czosnek
Chociaż nie musisz mieszkać na farmie, aby sadzić własny czosnek, będziesz potrzebować wyznaczonego miejsca do wzrostu goździków. Znajdź obszar luźnej gleby do sadzenia ząbków czosnku.
Jeśli nie masz miejsca na uprawę czosnku na zewnątrz, powinieneś być w stanie znaleźć ziemię, pojemniki do sadzenia i inne artykuły ogrodowe w każdym sklepie sprzedającym narzędzia ogrodnicze (np. Walmart, Lowes)
Krok 2. Wyciągnij wszystkie chwasty z gleby
Chwasty będą kradły cenne składniki odżywcze z rosnącego czosnku, co może mieć negatywny wpływ na jakość plonu. Dodanie później ściółki pomoże powstrzymać wzrost chwastów wokół roślin czosnku.
Krok 3. Nałóż warstwę kompostu na glebę
Kompostowanie polega na pobraniu naturalnych materiałów i ponownym wykorzystaniu ich jako źródła składników odżywczych dla gleby. Zachowaj wszelkie organiczne śmieci do wykorzystania na warstwę kompostu (tj. fusy po kawie, skorupki jajek, torebki z herbatą). Użyj łyżki, aby równomiernie rozprowadzić kompost w glebie.
- Nie ma znaczenia, ile kompostu użyjesz, o ile jest on równomiernie rozprowadzony w glebie.
- W Internecie dostępne są bezpłatne narzędzia, które mogą pomóc w ustaleniu, ile kompostu należy użyć, biorąc pod uwagę wielkość ogrodu.
- Możesz użyć dużego wiadra do skompilowania kompostu. Każdy płyn, który pochodzi z procesu kompostowania, nazywany jest herbatą.
Krok 4. Dodaj wolno rosnący nawóz do gleby
Do każdego miejsca, w którym planujesz posadzić ząbek czosnku, dodaj 2 łyżki nawozu, ponieważ zapewni to Twojemu czosnkowi pożywienie. Ponieważ czosnek sadzi się przed zimą, nie chcesz, aby twoje rośliny kiełkowały w połowie grudnia.
Nie martw się, że nie użyjesz wystarczającej ilości nawozu. W cieplejsze wiosenne miesiące będziesz mieć dużo czasu, aby dodać swoim czosnkowi więcej
Część 2 z 3: Sadzenie goździków
Krok 1. Złóż pojedyncze ząbki czosnku do sadzenia
W przeciwieństwie do innych popularnych owoców i warzyw, czosnek nie ma tradycyjnych nasion. Zamiast tego posadzisz ząbek czosnku. Usuń zewnętrzną warstwę skóry z normalnej rośliny czosnku, aby odsłonić ząbki w środku. Nie usuwaj skóry z żadnego z małych ząbków.
- Ustal, czy sadzisz ząbki czosnku miękkiego czy twardego. Chociaż te dwa rodzaje czosnku są podobne, mają wyraźne różnice między ilością ząbków a ogólnym czasem przechowywania.
- Sadzenie większych ząbków prawdopodobnie da większą roślinę czosnku.
- Kup ząbki czosnku od szkółki roślin lub firmy nasiennej, aby upewnić się, że ząbki są kompatybilne z glebą w Twojej okolicy.
Krok 2. Poczekaj na pierwsze jesienne przymrozki
W przeciwieństwie do innych roślin, czosnek do prawidłowego wzrostu wymaga niskiej temperatury. Sadzenie czosnku jesienią sprawi, że rośliny naturalnie ostygną.
Jeśli mieszkasz w chłodniejszym regionie, przed zasadzeniem czosnku powinieneś poczekać do 3 tygodni po pierwszych jesiennych przymrozkach
Krok 3. Posadź goździki w odległości co najmniej 4 cali (10 cm) w glebie
Będziesz chciał upewnić się, że Twój czosnek ma dużo miejsca do wzrostu, umieszczając każdy ząbek w odległości co najmniej 4 cali (10 cm). Rzędy czosnku powinny być oddalone od siebie o co najmniej 20 cm.
Jeśli sadzisz goździki twarde, upewnij się, że są sadzone w pozycji pionowej. Ząbki miękkiej szyi można sadzić z większą elastycznością
Krok 4. Przykryj goździki 2 calami (5,1 cm) ziemi
Czosnek nie musi być sadzone głęboko, więc wystarczy wcisnąć około 2 cale (5,1 cm) w glebę, aby zasadzić goździk. W zależności od tego, jak mokra jest twoja gleba, możesz umieścić goździki bliżej powierzchni i nałożyć na nie 2 cale (5,1 cm) gleby.
Krok 5. Monitoruj poziom wilgotności gleby i podlewaj ją w razie potrzeby
Co kilka dni dotykaj ziemi swoimi figurkami, aby nie wyschła. Rośliny czosnku nie muszą być podlewane, chyba że pogoda jest wyjątkowo sucha. Wodę dodawaj do roślin tylko w razie potrzeby.
To normalne, że przed sezonem zimowym pojawiają się małe kiełki czosnku. Nie wpłynie to na ich jakość, gdy przyjdzie czas na zbiory
Część 3 z 3: Dodawanie ściółki
Krok 1. Stwórz ściółkę z resztek liści i trawy na swoim podwórku
Ponieważ rośliny czosnku pozostaną w ziemi przez całą zimę, warto je zaizolować warstwą ściółki. Możesz użyć martwych liści i skoszonej trawy, aby stworzyć własną ściółkę lub kupić ją w dowolnym sklepie sprzedającym artykuły ogrodnicze.
Możesz również użyć rębaka do stworzenia własnej mulczu
Krok 2. Umieść warstwę ściółki na nawożonej glebie
Gdy masz wystarczającą ilość ściółki, zacznij układać ją na wierzchu gleby. Idealnie warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 10 cm głębokości, zwłaszcza jeśli mieszkasz w chłodniejszym miejscu.
Krok 3. Połóż warstwę słomy na wierzchu, aby zaizolować ściółkę
Dodanie warstwy słomy na wierzch mulczu zapewni roślinom czosnku dodatkową ochronę przed mroźną zimową pogodą. Możesz użyć mniej słomy, jeśli mieszkasz w cieplejszym miejscu.
Usuń nadmiar pędów, które zaczynają pojawiać się na wiosnę, ponieważ zmniejszają one rozmiar zebranego czosnku
Krok 4. Poczekaj na zebranie czosnku
Podczas gdy proces sadzenia trwa jesienią i zimą, czosnek zbierzesz dopiero w czerwcu. Wykop pojedynczą roślinę i zbadaj ją fizycznie przed zebraniem reszty plonu.
- Dojrzały czosnek będzie miał wystające ząbki i będzie pokryty warstwą skórki.
- Nie używaj zbyt dużej siły, gdy idziesz po czosnek.
