Jarmuż to bogate w składniki odżywcze, liściaste warzywo, które można uprawiać w pomieszczeniach przez cały rok. Kiełkuj nasiona jarmużu na tacy i przesadź sadzonki jarmużu do większych doniczek, gdy już wyrosną. Upewnij się, że dostarczasz swoim roślinom jarmużu dużo wilgoci i światła, aby pomóc im się rozwijać. Jarmuż to doskonały dodatek do sałatek, koktajli i innych pożywnych posiłków.
Kroki
Część 1 z 2: Kiełkowanie nasion
Krok 1. Wypełnij tacki na nasiona bezglebowym podłożem uprawowym
Kup tacki na nasiona do kiełkowania, które mają otwory drenażowe na dnie. Napełnij każdy pojemnik na nasiona na tacy 3–4 cali (7,6–10,2 cm) bezglebowej mieszanki uprawowej. Rozpyl lub spryskaj każdy pojemnik odrobiną wody, aby zwilżyć mieszankę.
- Unikaj używania ziemi doniczkowej, która może zbijać się w grudki i uniemożliwiać prawidłowe osuszanie roślin.
- Spróbuj znaleźć odmiany mieszanek do uprawy, które są specjalnie zaprojektowane do uprawy warzyw.
- Możesz także stworzyć własną bezglebową mieszankę do uprawy, używając takich mediów jak perlit, kompost lub wermikulit.
- Możesz kupić tacki na nasiona i bezglebową mieszankę do uprawy w centrach ogrodniczych lub w Internecie.
Krok 2. Zasadź i przykryj nasiona jarmużu 1,3 cm podłoża uprawowego
Posyp 2-3 nasiona jarmużu w każdym pojemniku na nasiona. Przykryj nasiona około 0,5 cala (1,3 cm) wybranego podłoża uprawowego. Zwilż ponownie podłoże, jeśli wydaje się suche.
Krok 3. Przykryj tacę na nasiona i umieść ją w ciepłym miejscu
Aby nasiona jarmużu wykiełkowały, muszą być utrzymywane w cieple i wilgotnym. Przykryj tacę na nasiona plastikową torbą, aby stworzyć te warunki. Umieść tacę w miejscu, które jest stale ciepłe, na przykład na górze lodówki.
Nasiona nie będą potrzebowały światła słonecznego do kiełkowania
Krok 4. Sprawdzaj nasiona przez następne 4 tygodnie, aby były wilgotne
Upewnij się, że nasiona nie wysychają, co uniemożliwi im prawidłowy wzrost. Sprawdzaj tacki co kilka dni, aby upewnić się, że podłoże jest nadal wilgotne. Spryskać lub spryskać pojemniki wodą, gdy jest to potrzebne do utrzymania wilgoci.
Sadzonki powinny wzejść w ciągu 4 tygodni od posadzenia nasion
Część 2 z 2: Przesadzanie sadzonek
Krok 1. Przygotuj garnki na jarmuż, które mają co najmniej 30 cm szerokości i głębokości
Pojedyncza, w pełni wyrośnięta roślina jarmużu będzie potrzebowała pojemnika o głębokości około 30 cm i równie szerokiej. Pamiętaj, aby wybrać doniczki, które mają na dole otwory drenażowe. Napełnij doniczki do 3/4 objętości tą samą pożywką, której użyłeś do kiełkowania nasion.
- Jeśli zdecydujesz się posadzić wiele roślin w jednej doniczce, postaraj się zapewnić każdej roślinie średnicę około 30 cm przestrzeni do wzrostu.
- Doniczki mogą być wykonane z dowolnego materiału, o ile są odpowiednio duże i posiadają otwory drenażowe.
Krok 2. Bardzo delikatnie usuń sadzonki z tac
Użyj palca, aby poluzować rosnącą mieszankę wokół każdej rośliny. Usuń każdą sadzonkę delikatnie, aby uniknąć uszkodzenia korzeni. Przechyl tackę na nasiona na bok, jeśli ułatwi to usunięcie roślin.
Jeśli taca na nasiona jest wykonana z elastycznego plastiku, wciśnij spód każdego pojemnika na sadzonki, aby łatwo uwolnić rośliny
Krok 3. Posadź każdą sadzonkę jarmużu tak głęboko, jak jej korzenie
W każdej doniczce wykop mały otwór, który ma długość i szerokość korzeni sadzonki. Delikatnie włóż roślinę do podłoża uprawowego. Wypełnij przestrzeń wokół korzeni mieszanką do uprawy na tyle, aby całkowicie pokryć korzenie.
Łodygi roślin nie muszą być zakopywane w mieszance uprawowej
Krok 4. Podlewaj rośliny na tyle, aby zwilżyć glebę
Dodaj wodę wokół podstawy każdej rośliny, aż podłoże będzie wilgotne. Zatrzymaj się, jeśli woda zacznie gromadzić się w doniczkach. Nadmierne podlewanie roślin może spowodować ich nasiąkanie wodą i uszkodzenie ich korzeni.
- Będziesz musiał podlewać jarmuż uprawiany w doniczkach bardziej niż rośliny jarmużu na zewnątrz.
- Podlewaj rośliny co kilka dni lub gdy podłoże wydaje się suche.
Krok 5. Wybierz miejsce, w którym Twój jarmuż będzie świecił przez co najmniej 4 godziny dziennie
Kale potrzebuje przynajmniej częściowego słońca, aby dobrze się rozwijać i rosnąć. Jeśli możesz, umieść garnki na jarmuż obok okna wychodzącego na południe. W bardzo wysokich temperaturach zapewnij swoim roślinom jarmuż półcień, aby zapobiec uszkodzeniom słonecznym.
Jeśli temperatura przekroczy 70 °F (21 °C), przenieś rośliny jarmużu ze słonecznego miejsca do miejsca o półcieniu
Krok 6. Kup światła do uprawy, jeśli Twój dom nie ma zbyt dużo światła słonecznego
Aby uprawiać zielenie w pomieszczeniach bez światła słonecznego, potrzebujesz systemu oświetleniowego, który zapewnia wymagane spektrum światła. Kup oprawę 2 lub 4 do świetlówek i wymieszaj żarówki chłodnobiałe i ciepłobiałe. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo oświetlenia, aby równomiernie pokryć rośliny.
- Te światła powinny być włączone tylko przez co najmniej 4 godziny dziennie, aby symulować naturalne światło słoneczne.
- Twoje rośliny powinny być umieszczone co najmniej 6 cali pod światłami, aby uniknąć przegrzania.
- Możesz kupić lampy do uprawy w centrum ogrodniczym, sklepie z narzędziami lub w Internecie.
- Pamiętaj, aby wymienić żarówki fluorescencyjne, gdy staną się czarne na końcach.
- Jako alternatywę możesz kupić lampy T-5, które są droższe niż świetlówki, ale zużywają mniej energii.
Krok 7. Przytnij rośliny jarmużu, aby spowolnić ich pośpiechanie
Przycinanie jarmużu zapobiegnie jego zbyt szybkiemu kiełkowaniu. Gdy twoje rośliny jarmużu zaczną osiągać dojrzałość, delikatnie oderwij starsze, zewnętrzne liście. Upewnij się, że liście są odcięte tuż przy podstawie roślin, aby zapobiec uszkodzeniom.
- Większość roślin jarmużu osiąga dojrzałość w 55 do 65 dni.
- Rób to co kilka dni lub w razie potrzeby.
- Starsze liście nadal dobrze smakują, więc można je myć i dodawać do sałatek, koktajli lub innych potraw.
Porady
- Jarmuż może wytrzymać zarówno wysokie, jak i niskie temperatury, ale jego smak może ucierpieć, jeśli twoje rośliny się przegrzeją.
- W razie potrzeby możesz zbierać liście z jarmużu podczas ich uprawy.
- Upewnij się, że nie używasz nasion jarmużu, które mają więcej niż 4 lata, ponieważ prawdopodobnie nie będą już zdolne do życia.
- Uprawa jarmużu w pomieszczeniach chroni go przed szkodnikami, takimi jak mszyce i pchełki, które często atakują uprawy na zewnątrz.
