Pachnący, pyszny rozmaryn to wspaniałe zioło do samodzielnej uprawy, zarówno w doniczce, jak i na zewnątrz w ogrodzie. Rozmaryn na ogół nie jest trudny w uprawie, a gdy już zakorzeni się, ten wieloletni, drzewiasty krzew będzie kwitł przez lata. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak sadzić, pielęgnować i zbierać rozmaryn.
Kroki
Część 1 z 3: Sadzenie rozmarynu
Krok 1. Zdobądź cięcie rozmarynu
Rozmaryn najłatwiej wyhodować z sadzonek niż z sadzenia nasion. Odwiedź ogród społeczności i poproś o cięcie lub poproś przyjaciela o cięcie ich rośliny. Po znalezieniu rośliny rozmarynu odetnij kilka 4-calowych kawałków, aby się rozmnożyć. Najlepszą porą na to jest późna wiosna, ale jeśli mieszkasz w cieplejszym klimacie, możesz to zrobić również wczesną jesienią. Rośliny, które będziesz mógł wyhodować z sadzonek, będą miały takie same właściwości jak oryginalny krzew.
- Jeśli wolisz uprawiać odmianę, której nie widziałeś w swojej okolicy, możesz zamówić sadzonkę przez Internet lub poprosić szkółkę o przyswojenie. Istnieje wiele odmian rozmarynu, z których każda ma nieco inne właściwości. Niektóre rosną bardzo krzaczaste i wysokie, podczas gdy inne mają tendencję do podążania; niektóre mają fioletowe lub niebieskie kwiaty, inne białe.
- Możesz również kupić sadzonkę lub małą roślinkę ze szkółki, jeśli nie chcesz rozmnażać sadzonki.
Krok 2. Zdejmij liście z dolnego cala łodygi
Przed posadzeniem rozmarynu oderwij liście od dolnej części sadzonki (około cala od końca łodygi). Ta część rośliny trafi do gleby.
Ważne jest, aby usunąć te liście, ponieważ pozostawienie tych liści spowoduje gnicie zamiast wzrostu
Krok 3. Propaguj rozmaryn
Po ogołoceniu liści wrzuć każdą sadzonkę do małego garnka z ziemią wypełnionego w dwóch trzecich gruboziarnistym piaskiem iw jednej trzeciej mchem torfowym. Ustaw garnek w nasłonecznionym miejscu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Regularnie podlewaj sadzonki i trzymaj w ciepłym miejscu, aż uformują się korzenie, co powinno zająć około trzech tygodni.
- Aby ułatwić wzrost sadzonek, możesz umieścić całą doniczkę w plastikowej torbie z kilkoma otworami na górze. Pomoże to regulować temperaturę i utrzymać ciepło i wilgotność.
- Możesz również zanurzyć końcówki sadzonek rozmarynu w proszku do ukorzeniania, aby dać im przewagę.
Krok 4. Posadź sadzonki
Po uformowaniu się korzeni rozmaryn można sadzić w doniczkach lub w ogrodzie. Rozmaryn dostosuje się do większości warunków wzrostu i jest dość wytrzymały. Jest zadowolony ze śniegu, wapienia, wysokich temperatur, nad morzem i wszelkiego rodzaju gleb. Najlepiej będzie jednak rosnąć w ciepłym lub dość suchym klimacie. Wybierz miejsce w pełnym słońcu, które jest dość suche.
- Zdecyduj, czy chcesz ją dalej uprawiać w doniczkach, czy jako krzew w ogrodzie. Można go również trenować jako cudownie pachnący żywopłot. W chłodniejszym klimacie najlepiej nadają się pojemniki, aby w razie potrzeby można je było przenieść.
- Jeśli sadzisz w ogrodzie, umieść sadzonkę raz w doniczce, aby mogła zakorzenić się i nabrać siły przed sadzeniem na zewnątrz. Następnie wybierz glebę, która dobrze drenuje. Rozmaryn może cierpieć na zgniliznę korzeni w podmokłych glebach. Im bardziej zasadowa gleba, tym bardziej pachnący będzie rozmaryn. Wykop trochę wapna, jeśli gleba jest zbyt kwaśna.
Część 2 z 3: W trosce o rozmaryn
Krok 1. Rzadko podlewaj rozmaryn
Rosemary preferuje bardziej suchą glebę, więc nie przesadzaj z podlewaniem. Będzie zadowolony ze przeciętnego podlewania ogrodu. Lubi czerpać większość wody z deszczu.
Krok 2. Nie martw się o nawożenie
To nie jest zioło, które tego potrzebuje. Upewnij się jednak, że w glebie jest trochę wapna.
Krok 3. Przenieś garnki do domu zimą, jeśli mieszkasz w zimnym miejscu
Chociaż rozmaryn jest odporny, może ucierpieć przy bardzo niskich temperaturach (do 0 stopni Fahrenheita lub mniej), a jego gałęzie mogą ulec uszkodzeniu, gdy są obciążone dużym śniegiem. Aby zapewnić roślinie przetrwanie zimy, najlepiej umieścić ją w pomieszczeniu.
Jeśli twoje zimowe upadki nie spadają do 0 stopni F, nie musisz tego robić
Krok 4. W razie potrzeby przycinaj rozmaryn
Przycinanie nie jest konieczne dla zdrowia rośliny, ale krzewy rozmarynu rosną zwykle dość duże i zajmują dużo miejsca w ogrodzie. Każdej wiosny przycinaj gałęzie o kilka cali, aby pomóc im zachować swój kształt.
Część 3 z 3: Zbieranie i używanie rozmarynu
Krok 1. Zbierz rozmaryn
W razie potrzeby zbierz gałązki liści rozmarynu. Krzew będzie szczęśliwie rósł. Ponieważ rozmaryn jest wiecznie zielony, można go zbierać przez cały rok.
Krok 2. Przechowuj gałązki w chłodnym, suchym miejscu
Możesz również zamrozić rozmaryn, umieszczając go w torbach do przechowywania żywności i przechowując w zamrażarce. Ewentualnie oderwij liście od łodyg i przechowuj w hermetycznych słoikach. Przechowywany w ten sposób rozmaryn będzie powoli wysychał i przetrwa kilka miesięcy.
Krok 3. Jedz rozmaryn
Rozmaryn to wspaniały dodatek zarówno do dań słodkich, jak i pikantnych. Użyj go, aby dodać głębi do mięsa i kurczaka, chleba, masła, a nawet lodów. Te pyszne przepisy wykorzystują rozmaryn:
- Chleb ziołowy.
- Marynowana wieprzowina.
- Syrop rozmarynowy.
- Sorbet cytrynowy z rozmarynem.
Krok 4. Używaj rozmarynu w domu
Rozmaryn można wysuszyć i przerobić na pachnące saszetki do szuflad, używane jako składnik domowego mydła, zamieniane w wodę zapachową, która nadaje włosom połysk i miękkość i nie tylko. Możesz także po prostu ocierać się o roślinę rozmarynu, aby poczuć świeży wybuch jej podnoszącego na duchu zapachu.
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Rozmaryn ma różne formy, w tym różne kolory, kształty i rozmiary liści. Kolory kwiatów również się różnią, zwykle od jasnoniebieskiego do białego.
- Rozmaryn jest dla „pamięci”.
- Zasadź krzew rozmarynu w pobliżu sznurka. Ubrania, które ocierają się o niego, będą pachnieć cudownie. Jest to również miłe zioło do szczotkowania na podniesionym chodniku.
- Ten wiecznie zielony krzew dorasta do około 2 metrów (6 stóp) wysokości. Jednak osiągnięcie tej wysokości jest bardzo powolne. Odmiana karłowata osiąga około 45 cm (18 cali) i nadaje się do uprawy w pojemnikach.
- Jeśli sadzisz w pojemniku, upewnij się, że rozmaryn jest świetną rośliną doniczkową. Jest to idealne rozwiązanie w bardzo zimnym klimacie, ponieważ na zimę można go zabrać do domu. Chociaż rozmaryn może tolerować niewielkie ilości śniegu, nie może tolerować dużych ani bardzo niskich temperatur. W pojemniku trzymaj go przypięty, aby zachować odpowiedni kształt. Przytnij zarówno korzenie, jak i liście, aby uzyskać zdrową roślinę doniczkową.
- Rozmaryn toleruje sól i wiatr, dzięki czemu jest idealną rośliną ogrodową nad morzem. Jednak najlepiej rośnie w osłoniętej pozycji, na przykład przy ścianie, więc staraj się to zapewnić, jeśli to możliwe.
- Rozmaryn można zamrażać do sześciu miesięcy. Wystarczy umieścić gałązki w torebkach do zamrażania i zamrozić. Jeśli jednak masz własny krzak, prawdopodobnie najłatwiej jest po prostu wybrać w razie potrzeby, niż zajmować dodatkową przestrzeń w zamrażarce.
