Istnieje wiele rodzajów ostrej papryki o różnym stopniu ciepła. Są używane, aby dodać kopa do przepisów, takich jak sosy i salsy. Przy tak wielu dostępnych odmianach ostrej papryki możesz rozważyć uprawę własnej. Dzięki znajomości potrzeb roślin ostrej papryki nauka uprawy ostrej papryki może być łatwym i fascynującym projektem sadzenia.
Kroki
Część 1 z 4: Kiełkowanie nasion papryki
Krok 1. Rozpocznij proces na 8-10 tygodni przed ostatnimi przymrozkami sezonu
Z wyjątkiem niektórych gorących klimatów, nasiona papryki nie będą rosły prawidłowo, jeśli posadzisz je bezpośrednio w ziemi ogrodowej. Muszą przez jakiś czas rosnąć w pomieszczeniu w kontrolowanym środowisku.
- Harmonogram tego jest różny, ponieważ koniec zimy może być trudny do przewidzenia. Spodziewaj się, że zaczniesz nasiona pod koniec stycznia lub na początku lutego.
- Jeśli na Twoim obszarze panują szczególnie łagodne zimy lub mieszkasz w ciepłym klimacie, masz więcej swobody, jeśli chodzi o rozpoczęcie sadzenia.
Krok 2. Rozpocznij nasiona mokrymi ręcznikami papierowymi i torbą na suwak
Złóż 2 ręczniki papierowe osobno w małe kwadraty. Zwilż ręczniki papierowe wodą o temperaturze pokojowej. Umieść ziarno na 1 ręczniku papierowym i połóż na nim drugi ręcznik. Chwyć torbę na suwak i wsuń do niej mokre ręczniki z nasionami. Przechowuj torebkę w środku w temperaturze około 70 do 80 ° F (21 do 27 ° C), a nasiona powinny wykiełkować za około 1 tydzień.
- Zapewnia to środowisko podobne do inkubatora, w którym nasiona zaczynają rosnąć.
- Jeśli twój dom nie jest wystarczająco ciepły, rozważ umieszczenie lampy grzewczej na worku z nasionami.
Krok 3. Alternatywnie umieść nasiona bezpośrednio w 2 lub 4 calowych (5,1 lub 10,2 cm) doniczkach
Utrzymuj glebę stale wilgotną, ale nie przesyconą. Użyj maty do sadzonek, aby utrzymać ciepło gleby i zachęcić do szybszego kiełkowania i wzrostu. Przesadź papryki do większej doniczki lub na zewnątrz, gdy papryka ma co najmniej 15 do 20 cm wysokości.
Krok 4. Posadź kiełki w doniczce o średnicy 10 cm, jeśli używałeś metody workowej
Jeśli zacząłeś nasiona w ręczniku papierowym, możesz przenieść nasiona do doniczki z dobrym drenażem, gdy wykiełkują. Połóż sadzonkę o 1⁄8 do 1⁄4 cala (3,2 do 6,4 mm) pod ziemią. Użyj gleby organicznej lub gleby przeznaczonej do zasiewu nasion. Upewnij się również, że dno garnka ma otwory drenażowe.
Trzymaj roślinę w doniczce, aż urośnie około 20 do 30 cm
Krok 5. Podlewaj roślinę w razie potrzeby
Papryka nasiąka dużą ilością wody, ale nie lubi moczyć mokrej ziemi. Codziennie sprawdzaj glebę, aby upewnić się, że jest wilgotna. Jeśli wierzchnia warstwa gleby jest zaskorupiona, roślina potrzebuje wody. Lekko podlej i sprawdź ponownie później, aby zobaczyć, jak wilgotna jest gleba.
Miernik wilgotności gleby jest bardzo pomocny w regulowaniu wilgotności gleby
Krok 6. Trzymaj roślinę w pomieszczeniu, dopóki nie upewnisz się, że zima się skończyła
Kontynuuj pielęgnowanie papryki dziecięcej, aż osiągnie późną wiosnę lub lato w Twojej okolicy. Papryka rośnie tylko w ciepłe dni, więc jeśli jest szansa na zimno lub mróz, trzymaj ją trochę dłużej w środku.
Kiedy wydaje się, że jest wiosna, a od ostatnich mrozów minęły dwa tygodnie, prawdopodobnie można bezpiecznie przenieść rośliny na zewnątrz
Część 2 z 4: Przesadzanie roślin papryki do ogrodu
Krok 1. Umieść rośliny na zewnątrz w pośrednim świetle słonecznym na kilka godzin dziennie
Twoje rośliny papryki mogą nie przetrwać, jeśli przeniesiesz je z chronionego wnętrza na ostre, całodzienne światło słoneczne. Spędź jeszcze kilka tygodni, ustawiając je na zewnątrz w pośrednim świetle słonecznym na krótkie okresy w ciągu dnia.
- Najlepiej wybrać godziny poranne lub późne popołudnie, a nie najgorętsze godziny.
- W ciągu 2 tygodni zostawiaj je na trochę dłużej każdego dnia. Ostatniego dnia, kiedy to zrobisz, zostaw roślinę na około 8 godzin.
- Unikaj pozostawiania młodych papryczek na noc, dopóki nie stwardnieją po kilku tygodniach wydłużania czasu spędzanego na zewnątrz.
Krok 2. Wykop dla każdej rośliny dołek o głębokości około 3 łopat
Nie jest to dokładna ilość, ale nie każda roślina lub ogród jest taki sam. Jeśli zrobisz dziurę wielkości trzech dobrych łopat, będziesz mógł dodać trochę piasku i kompostu, a także włożyć roślinę.
Wykop 1 dołek na raz i wykonaj kolejne kroki. Następnie możesz ocenić, czy otwór był wystarczająco duży dla twojej rośliny, czy też musisz powiększyć kolejne
Krok 3. Wlej trochę piasku i kompostu lub obornika do otworu do sadzenia
Ponieważ papryka pojawiła się w klimacie tropikalnym, kwitnie na piaszczystej glebie. Włóż 1 łopatę piasku do dołka, a następnie 1 łopatę kompostu lub obornika.
Wyrównaj piasek i kompost i trochę je spakuj
Krok 4. Ustaw roślinę w otworze
Gdy piasek i kompost znajdą się w otworze, delikatnie wyciągnij paprykę z doniczki. Umieść go ostrożnie w otworze, aby stał prosto. Idealnie, górna część gleby, która jest przymocowana do rośliny, powinna znajdować się około 1 cala (2,5 cm) poniżej górnej części dołka.
Krok 5. Wypełnij dziurę wokół korzeni rośliny
Użyj dodatkowego brudu z kopania dziur, aby wypełnić wokół roślin. Zapakuj glebę ładnie i ciasno tak, aby była dociśnięta do korzeni i gleby, która była na korzeniach.
Krok 6. Pochowaj sadzonki papryki w odległości od 46 do 61 cm w tym samym rzędzie
W miarę wzrostu rośliny papryki rozłożą swoje liście. Z tego powodu ważne jest, aby posadzić je wystarczająco daleko od siebie, aby mogły się rozwijać.
Krok 7. Ułóż rzędy od 61 do 91 cm od siebie
Każdy rząd musi znajdować się wystarczająco daleko od sąsiedniego, aby rośliny mogły rozrastać się po obu stronach i dać ci przestrzeń do przejścia. Będziesz potrzebować około 1 stopy (0,30 m) przestrzeni do chodzenia między rzędami, więc pamiętaj, aby zostawić wystarczająco dużo miejsca.
- Lepiej rozstawić je dalej niż za blisko.
- Sprawdź zalecenia dotyczące konkretnej odmiany papryki, którą sadzisz. Niektórzy czerpią korzyści z bliższych odstępów.
Krok 8. Daj roślinom dokładne podlewanie
Namocz glebę wokół roślin, aby gleba z roślin połączyła się z tym, co dodałeś wokół korzeni. Istnieje niebezpieczeństwo nadmiernego podlewania, więc uważaj, aby ziemia nie uległa rozmoknięciu. Przenieś miernik wilgotności gleby do swojego ogrodu.
Część 3 z 4: Pielęgnacja roślin
Krok 1. Połóż grubą warstwę ściółki wokół podstawy roślin
Rośliny papryki potrzebują równomiernie nawilżonej gleby, która może być trudna w utrzymaniu. Aby woda w glebie nie wyparowała, ułóż wokół podstawy roślin ściółkę, np. słomę pozbawioną chwastów. Ściółka chroni glebę przed słońcem i pomaga glebie lepiej magazynować wilgoć.
Krok 2. Podlewaj rośliny papryki konsekwentnie rano
Rośliny ostrej papryki są spragnione i wymagają sporej ilości wody. Jednocześnie nie chcesz ich zbytnio podlewać, więc gleba nasiąka. Podlewaj je głęboko co 5 do 7 dni.
Codziennie sprawdzaj miernik wilgotności gleby, aby sprawdzić, czy musisz częściej podlewać rośliny
Krok 3. Hoduj rośliny towarzyszące wokół twojej papryki
Niektóre rośliny pomagają papryce lepiej rosnąć i trzymają z dala od nich owady. Uprawiaj cebulę, bazylię i szczypiorek, aby odstraszyć owady, takie jak mszyce, ślimaki i komary, które szkodzą twojej papryce. Posadź pomidory i kukurydzę, aby nadać roślinom papryki cień i stworzyć osłonę przed wiatrem.
Część 4 z 4: Zbieranie papryki
Krok 1. Zbierz paprykę w najwcześniejszym terminie „dojrzałości” podanym na opakowaniu nasion
Większość paczek nasion podaje datę, kiedy rośliny są uważane za dojrzałe i gotowe do zbioru. Jeśli zbierzesz paprykę w najwcześniejszym podanym terminie, roślina da więcej papryki.
Ogólny przewodnik to 75-90 dni po umieszczeniu ich w ziemi
Krok 2. Zwróć uwagę na kolor papryki
Większość odmian papryki ma gamę kolorów, która informuje, kiedy są gotowe do zbioru. Spójrz na opakowanie nasion, aby zobaczyć, jakiego koloru są pokazane papryki. Na paczce może również znajdować się informacja o tym, jaki kolor powinna mieć papryka w szczytowym momencie dojrzałości.
Krok 3. Noś rękawiczki za każdym razem, gdy dotykasz papryki
Olejki w pieprzu sprawiają, że jest tak gorący. Niektóre papryki faktycznie spalą twoją skórę, jeśli nie będziesz ostrożny. Kiedy przychodzi czas na zbieranie papryki, załóż grube rękawiczki, aby olej nie dostał się na skórę.
Krok 4. Unikaj dotykania skóry po dotknięciu papryki
Nawet nosząc rękawiczki, istnieje ryzyko przeniesienia oleju pieprzowego na skórę. Upewnij się, że rękawiczek nie pocierasz o skórę, zwłaszcza w dowolnym miejscu na twarzy lub wokół oczu.
Krok 5. Odetnij paprykę z ich rośliny, pozostawiając część łodygi
Wyrywanie papryki z rośliny może złamać łodygę. Do odcięcia papryki najlepiej użyć nożyc ogrodowych lub ostrego noża. Pozostaw około 2,5 cm łodygi na papryce podczas jej odcinania.
