Roślina luffa jest często używana do robienia luffy – naturalnych gąbek, których używa się pod prysznicem lub do sprzątania domu. Podczas gdy te tykwy rosną w twoim ogrodzie, wyglądają podobnie do ogórków. Są to wytrzymałe warzywa i łatwo je wyhodować z nasion; potrzebują tylko trochę miejsca na zewnątrz i dużo światła słonecznego. Jeśli zbierzesz własną luffę, będziesz miał gąbkę, której możesz użyć do mycia ciała, naczyń, podłogi, a nawet samochodu. Jeśli zbierzesz luffę wcześnie, możesz ją podsmażyć i dodać do wspaniałych letnich potraw.
Kroki
Część 1 z 3: Sadzenie i pielęgnacja Luffa
Krok 1. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniach w kwietniu, jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie
Luffa potrzebuje około 150-200 dni ciepła, aby rosnąć, więc wielu ogrodników musi zakładać nasiona w środku, a następnie przenosić je na zewnątrz, gdy pogoda jest cieplejsza. Użyj małych doniczek 13-15 cm, posadź 2-3 nasiona w wilgotnej glebie i daj im dużo światła słonecznego.
Jeśli potrzebujesz, użyj lampy słonecznej, aby Twoje nasiona miały 8 godzin światła każdego dnia
Wskazówka:
Nasiona luffy można kupić w wielu szkółkach i centrach ogrodniczych. Możesz również zamówić je online, jeśli nie możesz ich znaleźć u pobliskiego dostawcy.
Krok 2. Przenieś rośliny na zewnątrz, gdy minie ostatnie wiosenne przymrozki
Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, możesz wysiewać nasiona na zewnątrz, o ile będziesz mieć około 6 miesięcy ciągłej ciepłej pogody, zanim nadejdą jesienne lub zimowe przymrozki. Jeśli mieszkasz w klimacie, w którym zawsze jest zimno, szklarnia może być najlepszym sposobem na wzrost twojej luffy.
Jeśli uprawiasz głównie luffę na gąbki, już 2-3 rośliny powinny wystarczyć do pracy. 1 roślina wyprodukuje około 6-7 luffów
Krok 3. Posadź luffę w miejscu, w którym każdego dnia otrzyma 8 godzin światła słonecznego
Wybierz miejsce, które otrzymuje dużo światła słonecznego i które jest chronione przed silnymi wiatrami. Każda roślina lub nasiono powinno być sadzone około 3⁄4 1,9 cm głębokości w glebie i 1 stopę (12 cali) od następnej rośliny. Jeśli twoje rośliny są już w doniczkach, możesz je zostawić w doniczkach lub przesadzić do ziemi.
Luffa potrzebuje dużo miejsca na rozwój; ich winorośle mogą dorastać do 30 stóp (360 cali) długości! Umieszczenie ich w pobliżu kraty to świetny sposób, aby winorośle miały gdzieś iść, aby nie naruszały reszty ogrodu
Krok 4. Podlewaj rośliny, gdy górny 1 cal (2,5 cm) gleby jest suchy w dotyku
Sprawdzaj glebę otaczającą luffę co 2-3 dni, jeśli nie miałeś ostatnio opadów. Jeśli gleba jest sucha w dotyku, podlewaj ją, aż będzie nasycona, ale nie zabłocona.
Jeśli zauważysz, że liście stają się brązowe, to znak, że twoje rośliny nie otrzymują wystarczającej ilości wody
Krok 5. Odkurz rośliny późnym latem ziemią okrzemkową, aby zwalczyć szkodniki
Szkodniki, które najczęściej dokuczają kabaczkom i podobnym warzywom, pojawiają się późnym latem i wczesną jesienią. Ziemię okrzemkową można kupić w lokalnym sklepie ogrodniczym lub w szkółce. Po prostu posyp cienką warstwą ziemię i liście wczesnym rankiem, gdy roślina jest jeszcze zroszona.
Zwykle wystarczy jedna aplikacja ziemi okrzemkowej, ale jeśli zauważysz ponowne pojawienie się szkodników, możesz stosować ją ponownie co 3-4 dni
Część 2 z 3: Zbieranie Luffa
Krok 1. Zbierz luffę z winorośli, gdy jest młoda, jeśli chcesz ją zjeść
Są dobre do jedzenia tylko przez kilka tygodni w lecie, więc musisz je zbierać, gdy są małe i zielone. Możesz je przygotować i zjeść w taki sam sposób, w jaki jesz cukinię lub inne letnie kabaczki.
Luffa będzie smakować najlepiej, gdy będzie miała mniej niż 10 cm długości. Jeśli ma od 4 do 6 cali (10 do 15 cm), obierz skórę przed spożyciem, ponieważ na tym etapie skóra zaczyna być naprawdę gorzka
Pomysły na gotowanie:
Gotuj tykwy na parze i podawaj je razem z krewetkami; podsmażyć luffę z innymi letnimi warzywami; lub dodaj luffę do bulionu kokosowego, aby zrobić pyszną zupę.
Krok 2. Pozostaw luffę na winorośli, aż skóra tykwy stanie się ciemnożółta lub brązowa
Oprócz zmiany koloru luffa będzie czuć się naprawdę lekka, gdy trzymasz ją w dłoniach. Generalnie luffa będzie gotowa do zbiorów tuż przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami.
Ważne jest, aby pozostawić tykwy na winorośli do czasu zbiorów, w przeciwnym razie roślina luffa zacznie gnić i nie będzie już mogła być użyta jako gąbka
Krok 3. Odkręć luffę z winorośli, zamiast ciągnąć ją luźno
Gdy będziesz gotowy do usunięcia luffy, chwyć go delikatnie w dłonie i przekręć, aż odczepi się od pnącza. Jeśli pociągniesz luffę, ryzykujesz uszkodzenie winorośli.
Skóra lufy może czasami być lekko kłująca. Jeśli ci to przeszkadza, załóż rękawiczki ogrodnicze
Krok 4. Kompostuj wszelkie luffy, których nie planujesz jeść ani używać jako gąbki
Zamiast zostawiać niewykorzystane luffy na winorośli, aby zgniły, odkręć je i wrzuć na stos kompostu. Mogą pomóc nakarmić twoje inne rośliny i nie przyciągną w ten sposób tylu szkodników.
Jeśli nie masz własnego stosu kompostu, wiele społeczności ma programy, które będą gromadzić dla Ciebie towary kompostowalne. Sprawdź online w swojej lokalnej gminie, czy jest to opcja
Część 3 z 3: Robienie własnych gąbek Loofah
Krok 1. Zdejmij zewnętrzną skórę z lufy, aby odsłonić gąbkę pod spodem
Jeśli skóra nie złuszcza się łatwo, spróbuj uderzyć luffę wałkiem do ciasta lub czymś podobnym. Powinno to popękać skórę i ułatwić jej odpadnięcie. Możesz również użyć czystych nożyczek, aby odciąć skórę, jeśli masz trudności z jej obieraniem.
Luffa może być trochę śmierdząca, więc obierz ją na zewnątrz, na patio lub na podwórku
Krok 2. Wytrząśnij nasiona z luffy i odłóż je na bok do sadzenia w przyszłym roku
Nie bój się strącić luffy o ziemię lub czegoś trudnego do usunięcia nasion! Wyciągnij jak najwięcej, ale nie martw się, jeśli kilka zostanie w środku - wyjdą później, gdy umyjesz luffę.
Włóż nasiona do papierowej torebki, aby były bezpieczne do następnej wiosny. Możesz nawet dać trochę przyjaciołom, którzy są również zainteresowani uprawą luffy
Krok 3. Umyj luffę wodą z mydłem, aby usunąć sok z rośliny
Napełnij dużą miskę ciepłą wodą i 1 łyżeczką (4,9 ml) mydła do mycia naczyń. Wymieszaj je razem, aż staną się piana. Namocz luffę w wodzie, a następnie spłucz mydlinę wężem wysokociśnieniowym. Płucz, aż woda będzie czysta.
Jeśli nie masz węża wysokociśnieniowego, odkręć kran tak wysoko, jak to możliwe. Może to potrwać trochę dłużej, ale nadal wykona zadanie
Krok 4. Pozostaw gąbki do wyschnięcia na słońcu przez 2-3 dni, aż całkowicie wyschną
Po umyciu luffy połóż je na ręczniku lub suszarce i wyłóż na zewnątrz, jeśli jest ładna pogoda. Odwracaj je codziennie, aby każda strona miała szansę wyschnąć. Gdy luffa są całkowicie suche w dotyku, można je przechowywać lub używać!
Jeśli nie masz miejsca na zewnątrz, aby wysuszyć luffę, połóż je na blacie, gdzie będą miały dużo światła słonecznego, jeśli to możliwe
Wskazówka:
Przechowuj luffę w worku z tkaniny lub w zamkniętym miejscu, aby nie pokrył się kurzem. Dopóki są bezpyłowe i suche, mogą służyć latami.
Porady
- Dodaj domową luffę do koszyka spa, aby zrobić komuś miły prezent.
- Jeśli zauważysz, że twoja luffa zaczęła pachnieć lub wygląda na brudną, spróbuj ją umyć lub wymienić.
