Niezależnie od tego, czy chcesz wyhodować własne słodkie ziemniaki, czy też zaczynasz eksperyment naukowy, kiełkowanie słodkich ziemniaków jest łatwe. Możesz wykiełkować je w wodzie lub w doniczce i ziemi, a przy odrobinie uwagi możesz mieć kiełki słodkich ziemniaków w ciągu 2-3 miesięcy.
Kroki
Metoda 1 z 3: Przygotowanie słodkich ziemniaków
Krok 1. Wybierz swoją odmianę słodkich ziemniaków
Istnieje wiele odmian słodkich ziemniaków, z których każda lepiej nadaje się do różnych warunków klimatycznych i gleb. Sprawdź lokalne warunki klimatyczne i glebowe i porozmawiaj ze specjalistą w szkółce lub centrum doradczym o tym, jaki rodzaj słodkich ziemniaków jest dla Ciebie najlepszy.
- Jeśli mieszkasz w USA, sprawdź strefę uprawy USDA za pomocą mapy odporności roślin. Jest to łatwo dostępne w Internecie.
- Możesz wykiełkować rodzaj słodkiego ziemniaka, który kupujesz w supermarkecie. Pamiętaj tylko, że może to być najlepszy wybór dla Twojego regionu.
Krok 2. Sprawdź swoje słodkie ziemniaki pod kątem zgnilizny przed sadzeniem
Zanim zaczniesz kiełkować słodkie ziemniaki, upewnij się, że będą one opłacalne. Poszukaj wżerów, pleśni lub dużych obszarów miękkiego miąższu i przebarwień. Każdy słodki ziemniak wykazujący oznaki zgnilizny prawdopodobnie nie przyniesie żywotnych kiełków.
Krok 3. Rozpocznij kiełki 60-90 dni przed ostatnimi przymrozkami
Jeśli planujesz przesadzić słodkie ziemniaki do ogrodu lub innego miejsca na zewnątrz, zaplanuj je na 2-3 miesiące przed ostatnimi przymrozkami. To powinno sprawić, że kiełki będą gotowe mniej więcej we właściwym czasie, aby posadzić je w ziemi i zebrać do późnego lata.
Jeśli nie planujesz przesadzać swoich poślizgów na zewnątrz, możesz je rozpocząć o każdej porze roku. Pamiętaj tylko, że słodkie ziemniaki potrzebują dużo miejsca do wzrostu, a zrazy generalnie nie kwitną w doniczce
Metoda 2 z 3: Uprawa kiełków w wodzie
Krok 1. Użyj ostrego noża, aby przeciąć słodkiego ziemniaka na pół
Pokrój ziemniaka przez środek. Nie tnij go wzdłuż. Powinieneś otrzymać dwie mniej więcej równe połówki z płaską, okrągłą podstawą odsłaniającą miąższ ziemniaków. To będzie spód twojej połówki ziemniaka.
Krok 2. Napełnij pojemnik ciepłą, świeżą wodą
Napełnij wodoszczelny szklany lub ceramiczny pojemnik co najmniej 2,54 cm ciepłej, świeżej wody. Chcesz, aby około połowa sekcji słodkich ziemniaków była zanurzona. Zbyt mało wody może uniemożliwić im kiełkowanie, a zbyt dużo może zagłuszyć kiełki.
Woda powinna mieć temperaturę pokojową lub nieco wyższą. Jeśli woda jest zbyt gorąca, może poparzyć lub zranić słodkiego ziemniaka
Krok 3. Umieść słodkie ziemniaki z miąższem w wodzie
Umieść odsłonięty miąższ słodkich ziemniaków w wodzie. Staraj się nie przepełniać kontenera. Odległość między ziemniakami powinna wynosić nieco więcej niż szerokość palca, aby kiełki mogły rosnąć.
Krok 4. Przechowuj pojemnik w ciepłym miejscu
Po przygotowaniu słodkich ziemniaków umieść pojemnik w ciepłym miejscu, takim jak parapet lub w pobliżu otworu wentylacyjnego. Idealna temperatura to około 80° F (około 26,5° C) lub nieco cieplej.
Jeśli nie masz stale ciepłego obszaru, rozważ zainwestowanie w lampę grzewczą, aby utrzymać ciepło ziemniaków. Możesz go kupić w większości sklepów z majsterkowaniem lub ogrodnictwem
Krok 5. Uzupełniaj wodę regularnie przez 2-3 miesiące
Sprawdzaj poziom wody dla swoich słodkich ziemniaków codziennie podczas 2-3 miesięcznego procesu kiełkowania. Jeśli zauważysz, że poziom wody w pojemniku na ziemniaki spada, uzupełnij go ciepłą, świeżą wodą. Rób to tylko w razie potrzeby, gdy twoje kiełki rosną.
Krok 6. Pozwól, aby twoje paski rosły, aż osiągną około 6 cali (15,25 cm) wysokości
Dokładny czas potrzebny na uprawę słodkich ziemniaków będzie zależeć od wielu czynników. Jednak po około 2-3 miesiącach powinny mieć około 6 cali (około 15,25 cm), a liście i korzenie zaczynają rosnąć. W tym momencie prawdopodobnie są gotowe do przeszczepu.
Krok 7. Usuń kiełki ze słodkich ziemniaków
Użyj noża, aby ostrożnie usunąć poślizg ze słodkiego ziemniaka w miejscu, w którym poślizg styka się z bulwą. Postaraj się zachować jak najwięcej systemu root. W tym momencie kiełki słodkich ziemniaków powinny być gotowe do wzrostu.
Metoda 3 z 3: Kiełkowanie poślizgów w glebie
Krok 1. Wypełnij doniczkę warstwą ściółki i warstwą ziemi doniczkowej
Aby rozpocząć tworzenie słodkich ziemniaków w glebie, napełnij doniczkę o pojemności 1,5 galona (lub 3,5 litra) warstwą ściółki około 7,62 cm (3 cale). Podążaj za ściółką warstwą ziemi doniczkowej, wypełniając doniczkę około ⅔ do ¾ objętości.
- Upewnij się, że garnek ma otwór w dnie do drenażu.
- Jeśli nie masz garnka, możesz użyć jednorazowej brytfanny z otworami przebitymi w dnie do drenażu.
Krok 2. Całkowicie przykryj słodkiego ziemniaka w ziemi
Wykop dziurę w środku doniczki na tyle dużą, aby zmieściła się cały słodki ziemniak. Umieść słodki ziemniak w otworze pod kątem około 45 °. Następnie przykryj wierzch ziemniaka ziemią.
Nie przykrywaj zbyt mocno ziemniaka. Ziemia powinna ledwie zakrywać ziemniaka. Pomaga to utrzymać ciepło słodkich ziemniaków, jednocześnie pozwalając kiełkom łatwo rosnąć
Krok 3. Trzymaj ziemniaki ciepłe i wilgotne przez 2-3 miesiące
Podczas gdy twoje słodkie ziemniaki kiełkują, musisz utrzymywać je w cieple i wilgoci w glebie. Trzymaj garnki w ciepłym miejscu.
Jeśli chcesz szybciej wyhodować kiełki, możesz postawić doniczki lub patelnię na macie grzewczej do sadzonek. Może to wytworzyć żywotne kiełki w ciągu zaledwie 3 tygodni do miesiąca
Krok 4. W razie potrzeby podawaj ziemniakom niewielką ilość wody
Gleba ziemniaków powinna być wilgotna, ale nigdy nie nasycona. Monitoruj ziemniaki i dostarczaj im wodę w razie potrzeby, aż kiełki osiągną około 15,25 cm wysokości.
Krok 5. Usuń kiełki ze słodkich ziemniaków
Gdy kiełki są wystarczająco długie, możesz użyć małego, ostrego noża, aby usunąć je w miejscu, w którym łodygi stykają się z bulwą. Stamtąd możesz sadzić i rozmnażać swoje winorośle ze słodkich ziemniaków.
